Lehetséges húst enni rizs helyett a fogyás érdekében?

[hirdetés_1]

Szeretném növelni a hús- és zöldségfogyasztásomat, és kerülni a rizst és a keményítőtartalmú ételeket, hogy lefogyjak. Lehetséges ez, és mire kell figyelnem? (Ngoc Han, Ho Si Minh-város)

Válasz

A rizs hússal való helyettesítése a fogyás érdekében keto diétának is nevezik. A szénhidrátbevitel drasztikus csökkentésével és a fehérje- és zsírbevitel növelésével a napi étkezésekben a fehérjebevitel a teljes napi energiabevitel 10-25%-án tartható, segítve a szervezetet a ketózis fenntartásában. Ez serkenti a hasnyálmirigyet a zsír elégetésére, ketonokká alakítva azt, hogy energiát biztosítson a szervezet számára.

A ketogén diéta gyors fogyáshoz és a vércukorszint jelentős csökkenéséhez vezethet. Azonban a következő pontokat kell szem előtt tartani.

Először is, a keto diéta a keményítőtartalmú ételek minimalizálására összpontosít, nem pedig azok teljes elhagyására. Másodszor, a szervezet hosszú távú ketonfogyasztása a szénhidrátok helyett megváltoztathatja a belső anyagcserét és növelheti a rossz koleszterin szintjét, ami különféle egészségügyi problémákat okozhat.

A legyengült immunrendszerű vagy anyagcserezavarokban, magas koleszterinszintben, szív- és érrendszeri betegségekben, károsodott májfunkcióban, vesebetegségben stb. szenvedők nem követhetik a ketogén diétát. Ez azért van, mert a diéta magában hordozza ezen állapotok súlyosbodásának vagy veszélyes szövődmények kialakulásának kockázatát.

A ketogén diéta hosszú távú visszaélése növelheti a vér húgysavszintjét, növelheti a vizeletben lévő kalciumot, hipoglikémiát okozhat, és növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Ha egy adott időszakra ketogén diétát kell követnie a fogyás érdekében, konzultáljon orvosával, hogy konkrét tanácsot kapjon az egészségi állapotának megfelelő szénhidrátbevitel biztosítására. Célszerű omega-3 ALA-ban gazdag növényi olajokkal (szója, napraforgó, olíva, repce) kiegészíteni, amelyek jót tesznek a szív- és érrendszeri egészségnek. A GDL-5 bioaktív vegyülettel (dél-amerikai cukornádpollenből kivonva) való kiegészítés segít szabályozni a vérzsírokat, csökkentve a rossz koleszterinszintet és növelve a jó koleszterinszintet.

A biztonságos és hatékony fogyás alapelve, hogy a teljes kalóriabevitelnek alacsonyabbnak kell lennie a napi kalóriafelhasználásnál. Ezenkívül olyan testmozgási rendszerre van szüksége, amely megfelel az egészségi állapotának.

Tran Thi Tra Phuong doktor
Nutrihome Táplálkozási Központ

Az olvasók itt küldhetik be táplálkozással kapcsolatos kérdéseiket, amelyekre az orvos válaszol.

[hirdetés_2]
Forráslink