Hogyan étkezzünk az egészség és a szépség érdekében?

Egészséges étkezési szokások kialakítása.

MSc-Dr. Nguyen Viet Quynh Thu, az FV Kórház Táplálkozási és Dietetikai Osztályának vezetője szerint egy fogyókúrás étrendben a fehérje a teljes energia 20-25%-át kell, hogy tegye ki. Ajánlott koleszterinmentes fehérjeforrásokat választani, mint például sovány csirkemell, különféle halak, fehér tofu, tej (zsírmentes, cukrozatlan) és szójatej…

Válasszon jó zsírforrásokat, például növényi olajokat, olajos magvakat és halolajat (lazac, makréla, tonhal stb.). Kerülje az egészségtelen zsírokat, például a csontlevest, az állati szerveket, az állati bőrt és az állati zsírt. Ne fogyasszon transzzsírokat, amelyek gyakran megtalálhatók feldolgozott termékekben, például instant tésztában, gyorsételekben, sült csirkében és feldolgozott édességekben.

Szénhidrátok tekintetében alacsony glikémiás indexű és lassú felszívódású forrásokat válassz, például ép korpás barna rizst, teljes kiőrlésű kenyeret és friss rizstésztát. Egy fogyókúrás étrendben a szénhidrátoknak a teljes energiabevitel 45-50%-át kell kitenniük, ami körülbelül napi 150 grammnak felel meg.

Kerüld a magas cukortartalmú ételeket. Dr. Quynh Thu szerint 26 gramm cukor 100 kalóriát tartalmaz, ami egy csomag instant kávénak, egy fél fagylalttölcsérnek, egy 200 ml-es pohár cukornádlének, egy tányér ragacsos rizs egyötöde, 240 ml üdítőitalnak, két piskótának vagy 260 ml gyógyteának felel meg...

Egy fél fagylalttölcsér körülbelül 100 kalóriát tartalmaz.

Ezenkívül csökkenteni kell az alkoholfogyasztást; 18 g alkohol 100 kalóriát tartalmaz, ami körülbelül 340 ml sörnek (körülbelül egy doboz), 150 ml bornak (12%) vagy 45 ml rizsbornak (40%) felel meg.

A napi étrendednek körülbelül 500 g zöldséget kellene tartalmaznia, és azokat a főétkezések előtt kell fogyasztanod. A bőséges rostfogyasztás teltségérzetet kelt, gátolja a káros zsírok felszívódását, és korlátozza az étkezés utáni vércukorszint-emelkedést.

Az étkezési napló vezetése, a kalóriabevitel kiszámítása és a testsúly napi nyomon követése szintén segít az étrend ennek megfelelő beállításában.

Válasszon alacsony glikémiás indexű gyümölcsöket.

Dr. Thu megjegyezte, hogy a gyümölcsök kiválasztásakor fontos az alacsony glikémiás indexűeket választani. Néhány alacsony glikémiás indexű gyümölcs: alma, avokádó, narancs, körte, pitahaya, grapefruit, szilva és eper.

A magas glikémiás indexű gyümölcsök, amelyeket korlátozni vagy kis mennyiségben kell fogyasztani a fogyókúrás étrendben, közé tartozik a pudingalma, a durian stb.

A magas glikémiás indexű gyümölcsök, amelyeket korlátozni vagy kis mennyiségben kell fogyasztani a fogyókúrás étrendben, többek között a longan, a rambután, a jackfruit, a durian, a görögdinnye, a licsi, a pudingalma, a szárított longan és a szárított datolya...

Például két szárított datolya (kb. 40 g), öt rambután (180 g) vagy egy krémes alma (150 g)... körülbelül 100 kalóriát tartalmaz. Ezért ezeknek a gyümölcsöknek a nagy mennyiségben történő fogyasztása vagy levük fogyasztása túlzott kalóriabevitelhez és súlygyarapodáshoz vezet.

Tudományosan csökkentse a keményítőbevitelt.

A szakértők szerint az alacsony szénhidrát- és cukortartalmú diéták fogyókúrás hatásai nagyon hasznosak; azonban elengedhetetlen, hogy minden egyes személy számára helyesen megértsük és alkalmazzuk őket. Egy táplálkozási szakértővel való konzultáció segít biztonságosan, mellékhatások nélkül fogyni. A számodra legmegfelelőbb fogyási terv megtalálásához konzultálj egy táplálkozási szakértővel.

Nem szabad szigorú diétát követni orvosi kezelés alatt, vagy ha a szervezet súlyos betegségben szenved.

A vizsgálat során az orvos ellenőrzi az egészségügyi problémákat, a betegségeket, elemzi a jelenlegi étrendet, a fizikai aktivitást, és azonosítja az esetleges tápanyaghiányokat vagy -túlterheléseket.

Az orvos ezután mérlegeli és tanácsot ad arra vonatkozóan, hogy mely ételeket kell kiiktatni, csökkenteni vagy megtartani az egyén rendszeres étrendjében, ezáltal egy hosszú távú, személyre szabott étrendet készítve. A fogyásnak nem szabad súlyosbítania a meglévő állapotokat.

Dr. Nguyen Thu Ha, a Nam Saigon Nemzetközi Általános Kórház munkatársa azt tanácsolja, hogy a kezelés alatt vagy súlyos egészségügyi problémák esetén ne alkalmazzanak szigorú diétákat.

Korlátozd a szénhidrátbeviteled, de ne hagyd ki teljesen. A szénhidrátok teljes kiiktatása az étrendedből a rizs, a tészta és a cérnametélt kerülésével vitathatatlanul a legtudománytalanabb megközelítés a fogyáshoz. A hatékony szénhidrátkorlátozás magában foglalja mind a főétkezések, mind a nassolnivalók korlátozását, kombinálva az ételekben és italokban (kekszek, joghurt, üdítő, reggeli gabonapelyhek) hozzáadott cukrok vagy a természetes cukrok (méz, szirup, zöldséglevek, gyümölcslevek) csökkentésével.

Aki fogyni szeretne, annak 6 hónapon keresztül következetesen diétát és testmozgást kell követnie. Először is, vezessen be kiegyensúlyozott étrendet, korlátozva a magas zsír- és sótartalmú ételeket, mint például a wokban sült és rántott ételeket, valamint a feldolgozott élelmiszereket; ehelyett válasszon főtt vagy párolt ételeket. Kerülje a késő esti étkezést.

Ezenkívül az embereknek fizikailag aktívnak kell lenniük. A fizikai aktivitás segít az energiaégetésben, hozzájárulva a hatékony fogyáshoz. Az egyéni fittségi szinttől függően a testmozgás mennyisége változhat, napi 30-60 perc között mozoghat. A könnyen elvégezhető testmozgások közé tartozik az úszás, tollaslabda, kocogás, gyors gyaloglás, aerobik stb.

Forráslink: https://thanhnien.vn/muon-kieu-giam-can-an-uong-sao-cho-khoe-dep-185230621212334914.htm