Vang Van Diu úrral a Bac Ha város Na Lo falujából találkoztunk, amint a korán érő Ta Van szilvák szedése fölé görnyedve ült. Diu úr elmosolyodott, és azt mondta: „Bac Ha-ban a legtöbb család őszibarack- és szilvafákat termeszt; némelyiknek csak néhány van, másoknak több száz. Ezek a növények gazdasági értékkel bírnak, és jellegzetes helyi kulturális jellegzetességet is képeznek. Az itt élő mong, tay és nung emberek régóta szerves részét képezik a szilvafáknak.”
Élvezetes motorozni az úton Bac Ha városközpontjából Na Hoi, Ban Pho és Hoang Thu Pho településein át, miközben a májusi reggel hűvös szellője végigsimít a szemhéjadon. A reggeli nap aranyló sugarai, mint a méz, ömlenek az érett gyümölcsökkel teli szilváskertekre... micsoda lakoma a szemnek!
Bac Hában a Tam Hoa szilva termesztése mellett sok család őszibarackkal, sárgabarackkal és Ta Van szilvával is termeszti azt. A Ta Van szilvafajtát gyakran választják bor, szirup készítéséhez vagy aszaláshoz...
A Bac Ha-ba tartó hosszú utazások során sok turista élvezi a hegyek és erdők természeti tájait, elmerülve a rózsaszín arcú őszibarackok, Ta Van szilvák és Tam Hoa szilvák gyümölcsöseiben. A hűvös időben a gyümölcsfák között megörökíteni a gyönyörű pillanatokat, a friss, finom szilva és őszibarack szedése és élvezete emlékezetes élmény minden nyári látogató számára a "fehér fennsíkra".
Sok turista, különösen a fiatalok, a gyümölcsérési időszakban látogatják meg Bac Ha-t, hogy megtapasztalják a „helyiekkel való gyümölcsszedést”, fényképezkedjenek a gyümölcsösökben, részt vegyenek a felföldi piacon, és élvezzék a helyi ételeket, mint például a men men (kukoricakása), a thang co (lópörkölt) és a hónalj alatt vitt disznó...
A Tam Hoa és a Ta Van szilva mellett a Bac Ha őszibarack, a Tai-nung körte és a felföldi településeken, például Lau Thi Ngai-ban, Ta Cu Ty-ban és Lung Phinh-ben termesztett zöld körte helyi fajtái is vonzzák a vásárolni vágyó turistákat.
A bőséges termés biztosítása érdekében a Bac Ha-i gazdák nemcsak a természetre, hanem a műszaki személyzet támogatására, az új gazdálkodási modellekre, valamint a tudomány és a VietGAP szabványok alkalmazására is támaszkodnak. Nguyen Manh Duong mérnök, a Bac Ha-i Gyümölcs- és Zöldségkutató és Termelő Gazdaság vezetőhelyettese megosztotta: „Rendszeresen képzzük és útmutatást adunk a helyi lakosoknak a metszés, a virágzás, a szerves trágyázás, valamint a kártevők és betegségek biológiai módszerekkel történő elleni védekezés terén. Ennek eredményeként a gyümölcs hozama és minősége jelentősen javult, és a gyümölcsösök megfelelnek a szupermarketekbe, valamint a tartományokba és városokba történő forgalmazás szabványainak országszerte.”
A természet viszonylag változatos éghajlattal áldotta meg a „fehér fennsíkot”, különösen szubtrópusi éghajlattal, amely számos értékes gyümölcsfa fejlődésének kedvez. A Bac Ha körzet egy több mint 1300 hektáros mérsékelt égövi gyümölcstermő területet hozott létre, főként francia őszibarackkal, Ta Van szilvával, Tam Hoa szilvával, Tai-nung körtével stb., évi 4800 tonna friss gyümölcsterméssel.
A mérsékelt égövi gyümölcsfák termesztésén túl Bac Ha lakói fokozatosan fejlesztik a mezőgazdaságot a turizmussal összekapcsolva. A mérsékelt égövi gyümölcsfákból származó termékek szerves részévé váltak a "fehér fennsík" régió kultúrájának, embereinek és természetének felfedezésében. Nyáron Bac Ha nem a városi élet nyüzsgésével, hanem a föld és az ég szelídségével, a gyümölcsök frissítő édességével és a felföldiek meleg vendégszeretetével fogadja a látogatókat. Kövér szilva, rózsás őszibarack, ragyogó mosolyok... vibráló nyári képet festenek a Bac Ha-fennsíkon.
Előadó: Khanh Ly
Forrás: https://baolaocai.vn/bac-ha-mua-qua-ngot-post403093.html
Hozzászólás (0)