2. lecke: Új gondolkodásmód a régi földön

Miután hosszú ideig küzdöttek a „milyen növényeket termesszenek, milyen állatállományt tenyésztsenek” kérdésével, sok település merészen piacorientált megközelítés felé terelte termelési szerkezetét, és a piaci igényeket értékesíti ahelyett, hogy megpróbálna felvenni a versenyt a meglévő termékekkel. Ennek eredményeként az új növénytermesztési és állattenyésztési modellek hatékony utakat nyitottak meg, segítve a gazdákat jövedelmük növelésében és a fokozatos meggazdagodásban a saját földjeiken.

1. lecke: Amikor a mezők veszteségesek

A mezők pénzkereseti vállalkozást jelentenek.

Kevesen hinnék el, hogy Son Thuy községben több tucat hektárnyi korábban terméketlen rizs- és kukoricaföld mára jövedelemforrássá vált az emberek számára, évente több százmillió, sőt milliárd dong bevételt hozva.

2016 óta Nguyen Thi Tu asszony családja Thac Nong faluban úgy döntött, hogy a kukorica- és rizstermesztésről a chilipaprika termesztésére vált. Amikor az élelmiszernövények terméshozama elérte a határát, és a piaci érték telítődött, és hektáronként csak évi 60-70 millió VND-t hozott, a chilipaprika teljesen más utat nyitott meg előtte. 5 sao (körülbelül 0,5 hektár) földterületen chilipaprikát termeszt, sao-nként körülbelül 1 tonna hozammal, és körülbelül 60 000 VND/kg áron értékesíti, ami évente 300-400 millió VND-t hoz a családjának.

Tran Van But elvtárs, a Son Thuy község Népi Bizottságának elnöke elmondta: egy kisüzemi modellhez képest a teljes községben mára körülbelül 70 hektáron termesztenek chili paprikát. A település folyamatosan bővíti a területet 150 hektárra, miközben kialakít egy termelési és termékfogyasztási láncot.

A retket Xín Mần község lakói a környék „fehér ginzengjének” tartják.

Nemcsak Son Thuyban, hanem a határ menti Xin Man régióban is meglepő átalakulást mutat a fehér retek termesztése, bevételt hozva és a tartomány ismert exportmárkájává válva. 2021 óta a helyi önkormányzat együttműködik a Vietnam - Misaki Co., Ltd. vállalattal, hogy megvalósítsanak egy modellt a fehér retek termesztésére és exportjának garantálására. Kezdetben csak néhány háztartás vett részt egy 7 hektáros kísérleti területen. A tesztelés során a reteknövény alkalmasnak bizonyult a talajhoz, jól termett és magas, 40-60 tonna/ha terméshozamot produkált, ami 80-120 millió VND/ha bevételt hozott a lakosságnak, ami 3-4-szerese a korábbi kukorica- és rizstermesztéshez képest.

Jelenleg a retekkel beültetett terület évente körülbelül 40 hektár. Sok háztartás számára ez a növény a szegénységből való kitörés eszközévé vált. „Korábban mindig küzdöttünk a megélhetésért, de most évi 70-80 millió vietnami dongot kereshetünk, és az élet egyre jobb és jobb. A retket ma már az itt élők „fehér ginzengjének” tekintik” – mondta izgatottan Giang Ban Quang, a Quan Din Ngai faluból.

A Vi Xuyen községben, egy mocsaras területen, a 29-es falu 35 háztartása vált jómódúvá azáltal, hogy kúszónövények, például zöldtök, chayote és luffa termesztésére váltott. Az átlagos jövedelem háztartásonként meghaladja az évi 100 millió VND-t, sok háztartás 200-300 millió VND-t keres. Pham Manh Hung úr megosztotta: „Korábban a családunk földjét csak kukorica termesztésére használtuk. 2017 óta a gyümölcstermesztés céljából kúszónövények termesztésére szakosodtunk. Évente körülbelül 200 millió VND-t keresünk, ami majdnem kétszerese a narancstermesztésből származó bevételnek, és 4-5-ször több, mint a kukoricatermesztésből származó bevételnek.”

Dong Van sziklás felföldjén, ahol a sziklák bőségesebbek, mint a talaj, az édesburgonya növény erős hatást gyakorol. A kizárólag a bizonytalan kukoricatermésre támaszkodó háztartások mára kiszabadultak a szegénységből ennek a növénynek köszönhetően, amely 4-5-ször több jövedelmet hoz. Jelenleg az egész településen körülbelül 50 háztartás termeszt édesburgonyát, összesen több mint 15 hektáron, hektáronként körülbelül 50 tonna hozammal, ami stabil jövedelemforrást biztosít az embereknek.

Vang Mi Say úr Ta Lung faluból megosztotta: „A családom volt az első a közösségben, aki édesburgonya-ginzenget ültetett. Bár kezdetben egy próbaültetésre jelentkeztünk anélkül, hogy tudtuk volna a hatékonyságát, az elmúlt 5 évben az édesburgonya-ginzeng segített a családomnak kitörni a szegénységből és egyre gazdagabbá válni.”

Milliárdokat keresnek új háziállatokkal

Nemcsak a növénytermesztésben, hanem az állattenyésztésben is jelentős eredményeket hoz az átalakulás. Vinh Tuy községben a cibetmacska-tenyésztési modell egyre népszerűbb. Bui Anh Phuong családja, Vinh Tuy első háztartása, amely cibetmacskákat tenyésztett, megosztotta velünk: „Eredetileg csak azért gondoltunk rá, hogy kipróbáljuk, mert láttuk, hogy az alföldön sok településen nemcsak sikeresen tenyésztik őket, hanem nagyüzemi gazdaságokat is létrehoznak. Mivel hegyvidéki régiónk ennek a fajnak a természetes élőhelye, miért ne tenyészthetnénk mi is őket?” A 2021-es 10 költőpárról Bui Anh Phuong családja mára közel 400 cibetmacska-állományra bővítette az állományát, ami évi közel 2 milliárd VND bevételt generál.

Szarvas-, béka- és kókuszbogarak tenyésztésének modellje Tran Van Dang úrtól, Tan Trao községből.

Jelenleg a Vinh Tuy-i cibet-tenyésztő érdekcsoport 37 háztartásból áll, összesen közel 1500 cibetből álló állománynal. A cibet-macskák évente kétszer szaporodnak, almonként 3-4 utóddal; a kereskedelmi célú cibet-macskák eladási ára 1,5-2 millió VND/kg, a tenyészpárok pedig körülbelül 9 millió VND-ba kerülnek. A magas piaci kereslet segíti a gazdákat abban, hogy háztartásonként évi 300-700 millió VND jövedelemre tegyenek szert.

Nguyen Van Cuong, Vinh Tuy község Népi Bizottságának elnöke szerint: „A községben a cibetmacskákat tenyésztő háztartások kis mezőgazdasági területtel rendelkeznek, így az erre a tenyésztési modellre való áttérés nagyon megfelelő. A faj iránti piaci kereslet nagyon magas. Ezért a község Cibettenyésztő Egyesület létrehozását tervezi, hogy bővítse a tenyésztési skálát, és a község mezőgazdasági termékeinek márkájává tegye azt.”

Hung An községben a Gian Thuong faluban Dang The Hung fiatalember által tenyésztett foltos bambuszpatkányok modellje is hatékonynak bizonyult. 40 tenyészpárral kezdve egy év alatt a csorda 200 állatra nőtt. Jelenleg ez a modell több mint 100 millió vietnami dong bevételt hoz évente.

Hung megosztotta: „A bambuszpatkányok tenyésztése egyszerű, kevés erőfeszítést igényel, és nem igényel sok helyet a ketrecek építéséhez. Az elmúlt 5 évben bővítettem a csordám méretét, kereskedelmi termékeket értékesítettem, és tenyészállatokat is értékesítettem a bevételem fenntartása érdekében. A jövőben azt tervezem, hogy tovább bővítem a csordát 500 állatra, köztük körülbelül 200 tenyész nőstényre.”

Eközben Tran Van Dang úr integrált állattenyésztési modellje a Tan Trao községben a nagyüzemi termelési gondolkodásmód egyértelmű példája. Farmja jelenleg közel 300 szarvast, 20 000 kókuszbogarat és 15 tonna békát tenyészt, évente több mint 50 milliárd VND bevételt termelve. Dang úr szerint a siker kulcsa a nagy piaci keresletű, alacsony kockázatú, rövid nevelési idejű és elfogadható takarmányköltségű állatállomány kiválasztása.

A mezőgazdasági érték növelésének kulcsa.

Miután közvetlenül felmérte a termelési modelleket, és meghallgatta a tartomány gazdálkodóinak gondolatait és törekvéseit, Nguyen Lan Hung professzor és mezőgazdasági szakértő úgy értékelte, hogy a hatékony növénytermesztési és állattenyésztési modellek azok, amelyek a helyi talajnak megfelelő növény- és állatfajtákat választják ki, megfelelnek a piaci igényeknek, és kiépítenek egy termelési és termékértékesítési láncot.

Trinh Van Binh, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese szerint a növénytermesztés és az állattenyésztés szerkezetátalakításának új modelljei és módszerei megfelelnek a helyi körülményeknek, magas gazdasági hatékonyságot biztosítanak, és fokozatosan megváltoztatják a gazdálkodók termelési szemléletét. Hozzájárulnak új, nagy értékű növények és állattenyésztés kialakításához, amelyek arra összpontosítanak, hogy ösztönözzék azok fejlesztését a helyi jellegzetes, különleges és kulcsfontosságú mezőgazdasági termékekké, növeljék a földhasználat értékét, növeljék a földterületre jutó jövedelmet, és javítsák az emberek jövedelmét.

A valóságban a siker nem abból fakad, hogy „megcsináljuk, amid van”, hanem abból, hogy bátran áttérünk arra, hogy „azt tegyük, amire a piacnak szüksége van”. Ami még fontosabb, a gondolkodásmód megváltoztatásáról van szó, a mezőgazdasági termelésről az agrárgazdaságtanra. Ez az elkerülhetetlen irány az új kontextusban is, ahol a mezőgazdaság már nem csak az élelmezésbiztonság biztosításáról szól, hanem a fenntartható gazdasági növekedéshez hozzájáruló, magas értékű termelési ágazattá is kell válnia.

(folytatás következik)

Szöveg és fotók: Nguyen Dat, Doan Thu, Duy Tuan

Forrás: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202604/bai-2-tu-duy-moi-tren-dong-dat-cu-1cf274e/