Sok településen, mint például Mau A, Nghia Do, Xuan Hoa, Bao Nhai és Chieng Ken, egyre szélesebb körben alkalmazzák a bio fahéjtermesztő területeket. Míg korábban az emberek elsősorban a hozamra összpontosítottak, ma már sok háztartás figyel a termesztési folyamatokra, a betakarítási időkre és a nyomonkövethetőségi követelményekre. Ez a változás, bár lassú, azt mutatja, hogy a termelési szemlélet fokozatosan a mennyiségről a minőségre tolódik el.
Co Duc Duy úr, a Xuan Hoa községben régóta fahéjtermesztő, megosztotta: „Korábban már annak is örültünk, ha jó árat kaptunk a fahéjunkért. Most a felvásárló cégek nagyon részletes kérdéseket tesznek fel a fák eredetéről, koráról és gondozásukról. Az emberek megértik, hogy a magas áron való eladáshoz másképp kell eljárnunk. Még akkor is, ha a fahéjat kártevők és betegségek sújtják, útmutatást és támogatást kell kérnünk a hatóságoktól a biológiai termékek használatában annak biztosítása érdekében, hogy a fahéjat biogazdálkodási gyakorlatoknak megfelelően termesztjék.”
Ez nemcsak egy „útlevél” a termékek számára a felsőkategóriás piacokra való bejutáshoz, hanem egy alapot is jelent az egész iparág értékének növeléséhez.
Nguyen Quang Vinh úr, Lao Cai tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese elmondta: „A tartomány álláspontja nem az, hogy mindenáron bővítse a fahéjtermesztést. A fő cél a fahéjipar „zöldebb, mélyebb és értékesebb” irányba történő fejlesztése, a minőséget, a márkaépítést és a mélyreható feldolgozást használva a növekedés mozgatórugóiként. A jelenlegi, több mint 172 000 hektáros Lao Cai fahéj-alapanyag területe elég nagy ahhoz, hogy a mélyreható fejlesztés szakaszába lépjen.”
A mezőgazdasági ágazat számos szakértője szerint, ha a nyersanyagok forrása a gyökér, akkor a mélyfeldolgozás a "kulcs" az értékteremtéshez.
A valóságban a tartományban előállított fahéjtermékek nagy részét évek óta fahéjkéreg, fahéjfa vagy nyers illóolaj formájában fogyasztják. Eközben számos országban a fahéjat gyógyszerek, kozmetikumok, funkcionális élelmiszerek, szájvíz, ételaromák és sok más egészségügyi termék előállítására használják. Ezeknek a termékeknek az értéke sokszorosa a nyersanyag értékének.
Köztudott, hogy a tartományban található több tucat fahéj illóolaj-kitermelő létesítmény közül csak a Trieu Duong One-Member Limited Company fektetett be és helyezett üzembe egy finomított illóolaj-feldolgozó rendszert a termék értékének növelése érdekében. A finomított feldolgozási technológiának köszönhetően a fahéj illóolaj-termék akár 99%-os tisztaságot is elérhet, ami háromszorosára növeli az értékét a 85%-os tisztaságú nyers illóolajhoz képest.
A cég képviselője szerint az illóolaj tisztaságának növelése érdekében a szennyeződések kiszűrésére szolgáló technológia mellett az új gyártósor külön is képes kinyerni a fahéj illóolaj összetevőit, így egyedi vegyületeket hozva létre, amelyek különféle felhasználási területekre, például élelmiszer-feldolgozásra és gyógyászati célokra használhatók fel. Ennek eredményeként az illóolaj értéke sokszorosára nő. Ez azt jelenti, hogy a fahéjfák értéke is növekszik.
Felismerve, hogy a mélyfeldolgozás a kulcsa a fahéj új értékének felszabadításának, a tartomány prioritásként kezeli a technológiai képességekkel rendelkező vállalkozások bevonzását ebbe a területbe.
A cél nemcsak az illóolajok előállítása, hanem a fahéjaldehid kinyerése, a fahéjból készült gyógyszerek fejlesztése, valamint természetes kozmetikumok, funkcionális élelmiszerek és egészségügyi termékek gyártása is.
Ez különösen fontos lépésnek számít, mivel a fahéj legnagyobb értéke ma már nem a kérgében vagy a fájában rejlik, hanem az ebből a nyersanyagból előállított bioaktív vegyületekben és high-tech termékekben.
Egy másik jelentős mérföldkő a Tartományi Pártbizottság 2026. február 3-i 48-NQ/TU számú határozatának kiadása, amely a tartomány gyógynövényeinek stratégiai fejlesztéséről szól a 2026-2030 közötti időszakra, 2050-ig kitűzött jövőképpel. Ebben a határozatban a fahéjat már nem egyszerűen erdészeti fának tekintik, hanem nagy gazdasági értékű stratégiai gyógynövényként azonosítják.
Ez a megközelítés teljesen új utakat nyit a fahéjipar számára, mivel a gyógynövény-ökoszisztémán belül a fahéj értéke túlmutat a nyersanyag-kitermelésen, beleértve a tudományos kutatást, a nemesítést, a termékfejlesztést és a márkaépítést.
E cél elérése érdekében a Tartományi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium együttműködési megállapodás aláírását vezeti a Gyógyászati Anyagok Intézetével a tudományos kutatás előmozdítása, a fahéjfajták minőségének javítása, a fahéjtermékek illóolaj-tartalmának és gyógyhatásainak növelése, valamint a prémium gyógyszeripari piaci szegmens igényeinek kielégítése érdekében.
A termékminőség javítása mellett a márkaépítés is fontos szerepet játszik. Ahhoz, hogy a Lao Cai fahéjmárka „elég erős” legyen, a tartomány koordinálja a Lao Cai gyógynövények márkaidentitásának fejlesztését, amelyben a fahéj az egyik kulcsfontosságú termék.
Ez a márka túlmutat egy logón vagy védjegyen, magában foglalva a minőségi szabványok, az irányítási mechanizmusok és az integrált kereskedelmi hasznosítási megoldások átfogó rendszerét.
Továbbá a "Lao Cai Cinnamon" márka a zöld fejlődés, a biotermelés és a felföldi emberek fenntartható megélhetésének történetéhez fog kapcsolódni.
„Úgy gondoljuk, hogy ha ezeket a „szűk keresztmetszeteket” megszüntetjük, a fahéjfák nemcsak a szegénység enyhítésére szolgáló növényként szolgálnak majd, hanem kulcsfontosságú gazdasági ágazattá is válhatnak, és Lao Cai-t a nagy értékű mezőgazdasági és erdészeti termékek exportjának élére emelhetik” – erősítette meg Nguyễn Quang Vinh, Lao Cai tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese.
Az évek során Lao Cai hatalmas fahéjtermő területet fejlesztett ki, több tízezer háztartás megélhetését teremtve, és kulcsfontosságú iparággá alakítva azt. A jövőbeli fejlődés lehetősége azonban nem a terület bővítésében, hanem a minőség javításában, a mélyfeldolgozás mértékének növelésében és a márkaépítésben rejlik.
Amikor a fahéjtermő területeket a nemzetközi szabványok szerint kezelik, a termékek egyértelműen nyomon követhetők, és a fahéj mélyebben integrálódik a globális ellátási láncokba, értéke tovább fog növekedni. Ekkor a fahéj nemcsak stabil jövedelmet biztosít az embereknek, hanem versenyképes iparággá is válik, amely gyakorlatiasan hozzájárul a helyi zöld gazdaság fejlődéséhez.
Forrás: https://baolaocai.vn/bai-cuoi-mo-loi-cho-vang-xanh-post902654.html
![[Fotó] Jellem- és szakértelemerősítés: Intenzív kiképzés tüzérségi katonáknak.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/30/1782815602541_lu-368-1875-4571-jpg.webp)
