Nehéz leszokni a szokásról.
A holdújévet megelőző napokban megnő az áruk iránti kereslet, ami számos rögtönzött piac megjelenéséhez vezet az utak mentén, járdákon és gyárak előtti üres telkeken. A lakosok és a munkások ezeket a piacokat részesítik előnyben, mert kényelmesek, olcsók, és lehetővé teszik számukra, hogy árukat vásároljanak akkor is, ha járművükkel az út szélén állnak. Aggasztó azonban az áruk, különösen a friss élelmiszerek minősége, amelyek nem feltétlenül felelnek meg a higiéniai előírásoknak.
Hetek óta porba burkolózik a Duong Quang Ham utca (Ho Si Minh-város, Go Vap kerület, 5. és 7. kerület), mivel a lakosok házakat bontottak le az út kiszélesítése érdekében, mégis a Duong Quang Ham utcán (a Duong Quang Ham és a Nguyễn Thai Son kereszteződése közelében) felépített rögtönzött piac továbbra is működik. Esténként a friss zöldségeket, sertéshúst és halat árusító standok tele vannak vevőkkel és eladókkal. A zöldségárus nők időnként vizet permeteznek, hogy lemossa a port és zölden tartsa a terményeket. A sertéshúst kitéve hagyják a napnak és a pornak, az árusok pedig időnként legyezgetik a legyeket. A vásárlók kedvük szerint megállítják járműveiket, hogy húst és zöldséget vásároljanak.
Ahogy a délután végéhez közeledett, a Nguyen Xi utcán (Ho Si Minh-város, Binh Thanh kerület, 13. kerület) található rögtönzött piac egyre zsúfoltabbá vált. Számos zöldség-, sertés- és kecskehúsárus állt az utcán, kínálgatva portékáikat, és megpróbálva csábítani a járókelőket, hogy vásároljanak tőlük. Nguyen Thi Bich asszony, a Binh Hoa lakóövezet lakosa, megosztotta, hogy tudta, hogy a járdán árult sertéshús nem higiénikus, de hozzászokott, hogy ott vásárolja. Munkából hazafelé menet néhány perc motoros megálló elég volt ahhoz, hogy elegendő húst, halat, zöldséget és gyümölcsöt vegyen a családjának. Sok vásárló azt mondta, hogy vannak kisboltok az utcán, de ritkán mennek be, mert vonakodnak fizetni a parkolásért. A piac olcsóbban kínálta az árukat, mint a kisboltok, egyes termékek ára mindössze 5000-10 000 VND volt.
A nagyszámú vendégmunkással rendelkező külvárosi területeken, mint például Truong Thanh, Linh Trung és Hiep Binh Chanh kerületekben (Thu Duc City, Ho Si Minh-város), az informális piacok nyüzsögnek a vevőktől és az eladóktól. A Hiep Binh utcában, Hiep Binh Chanh kerületben található informális piac több száz méter hosszan húzódik, több száz különböző méretű standdal. Az ezeken a piacokon árusított áruk között nemcsak zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak szerepelnek, hanem sok helyen élő csirkék és kacsák is.
Nguyen Van Phuc úr (a Thu Duc város Hiep Binh Phuoc kerületének Tam Phu utcájában lakó, az ideiglenes piac rendszeres vásárlója) megosztotta, hogy családja szeret a Hiep Binh utcai ideiglenes piacon vásárolni, mert személyesen választhatják ki a nekik tetsző csirkéket és kacsákat. A vásárlók mindössze 5-7 percet várnak, hogy friss csirkét és kacsát vihessenek haza. A madárinfluenza-járványok idején, annak ellenére, hogy a hatóságok betiltották az értékesítést, továbbra is lehetett élő csirkéket és kacsákat vásárolni a piacon.
Nehéz az élelmiszer-higiénia és -biztonság kezelése.
Az Egészségügyi Minisztérium élelmiszer-biztonsági ellenőrzési tevékenységeinek szabályozásáról szóló 10/2023. számú körlevele szerint a kerületek és községek népi bizottságai, valamint a kerületi és községi egészségügyi állomások felelősek a területükön az élelmiszer-biztonság ellenőrzéséért. A valóságban az élelmiszer-higiénia minőségének és biztonságának ellenőrzése és nyomon követése a spontán piacokon még mindig számos nehézségbe ütközik.
Nguyen Trung Kien úr, az 5. kerület (Go Vap kerület, Ho Si Minh-város) Népi Bizottságának alelnöke elismerte, hogy a higiénia és az élelmiszerbiztonság biztosítása a spontán piacokon és az utcai árusoknál nehéz feladat a környéken. A szabályozások szerint a sertéshús-árusoknak ahhoz, hogy friss termékeket értékesíthessenek, meg kell felelniük bizonyos feltételeknek, például a hús csomagolásának és hűtött rekeszben tartásának…
A valóságban már egy gyors pillantás is rávilágít, hogy a rögtönzött piac sertéshús-árusai nem felelnek meg a színvonalnak. A lakosság fogyasztói igényei miatt a kerület nem zárhatja be a rögtönzött piacot és nem tilthatja meg a sertéshús értékesítését. A kerület által végrehajtott intézkedések közé tartozik a rendszeres ellenőrzés, az árusok előírásainak betartása, valamint a forgalmat akadályozó, az út közepén álló vásárlók megbírságolása, hogy fokozatosan megváltoztassa az emberek szokásait, és végül megszüntesse a rögtönzött piacot.
Le Hong Tham asszony, a 13. kerület (Binh Thanh kerület, Ho Si Minh-város) Népi Bizottságának alelnöke szerint a higiénia és az élelmiszerbiztonság ellenőrzése érdekében a kerület arra ösztönzi a lakosokat, hogy regisztrálják vállalkozásaikat, és írjanak alá kötelezettségvállalást egyértelmű eredetű és helyes súlyú áruk értékesítésére. Egyes vállalkozások azonban, profitvezérelten, szabályozatlan piacról szerezték be a sertéshúst. Az ellenőrzések során a kerület kétszer is felfedezett olyan árusítóhelyek tulajdonosait, akik egyértelmű eredetű sertéshúst árultak, és büntetést szabott ki, valamint szigorú intézkedéseket hozott.
Sok kerület és község tisztviselői azt mondják, hogy a hatóságok ellenőrzésének elkerülése érdekében sok vállalkozás az informális piacokról a mozgó árusítóhelyekre váltott. Az árusok motorkerékpárokat, kis teherautókat és autókat alakítanak át értékesítési pontokká, és mindent kínálnak a zöldségektől és gyümölcsöktől kezdve a halon, húson át az élő csirkékig és kacsákig. Ezek az árusító járművek gyakran belépnek a lakóövezetekbe, és csúcsforgalomban megállnak a gyárak és ipari üzemek kapuinál. Amikor hatóságokat látnak közeledni, gyorsan átmennek egy másik helyszínre. Az ezekből a járművekből értékesített áruk és élelmiszerek minőségét nem ellenőrzik.
HOANG VAN
[hirdetés_2]
Forrás
![[Fotó] Közeli kép egy ausztrál hadihajóról, amely a Da Nang-i Tien Sa kikötőbe látogat](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/28/1774675489416_tau-5-jpg.)
Hozzászólás (0)