Országszerte ellenőrizzük az élelmiszerbiztonságot a 2025-ös holdújév alkalmából

A holdújév az évnek az az időszaka, amikor a lakosság nagy mennyiségű élelmiszert fogyaszt, különösen húst, halat, tojást, süteményeket, édességeket, alkoholt, üdítőitalokat, olajos magvakat stb.
A piaci kereslet kielégítése érdekében számos élelmiszer-termelő és -kereskedelmi létesítmény növelte a termelést, a kereskedelmet és az élelmiszer-importot. Az északi párás és a déli meleg időjárás mellett ezek az időjárási tényezők nagyban befolyásolják az élelmiszerbiztonság és -minőség biztosítását.

Az élelmiszerbiztonság biztosítása érdekében a holdújév és a 2025-ös tavaszi fesztivál alatt, hogy az emberek biztonságosan megünnepelhessék a Tet-et és élvezhessék a tavaszt, a Központi Élelmiszerbiztonsági Irányító Bizottság kiadta a 1751/KH-BCĐTƯATTP számú tervet az élelmiszerbiztonság biztosításáról a holdújév és a 2025-ös tavaszi fesztivál idején.

Vu Thu Ha, a Hanoi Népi Bizottság alelnöke és a város interdiszciplináris élelmiszer-biztonsági ellenőrző csoportja ellenőrzést végzett a Tops Market Le Trong Tan szupermarketben (Thanh Xuan kerület).

Közös cél az élelmiszerbiztonság biztosítása az élelmiszerek előállításában, feldolgozásában, kereskedelmében és felhasználásában; a hamisított és rossz minőségű élelmiszerek előállításának és kereskedelmének ellenőrzésének megerősítése és haladéktalan megelőzése; a biztonságos élelmiszer-fogyasztás biztosítása a piacon; az ételmérgezés megelőzése a holdújév és a 2025-ös tavaszi fesztivál idején.

A tervet számos konkrét céllal adták ki, mint például az ételmérgezéses esetek minimalizálása a Tet alatt; az ágazatok közötti ellenőrzés megerősítése a központi szinttől a közösségi szintig, a Tet alatt sokat fogyasztott termékcsoportokra és a magas kockázatú fesztiválokra, az élelmiszer-feldolgozó falvakra, a határátkelőhelyekkel rendelkező tartományokra és a nagyvárosokra összpontosítva.

A terv a következő tevékenységekre összpontosít: kommunikáció, ellenőrzés... Különösen a Központi Interdiszciplináris Élelmiszerbiztonsági Irányító Bizottság 5 interdiszciplináris ellenőrző csoportot hozott létre 10 tartomány és város ellenőrzésére. Helyi szinten interdiszciplináris ellenőrző csoportokat hoztak létre minden szinten, a tartományi szinttől a községi szintig. A végrehajtási időszak mostantól 2025. március 25-ig tart országszerte.

Forrás: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html