A kávéfogyasztás titka, hogy tovább élhessünk

Egy nemrégiben megjelent TikTok-bejegyzésben a 64 éves amerikai szakértő, Dan Buettner azt állította, hogy a kávé egy hosszú életet biztosító ital – különösen, ha dél előtt isszuk.

A 64 éves amerikai szakértő, Dan Buettner pályafutását a hosszú élet földjeinek felfedezésével töltötte – ahol az emberek sokkal nagyobb valószínűséggel élnek 100 évig, mint az amerikaiak.

A szakértő szerint a kávéfogyasztás nemcsak a hangulat és a kognitív funkciók javulásával jár, hanem csökkentheti a szívbetegségek kockázatát is.

„Azt hiszem, az egyik hosszú életet segítő ital a kávé, de a kávéfogyasztás legfontosabb titka a hosszabb élet érdekében az, hogy dél előtt fogyasszuk. Ha reggel 1-2 csésze kávét iszunk, az csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát” – mondta Buettner.

„Eközben, ha délután vagy este iszol kávét, úgy tűnik, nincs ilyen hatása. Továbbá, ha túl későn iszol kávét a nap folyamán, az megzavarhatja az alvásodat. A rossz alvás rövidebb élettartammal jár” – mondta a szakértő.

Az ötlet az European Heart Journal című folyóiratban megjelent új tanulmányból származik, amelyben több mint 40 000 felnőttet elemeztek a nap különböző időpontjaiban fogyasztott kávé hatásaira. A résztvevők körülbelül 36%-a reggel ivott kávét, 16%-uk egész nap, 48%-uk pedig egyáltalán nem ivott kávét.

Az eredmények azt mutatták, hogy azoknál az embereknél, akik reggel kávét ittak, 31%-kal alacsonyabb volt a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázata, és 16%-kal alacsonyabb volt a bármilyen okból bekövetkező halálozás kockázata. Ez a hatás nem volt megfigyelhető azoknál, akik egész nap kávéztak, és akik egyáltalán nem ittak kávét.

Dr. Lu Qi, a Tulane Egyetem (USA) tanulmányának vezető szerzője elmondta: „Ez egy olyan tanulmány, amely a különböző időpontokban fogyasztott kávé egészségügyi hatásait vizsgálja. Eredményeink azt mutatják, hogy nemcsak az iszik mennyisége, hanem az időzítés is nagyon fontos.”

„Általában nem adunk tanácsot az étkezési irányelvekben az időzítéssel kapcsolatban, de talán a jövőben ezt is meg kellene fontolnunk… Ez az elemzés nem árulja el, hogy a reggeli kávéfogyasztás miért csökkenti a szív- és érrendszeri halálozás kockázatát” – magyarázta az orvos.

Egy lehetséges magyarázat az, hogy a délutáni vagy esti kávéfogyasztás megzavarhatja a cirkadián ritmust és a hormonszinteket, például a melatonint, ami viszont a szív- és érrendszeri kockázati tényezők, például a gyulladás és a vérnyomás változásához vezet.

Dr. Lu Qi azonban azt mondta, hogy további vizsgálatokra van szükség a megállapítások más populációkban történő validálásához.

Buettner azt is javasolja, hogy kerüljük a tipikus „nyugati” reggeliket, például a szalonnás-diós ételeket. Ehelyett a minestrone levest, egy sűrű olasz levest ajánlja.

Egy másik TikTok-klipben Buettner elmagyarázza: „Mit kellene enned, ha 100 évig akarsz élni? Vegyél példát a világ leghosszabb életű férfiairól, akik minden nap minestrone-t esznek. Ez háromféle babból és árpából áll – egy teljes értékű fehérje, plusz körülbelül 20-féle rost, amit a bélmikrobiomod imádni fog. Természetesen fejezd be a reggelidet egy kis jó feketekávéval. Az amerikai étrendben az antioxidánsok legnagyobb forrása a kávé.”

[hirdetés_2]
Forrás