Változtasd a sziklás földet duriánvirágokká

Chi A Ung gazda a kertjét körülvevő kőfal mellett áll, amelyet a kávé és a bors duriánná alakítása során tisztított meg. Fotó: D.Phu

Sok kínai a Xuan Thuy negyedben a fejét rázta, vagy kétségeit fejezte ki: a palántákra költött pénz előbb-utóbb kővé válik.

Merész döntés

Chi A Ung úr elvitt minket 2,6 hektáros duriánkertjébe, amely több mint 2 milliárd vietnami dong bevételt termel évente. Megosztotta velünk, hogy az egyik oka annak, hogy több mint 27 évvel ezelőtt meghozta azt a merész döntést, hogy duriánt ültet a Bau Sen sziklás földjén, az volt, hogy nagyon jól ismerte a föld adottságait, és ezért növénytermesztést szeretett volna váltani a bevétel növelése és a családja megsegítése érdekében.

„A kínai etnikai nép által a Xuan Thuy negyedben termesztett durián finom gyümölcsöt terem, vegyszermaradványok nélkül, mivel biogazdálkodási módszerekkel gondozzák, sem a fákat, sem a gyümölcsöt nem hajtatják, így a minőség garantált” – nyilatkozta Chang Khenh Quan gazdálkodó (a Bau Sen kerület Xuan Thuy negyedének 1. csoportjában élő).

Chi A Ung úr elmondta, hogy ő volt a legfiatalabb fiú egy négy testvérből álló családban, akik mindannyian az édesanyjával éltek a Xuan Thuy negyedben. A rossz körülmények ellenére édesanyja iskolába küldte Chi A Ung urat, hogy megtanuljon írni és olvasni. Iskola után követte édesanyját a kertbe, hogy dohányt és növényeket (babot, kukoricát, tököt, uborkát stb.) ültessen és arasson. Tizenéves korában Chi A Ung úr már hengerelni és cipelni tudta a kertben szétszórt köveket, hogy segítsen édesanyjának a gazdálkodás nehézségeinek enyhítésében.

Xuan Thuy sziklás földjén több a kő, mint a talaj. Annak érdekében, hogy a gyökerek felszívják a földet és a vizet, és a sziklák között növekedhessenek, a kínai fiatalok – erejüktől vagy gyengeségüktől függetlenül – mindannyian csatlakoznak szüleikhez a kövek és gyomok eltávolításában, hogy a növények könnyen felvehessék a tápanyagokat, virágozhassanak és termést hozhassanak. Amikor véget ér az esős évszak, és beköszönt a száraz évszak, az itteni gazdák elkezdik az aratást, és visszatérnek a föld megtisztításának körforgásához, várva az esőt, hogy vethessenek és ültethessenek.

Ez volt Chi A Ung gyermekkora. 1989-ig, amikor már érett fiatalember volt, és egy falusi lányt, Sy A Lint (Hoa etnikai csoport) vette feleségül, a mezőn lévő sziklák még mindig folyamatosan fedetlenek voltak. Ezért valahányszor elfáradt, Chi A Ung egy nagy sziklának támaszkodott, hogy azon gondolkodjon, hogyan „lágyíthatná meg a sziklát”.

A kávé és bors betakarítása után felhalmozott csekély tőkemennyiségnek köszönhetően Chi A Ung úr 5 tael aranyat adott el, és 250 darab thai duriánfát, a Ri 6 fajtát vásárolt egy kertésztől, aki a délnyugati régióból hozta őket, hogy családja 2,6 hektáros termőföldjén ültesse el őket. E merész ötlet megvalósításához megbeszélte és rávette anyját és feleségét, hogy ők is beleegyezzenek.

Pham Thi Cam Nhung, a Bau Sen Ward Gazdák Egyesületének (Long Khanh város) elnöke meglátogatta Chi A Ung gazda duriankertjét.

Sokak véleménye ellenére Chi A Ung úr türelmesen feszegette a kávé- és paprikatermő területeken összeragadt köveket, hogy duriánfákat ültessen belőlük. Hogy a kertben meglévő két kút mellett bőségesebb öntözővíz-forrása legyen, továbbra is pénzt költött kutak fúrására, de a fúrt helyek csak 1/3-ában volt erős víz.

„Chi A Ung úr nemcsak úttörő a durian termesztésében, hogy segítse családja gazdaságát , hanem aktívan mozgósítja a Xuan Thuy negyedben élő kínai etnikai lakosságot, hogy pénzt és földet adományozzanak vidéki utak építéséhez, a szegénység csökkentéséhez és az oktatás ösztönzéséhez…” – mondta PHAM THI CAM NHUNG, a Bau Sen kerület (Long Khanh város) Gazdálkodók Egyesületének elnöke.

Durian illatát sziklás talajon terjeszti

Kevés duriántermesztési tapasztalattal rendelkezve 1989-ben 250 duriánpalántát ültettek el a sziklás mezőn. Hat év ültetés után (1995-ben) csak 100 fa maradt, és a duriánok elkezdtek termést hozni. Az abban az évben a duriánvirágok illatot árasztottak az egész területen, és amikor a duriánok beértek és lehullottak, ismét illatot árasztottak.

Chi A Ung úr felidézi, hogy bár a faluból a kertjébe vezető út kanyargós, keskeny és köves volt, mégis sok durian-kereskedőt vonzott. Sok kínai jött a Xuan Thuy környékről és azon kívülről, hogy megtanulja és tanulmányozza a durian termesztését.

1995-ben a duriánvásárlók csak az érett, lehullott duriánokat keresték, nem pedig a fán lévő öreg duriánokat, mint most, ezért 100 duriánfát ültetett 2,6 hektáros bors- és kávéültetvényre, folyamatosan 2 hónapon keresztül (a holdnaptár szerint júliusban és augusztusban), naponta több mint 1 millió VND értékű gyümölcsöt gyűjtött és adott el. Így volt elég pénze palánták vásárlására és kutak fúrására a befektetés során.

Azóta sok kínai követte a példáját a környezetében. Ekkoriban esett a kávé és a paprika ára is, így Chi A Ung úr elpusztította a paprikafákat, és újratelepítette őket a duriánfák elpusztulása vagy megritkulása helyére.

Chi A Ung gazda (jobbra) tapasztalatot cserél a durian termesztéséről kínai etnikai gazdákkal a Xuan Thuy negyedben (Bau Sen kerület, Long Khanh város).

„Valóban, a duriánfák válogatósak a talajjal kapcsolatban, de a durián sziklás talajon is képes növekedni és illatát terjeszteni. Ezért merem megkockáztatni, hogy úttörő szerepet vállaljak a sziklás talaj művelésében, hogy a durián illatát terjesszem. A duriánnak köszönhetően 1996-tól napjainkig a családom átlagos jövedelme 800 millióról több mint 2 milliárd VND/2,6 hektár durián/évre emelkedett. A durián nemcsak a sziklás talajon terjeszti illatát, hanem 2000 óta segít nekem elérni a Jó Gazdálkodó és Üzletember címet Long Khanh város kerületi szintjén” – bizalmaskodott Chi A Ung úr.

A Xuan Thuy negyed lakosságának több mint 90%-a kínai, a durián termesztésére szolgáló terület közel 300 hektár. A paprika, a kávé és más vegyes növények durián termesztésére való korai átállásának köszönhetően, 1997 és 2000 között, a környékbeliek, különösen a kínaiak gazdasága többnyire tehetős vagy annál magasabb jövedelmű háztartásokból származik.

A Bau Sen kerület Gazdálkodói Egyesületének elnöke, Pham Thi Cam Nhung elmondta, hogy Chi A Ung úr úttörő szerepének köszönhetően a durian termesztésében a környékbeli kínaiak bátran áttértek erre a növényre. Az itteni durian termesztők különlegessége, hogy mindig biogazdálkodási eljárásokat alkalmaznak, nemet mondva a fák és gyümölcsök természetes növekedését befolyásoló vegyszerek használatára, hogy megvédjék a fogyasztók egészségét, és hírnevet és presztízst szerezzenek a Xuan Thuy sziklás vidékének „milliárdos” fájának.

Doan Phu

Forrás: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202505/bien-vung-dat-da-no-hoa-sau-rieng-0a01c82/