A kávétermés bőséges az újratelepítésnek köszönhetően.

Ho Si Minh-városban jelenleg a kávészünet van, bőséges terméssel és jó árakkal, ami profitot hoz a termelőknek, és motiválja a gazdákat a növény termesztésére.

Truong Van Minh úr családjának (Loc Hoa falu, Binh Gia község) 7 sao (körülbelül 0,7 hektár) törpe zöld kávécserjéje van, melyeket jelenleg is betakarítanak. Minh úr elmondta, hogy közel 20 éves tapasztalattal rendelkezik a kávétermesztésben. Korábban egy alacsony hozamú helyi fajtát ültetett, így áttért a törpe zöld kávé termesztésére. Idén több mint 1,4 tonna kávébab betakarítására számít a 7 sao törpe zöld kávéültetvényéről. A kávé jelenlegi eladási ára kilogrammonként 95 000 és 98 000 VND között mozog.

„Az idei kávé ára alacsonyabb, mint a tavalyi, 100 000 VND/kg, de a magas kávéhozam kompenzálja ezt, így a gazdák továbbra is profitot termelnek. A zöld kávébab jelenlegi eladási árával, a költségek levonása után, a családom több mint 100 millió VND profitra számít” – mondta boldogan Minh úr.

A kávécseresznyék érettek, pirosak és egyformán nagyok, ami jól mutatja a törpe zöld kávéfajták újratelepítésének és kiválasztásának hatékonyságát. Fotó: Song Binh .

Eközben Nguyen Van Cuong úrnak (Lac Long falu, Kim Long község) több mint 1 hektárnyi, 6-7 éves törpe zöld kávécserjéje van, amelyeket jelenleg betakarítanak. Arra számít, hogy az idei termés több mint 1 hektárról több mint 3 tonna termést fog hozni. Cuong úr becslése szerint a kávécserjék gondozásának költsége szezononként meghaladja a 90 millió VND-t. A költségek levonása utáni, körülbelül 100 000 VND/kg eladási árral hektáronként körülbelül 200 millió VND profitra számít. „A kávé jelenleg jó áron van, és könnyű eladni. Nekünk, gazdálkodóknak nincs elég eladnivalónk; a kereskedők mindent felvásárolnak, amit megtermelünk” – mondta Cuong úr.

Hosszú alacsony árszakasz után a kávéárak a 2023-as termésévben javulni kezdtek, a 2024-es termésévre 65 000 VND/kg-ról 115 000-120 000 VND/kg-ra duplázódtak. Idén a kávéárak alacsonyabbak, mint tavaly, de még mindig magasak, 100 000 VND/kg körül ingadoznak. Ez az árszint továbbra is profitot biztosít a kávétermesztőknek, annak ellenére, hogy az idei időjárás némileg befolyásolta a termelést. A kávétermesztők szerint, ha a kávéárak a jelenlegihez hasonlóan stabilak maradnak, akkor profitot fognak termelni, és erős ösztönzőjük lesz a művelt területük fenntartására és bővítésére, valamint a kávécserjék újratelepítésének fokozására.

Az olyan településeken, mint Kim Long, Binh Gia és Xuan Son, amelyek a város fő kávétermesztő területei, végzett megfigyelések azt mutatják, hogy sok gazda fenntartotta és bővítette kávétermő területeit.

Ho Xuan Huong úrnak (Son Lap falu, Xuan Son község) több mint 6 sao (körülbelül 0,6 hektár) újratelepített kávécserjéje van, amelyeket jelenleg betakarítanak. Huong úr elmondta: „Miután évekig váltottam különböző növényekre, rájöttem, hogy a kávé még mindig könnyen termeszthető növény, és a gondozás és a betakarítás költségei nem olyan drágák, mint néhány más növény esetében.”

Lehet, hogy ez is tetszik

FAO: Vietnam jó úton halad az erdőirtásmentes mezőgazdaság felé.Az erdőirtást nem okozó mezőgazdasági termékekre vonatkozó szigorúbb piaci követelmények közepette Vietnamot az FAO a régió egyik leggyorsabban fejlődő országaként ismeri el a nyomonkövethetőségi rendszer kiépítésében, megteremtve a felelősségteljes mezőgazdasági értékláncok fejlesztésének alapjait.

Egy délkelet-ázsiai ország három hónap alatt 33 millió embernek oszt szét rizst; a vietnami rizsszállító hajók folytatják útjukat a Fülöp-szigetekre.2026 júliusától kezdődően az indonéz kormány három hónapon keresztül rizst oszt szét 33,24 millió embernek, személyenként havi 10 kg-ot kapva, miközben a vietnami rizsszállító hajók továbbra is nagy számban érkeznek a Fülöp-szigeteki kikötőkbe.

Feldolgozósorok üzemeltetése az exportált tilápia értékének növelése érdekében.Ez nem csupán egy feldolgozóüzem beruházási projektje, hanem egy stratégiai lépés a vietnami tilápiaipar teljes értékláncának kialakítása felé.

A Binh Gia kerületben található Kim Long község gazdái szemügyre veszik teljes virágzásban lévő törpe zöld kávéültetvényeiket, amelyek egy magas hozamú, könnyen gondozható fajtát képviselnek. Fotó: Song Binh .

„Idén a kávéárak meredeken emelkedtek, ami jó hasznot hozott a gazdáknak. Azonban nem fogom válogatás nélkül bővíteni a termesztett területemet. Legalább három év telik el az ültetéstől a betakarításig, és az árak kiszámíthatatlanul ingadoznak. Ezért a családom újratelepített kávéültetvényének gondozására és minőségének javítására összpontosítok, hogy kiváló minőségű és élelmiszer-biztonságos termékeket állítsak elő” – mondta Huong úr.

Nguyen Van Cuong úr (Lac Long falucska, Xuan Son község) nemrégiben, egy évvel ezelőtt ültetett 5 sao (körülbelül 0,5 hektár) törpe zöld kávécserjét, és már meg is hozta első termését. Cuong úr a törpe zöld kávéfajtát választotta, mert kevésbé érzékeny a betegségekre és jól fejlődik. Figyelemre méltó, hogy az 5 sao kávécserjék, amelyeket 2025 októberében ültettek, amikor még csak körülbelül 50 cm magasak voltak, mára több mint 1 méter magasak, széles lombkoronával, bőséges virágokkal rendelkeznek, és már meg is hozták első termésüket nagy, egyenletes méretű gyümölcsökkel.

„Több növénytermesztési változtatás után rájöttem, hogy a kávé továbbra is a legkönnyebben termeszthető és gondozható növény, alacsony a műtrágya- és növényvédőszer-költsége, a betakarítás pedig nem túl megerőltető. Ezért a jelenlegi kávéültetvényem mellett a régi, alacsony hozamú paprikapalántákat is eltávolítottam, hogy új kávét ültessek. Ha az eladási ár a jelenlegihez hasonlóan stabil marad, a gazdáknak nem kell majd küzdeniük a növény termesztésével” – osztotta meg Mr. Cuong.

Ezenkívül a szövetkezetek vállalkozásokkal is együttműködtek a kávétermeléshez szükséges alapanyagok biztosítása érdekében. Le Ngoc Can, a Chau Duc Kakaó Szövetkezet elnöke elmondta, hogy a mezőgazdasági ágazat műtrágyát és egyéb kellékeket biztosított a Chau Duc Kakaó Szövetkezet 17 tagjának – egy olyan egységnek, amely közvetlenül részt vesz a kávétermesztésben, és termelési kapcsolatban áll a Non La Production and Import-Export Co., Ltd.-vel.

„Ez a modell 2023 és 2027 között kerül bevezetésre, egy 8,2 hektáros összekapcsolt területen, 17 háztartás bevonásával, átlagosan 3-3,5 tonna kávébabot termelve hektáronként. A láncban részt vevő háztartások számára felvásárolt és garantált kávémennyiség 25,2-29,4 tonna. A bevezetése óta ez a modell segített a kávétermesztőknek a megfelelő termesztési gyakorlatok biztosításában, ami stabil minőséget és garantált terméshozamot eredményezett” – mondta Can úr.

A kávét tartják Ho Si Minh-város keleti részének fő terményének. A kávé 2023-tól napjainkig tartó magas ára magas jövedelmeket hozott, ami miatt sok kávétermesztő visszatért az újratelepítéshez. Ho Si Minh-város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának statisztikái szerint a városban a kávétermesztés teljes területe jelenleg közel 3000 hektár.

Egyesült Államok - Vietnám: Ne hagyd ki

Nguyễn Quốc Dung nagykövet Minnesotában, az Egyesült Államokban tett látogatása és munkája.Június 28. és 30. között Nguyễn Quốc Dung, Vietnam amerikai nagykövete látogatást tett és dolgozott Minnesotában.

Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a csúcstechnológiába történő befektetéseiket.Június 26-án reggel a kormány székházában Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes fogadta Jeff Place urat, a Coherent Group (USA) ellátási lánc igazgatóját. A találkozó során a miniszterelnök-helyettes megerősítette, hogy Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék beruházásaikat, különösen a high-tech, az innovációs és a félvezető iparágakba.

Ösztönözni kell az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a befektetéseiket a high-tech szektorokba.Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes kijelentette, hogy Vietnam üdvözli az amerikai vállalkozások további bővítését Vietnámban, különösen a high-tech iparágakban és a magas hozzáadott értékű ágazatokban.

Az elkövetkező időszakban az iparág továbbra is a kávé újratelepítésével kapcsolatos tudatosság növelését, a kereskedelmi promóció, a reklám, a márkaépítés és a nyomon követhetőség erősítését fogja eredményezni a kiváló minőségű kávétermékek létrehozása érdekében. Ugyanakkor a Minisztérium erősíti a kávé újratelepítésével kapcsolatos képzést és technológiaátadást is, csúcstechnológiás módszerek és helyes mezőgazdasági gyakorlatok alkalmazásával, hogy kiváló minőségű, piaci potenciállal rendelkező kávétermékeket hozzon létre.

A kávéárak emelkedésével és a kereslet javulásával a Ho Si Minh-város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma azt tanácsolja a gazdáknak, hogy ne ültessenek újra nagy mennyiségben kávéfákat, hanem a meglévő kávéültetvények gondozására összpontosítsanak a minőség javítása érdekében.

Ezenkívül a kávécserjék újratelepítését tervező gazdáknak a talajnak és az éghajlatnak megfelelő kávéfajtákat kell választaniuk, és a kávépalántáknak egyértelmű származási helyről kell származniuk a növények minőségének biztosítása érdekében. A gazdálkodóknak gondosan fel kell mérniük a piacot és a kávébab iránti keresletet, és nem szabad sietniük az ültetéssel, amikor az árak magasak, csak hogy aztán az árak csökkenésekor ki kelljen vágniuk a fákat.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/ca-phe-duoc-mua-nho-tai-canh-d789810.html