Gyömbérgyökérből készült gyógymódok

A gyömbérgyökér áttekintése

Bui Dac Sang orvos, a Hanoi Keleti Orvostudományi Egyesület munkatársa elmondta, hogy a gyömbér egy évelő gyógynövény, sovány rizómával és kézszerűen szétterülő ágakkal, sok hajtást hozva, amelyekből 80-100 cm magas szárak nőnek. A levelek lándzsásak, 20-30 cm hosszúak, egyenesen felfelé növők, sárgászöld virágokkal, lila szélekkel és bogyókkal.

A gyömbér Indiából és Malajziából származik, és ma már minden trópusi országban megtalálható. Hazánkban a gyömbért mindenhol termesztik. A Hung királyok kora óta (Kr. e. 2879-287) őseink madár-, hal- és teknőshússal használták a gyömbért a megfázás enyhítésére és az emésztés megkönnyítésére. Azóta az emberek tudják, hogyan kell a gyömbért, a hagymát, a fokhagymát, a chilit és a perillát mindennapi fűszerként használni a betegségek megelőzésére.

A gyömbér 2-3% illóolajat, 5% oleorezint, 3,7% zsírt, keményítőt és fűszeres anyagokat (Zingeron, Zingerol, Sogal) tartalmaz. A nyers gyömbér (sinh khương) fűszeres, enyhén meleg ízű, megfázás elleni, váladékcsökkentő, hányást elállító és emésztést segítő hatással rendelkezik. Az égetett gyömbér (thạn khương) gyomorfájást, megfázást és hasmenést kezel. A szárított gyömbér (can khương) megfázás elleni, megfázást és hasmenést gyógyító hatású. A gyömbérhéj (khuương bì) ödémacsökkentő (vízhajtó) hatású.

A keleti gyógyászatban a gyömbér számos megfázás, váladékképződés, köhögés és gyomorfájás kezelésére szolgáló gyógyszer összetevője.

A gyömbér egy nagyon egészséges fűszer.

Gyömbérgyökérből készült gyógymódok

Bui Dac Sang orvos, a Hanoi Keleti Orvostudományi Egyesület munkatársa szerint az alábbiakban néhány gyógyhatású receptet találhat gyömbérből:

Használjon 7 szelet friss gyömbért, 7 fej hagymát, egy tál forralt vizet, igya meg melegen, takarja le, hogy izzadjon a hőguta, megfázás, szélguta vagy láz gyógyítására.

Megfázás, köhögés és légzési nehézség esetén 7 szelet friss gyömbért, egy kanál kínai teát, egy friss citromot, egy kanál erős alkoholt, egy kanál mézet forraljunk fel és igyunk megfázás, köhögés és légzési nehézség kezelésére.

A gyömbért alaposan grillezd meg, hámozd meg, szeleteld fel, nyeld le, és tartsd a szádban a levét a malária és a váladékos köhögés kezelésére. A friss gyömbért forrald vízben a gyomorfájás és a puffadás kezelésére.

Frissen zúzott gyömbérrel kezelik a traumákat és a mellkasi fájdalmakat. Sok embernek korán kell dolgoznia, néha a mérgező szél miatt elájulnak vagy elfáradnak.

A szélmérgezés megelőzése érdekében indulás előtt igyunk egy korty jó bort (vagy gyógyhatású bort), vagy vegyünk egy darab gyömbért, rágjuk szét és nyeljük le lassan.

Fentebb néhány gyógymódot láthat a gyömbérből. A gyömbér egy egészséges és nagyon olcsó fűszer. Ne hagyja figyelmen kívül ezt az olcsó fűszert.

Thanh Thanh

Forrás: https://vtcnews.vn/cac-bai-thuoc-chua-benh-tu-cu-gung-ar912350.html