Éld át Cao Bangot teljesebben...

Amikor Cao Bangba látogatunk, nem szabad kihagynunk a Ban Gioc-vízesést vagy a Pac Bo-barlangot, de ahhoz, hogy teljes mértékben értékelni tudjuk Cao Bang tájainak szépségét, új helyeket kell felfedeznünk ebben a gyönyörű határvidéken.

Békés jelenet Khuoi Ky ősi kőfalujában. (Fotó: Ha Anh)

Miután a Ban Gioc-vízesés miatti fő turisztikai szezonban érkeztünk Cao Bangba, úgy döntöttünk, hogy Khuoi Ky kőfaluban szállunk meg, amelyet a Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztérium 2008 óta „Tipikus Hagyományos Etnikai Kisebbségi Kulturális Faluként” ismer el.

A Tay etnikai nép békés, bájos faluja, amely egy körülbelül 1 hektáros kis területen fekszik, egy sziklás hegy lábánál megbúvva, egy kis patakra nézve, egy érdekes felfedezésekkel teli utazás kezdetét jelentette…

Egy különleges ősi falu

A Khuoi Ky kőfalu 14 házból áll, melyek masszív kőfalakkal és dupla tetővel rendelkeznek, melyeket jin-jang cserepek borítanak, egyértelműen bemutatva a helyi népcsoport egyedi jellegét. A követ más építményekben is használják, például kerítésekben, lépcsőkben, malmokban és kályhákban, így minden ház olyan szilárd, mint egy erődítmény.

A látogatókat nemcsak az egyedi cölöpös házak építészete nyűgözi le, hanem bárki, aki ellátogat ebbe a több mint 400 éves faluba, megtapasztalhatja a Cao Bang keleti részén élő tay nép kulturális identitását is, autentikus helyi szokásaikkal, hagyományaikkal és ruházatukkal.

A rizs- és kukoricatermesztéssel folytatott mindennapi megélhetésük fenntartása mellett Khuoi Ky lakói a közösségi turizmus fejlesztésébe is befektetnek, különösen a családi szállásokba és a tay kultúra megtapasztalásának modelljébe.

A turisztikai szolgáltatások jelentős számú belföldi és külföldi látogatót vonzanak, stabil jövedelmet biztosítva és javítva a helyi lakosság életminőségét.

A Tay Homestay-hez hasonlóan, ahol megszálltunk, itt is minden házban van légkondicionáló, hideg és meleg víz, főzősarok gáztűzhellyel, hűtőszekrénnyel és néhány szükséges eszközzel, hogy a vendégek elkészíthessék saját ételeiket.

Hosszabb tartózkodás esetén a vendégek csatlakozhatnak a helyiekhez, és megtapasztalhatják a Tay etnikai csoport termelési és munkatevékenységeit, például bambuszrügyek szedését, gyökerek kiásását, a földeken való munkát, halfogást, vagy olyan jellegzetes ételek elkészítésében való segédkezést, mint a füstölt sertéshús, a füstölt kolbász és az erdő szélén termesztett friss zöldségek.

A Ngườm Ngao-barlang felfedezése. (Fotó: Hà Anh)

A "Tigris barlangjának" meghódítása

A Khuoi Ky faluban való tartózkodásunk egyben kényelmes lehetőséget biztosított számunkra, hogy meglátogassuk a Nguom Ngaót - egy lenyűgöző szépségű barlangot, amely egy fenséges hegyben rejtőzik Dam Thuy községben, Trung Khanh kerületben.

A taj nyelven az „nguom” barlangot, az „ngao” pedig tigrist jelent, tehát a Nguom Ngao jelentése „Tigrisbarlang”. A barlangról szóló legendák, miszerint számos tigris élt ott, vagy a benne folyó víz hangja, amely összeolvadt a tigrisek üvöltésével, a természet által teremtett érintetlen szépséggel kombinálva, tovább felkeltették kíváncsiságunkat.

Korábban a Ngườm Ngao-barlangot csak körülbelül 1 km-es sugarú körzetben fedezték fel, de most a vezetőség új útvonalakat is bevezetett, lehetővé téve a látogatók számára, hogy teljes mértékben felfedezzék ezt a titokzatos barlangot.

Egy helyi tay lány lelkes útmutatása alatt egy új, 3 km hosszú túraútvonalat választottunk. Minél mélyebbre mentünk a barlangba, annál jobban lenyűgözött minket a hatalmas tér, számos folyosóval és a természet csodálatos keze által létrehozott, különböző formájú és méretű cseppkövek rendszerével.

Ngờm Ngao több részre oszlik, például az „ég négy oszlopa” területre, ahol az eget tartó oszlopokra emlékeztető sziklaalakzatok vannak, a központi területre, ahol csodálatos cseppkőképződmények találhatók, és a kincses területre, ahol csillogó arany és ezüst cseppkőhegyek találhatók...

A dinamikus térben utazva a látogatók számos lenyűgöző képpel találkoznak, amelyek selyemselyem fákra, anyamellekre, sasokra, korallzátonyokra, aranyszínű vízesésekre, ezüstszínű vízesésekre, fordított lótuszvirágokra és sok másra emlékeztetnek.

Talán a legkülönlegesebb dolog ebben a varázslatos labirintusban az, hogy mindenki szabadjára engedheti saját gazdag fantáziáját. Nem kell követni az idegenvezető utasításait; bárki szabadon és élvezettel alkothatja meg saját értelmezéseit.

Ngườm Ngaóban, egy dzsungeleső után, egy sebesen hömpölygő patakra bukkantunk a barlang belsejében, és hatalmas medencékbe, amelyekben a víz felszínén visszatükröződött a cseppkő. Számos mászás és gázlóút után a kalandvágyóknak megérte a barlangban raftingolni, megcsodálni a vulkáni krátert és a Sơn Đoòng-i Én-barlangra emlékeztető barlangbejáratot... .

Cao Bang tája. (Fotó: Ha Anh)

Őszi színek és illatok a határvidéken

Amikor októberben ellátogattunk Cao Bangba, nem hagytuk ki a lehetőséget, hogy megcsodáljuk ennek a festői hegyvidéki régiónak a különleges őszi tájait.

Ez az Isten Szeme-hegy – így nevezik a Tra Linh kerület Quoc Toan községének Ban Danh-völgyében található hegyet, amely jelenleg sokak népszerű tartózkodási helye.

Ez a hegy egy másik néven is ismert, "Lyuk-hegy" (tay nyelven "Phja Piót"), mivel a tetején egy kör alakú lyuk található, amely a hegy "szemére" hasonlít, és amelynek átmérője meghaladja az 50 métert.

Az Isten Szeme-hegy a Cao Bang Geopark Thang Hen-tókomplexumának völgyében fekszik. Már egy rövid látogatás is elég ahhoz, hogy megcsodáljuk a hegy fenséges tájait a kristálytiszta kék tó melletti festői füves területtel együtt.

Az Isten Szeme-hegy mellett Phong Nam – egy festői hely Trung Khanh kerületben – is népszerű fotózási célpont a fotósok körében minden ősszel.

Napnyugta előtt közvetlenül a Phong Nam-völgy élénk arany árnyalatba burkolózott, kiemelkedve a lankás dombok és a Quây Sơn folyó hátteréből, amely selyemszalagként kanyarog a mezők, a bambuszligetek és a helyiek házai között.

Aratási időszakban ez a hely meleg, békés vidéki tájat kínál, illatos ragacsos rizskötegekkel lógva a házak előtt, és szépen elrendezett szalmakazalokkal a frissen betakarított földeken…

Annak ellenére, hogy Phong Nam jól ismert turisztikai célpont, továbbra sem fejlettek a turisztikai szolgáltatások. A község alelnöke szerint az egész községben csak egyetlen vendégház működik, amely elsősorban külföldi turistákat szolgál ki. A helyiek fő bevételi forrása továbbra is a rizs- és kukoricatermesztés, valamint a halászat.

Amikor azonban a látogatók kifejezik vágyukat, hogy megtapasztalják a rizstermelési folyamatot, Phong Nam lakói nagyon barátságosak és lelkesen kalauzolják őket. Felfedik a titkot: a ragacsos rizs betakarításakor minden egyes kalászt külön-külön szednek le, majd beltéren szárítják, hogy megőrizzék az ízét és megakadályozzák a rizs szétesését, ellentétben a gépekkel történő csépléssel.

Az utazás során egy másik érdekes élmény volt a gyümölcsösbe menni gesztenyét szüretelni a helyiekkel.

Csungking hatalmas gesztenyeültetvényein a helyiek gyakran bambuszrudakat használnak, hogy az ágakat akasszák fel és megrázzák, hogy az érett gyümölcs lehullasson, vagy megvárják, amíg a dió elég érett lesz ahhoz, hogy természetesen a földre essen, majd egyszerűen összegyűjtik.

Az érett gesztenyék külső héján repedések vannak, amelyek egy-három magot fednek fel. A tüskés külső héj miatt az emberek fogót használnak a gyümölcsök leszedésére és a magok helyszíni elválasztására. Miután a tüskés külső héjat eltávolították, a gesztenye magja sötétbarna, világos fehér pihe-puha, a magja pedig sárga. Nyersen fogyasztva finom, gazdag és diós ízű.

Miközben csatlakoztunk a helyiekhez a gesztenyeszüretben és -fogyasztásban, számos más helyi specialitással is megismerkedtünk, többek között gesztenyéből készült ételekkel, mint például a gesztenyés sütemények, a gesztenyés ragacsos rizs, a gesztenyés rizspelyhek és a gesztenyebor...

Még a Cao Bangtól való búcsúzás után is, ezek a meleg és megnyugtató ízek csak fokozzák a vágyakozást ezen a hűvös őszi napon.

Forrás: https://baoquocte.vn/cam-nhan-tron-ven-hon-cao-bang-246830.html