Can Tho elhárítja a duriánipar akadályait.

A bőséges kínálat és a szomszédos országokból érkező erős verseny miatti ingatag durianpiac közepette a Can Tho város mezőgazdasági ágazata és szövetkezetei aktívan alkalmaznak különféle megoldásokat, a szezonon kívüli termesztési technikáktól az értéklánc-összekapcsolásokig, hogy fenntartható jövedelmet biztosítsanak a gazdálkodók számára.

A piaci túlkínálat és a csökkenő árak nyomása.

A vállalatokkal való partnerségeknek köszönhetően a Can Tho- i egyes szövetkezetekből származó durian stabil, 35 000–45 000 VND/kg áron kapható, ami 10 000–15 000 VND/kg-mal magasabb a piaci árnál.

A Can Tho város Növénytermesztési és Növényvédelmi Osztályának jelentése szerint a településen jelenleg 14 483 hektáron termesztenek duriánt; ebből a jelenleg termő terület 8635 hektár, a becsült termésmennyiség pedig 120 000 tonna lesz 2026-ban. Az idei termés azonban jelentősen csökkentette az eladási árakat.

A kulcsfontosságú duriantermő területeken, mint például Phong Dien, Truong Long és Truong Thanh községekben végzett megfigyelések azt mutatják, hogy a Ri6 durian (a fő fajta, amely a megművelt terület több mint 86%-át teszi ki) ára jelenleg 30 000 és 45 000 VND/kg között mozog, ami körülbelül 20 000 VND/kg-os csökkenést jelent az előző év azonos időszakához képest. Egyes gyümölcsösökben a kereskedők nagy tételben vásárolnak, a minőségtől függően mindössze 20 000 és 35 000 VND/kg között.

A duriantermékek minőségellenőrzésen és nyomonkövethetőségi vizsgálatokon esnek át annak biztosítása érdekében, hogy a végtermék teljesen mentes legyen a nehézfém-maradványoktól és a növényvédő szerektől, amelyek befolyásolhatják az export szabványokat.

A helyzet fő okát Vietnam és olyan országok, mint Thaiföld, Laosz és Kambodzsa betakarítási időszakainak átfedésében azonosították. Különösen, bár a Mekong-delta számos gyümölcsöse proaktívan egy hónappal a főszezon előtt tudott gyümölcsöt termelni, ezek továbbra is ütköznek Thaiföld fő durianszezonjával (általában áprilistól szeptemberig). Ezenkívül az export nehézségei miatt a kereskedők tétováznak, főként a belföldi fogyasztásra összpontosítanak, ami helyi túlkínálathoz vezet.

Can Tho városa a termesztéshez szükséges körzetszámok kiadását is szigorítja. Ez kötelező „útlevélnek” tekinthető a Can Tho durian termesztéséhez, hogy betörhessen az olyan felsőkategóriás piacokra, mint Kína, az Egyesült Államok, az EU és az ASEAN. A mai napig a város 127 körzetszámmal rendelkezik, amelyek 2704 hektárnyi területet fednek le.

Az alacsony eladási árak mellett a durian termesztőkre a növekvő inputköltségek is nyomást gyakorolnak. Nguyen Van Viet úr (Truong Thanh község) elmondta, hogy a szeszélyes meleg és hideg időjárás, valamint az erős szél miatt a virágzási arány nem volt kielégítő, ami arra kényszerítette a gazdákat, hogy többször is újrakezeljék gyümölcsöseiket. A műtrágyák, növényvédő szerek és a munkaerő költségei a termelési költségeket a tavalyi 15 000 VND/kg-ról 25 000-30 000 VND/kg-ra emelték.

A jelenlegi eladási árak mellett a gazdák profitja nagyon alacsony, és még veszteség kockázatával is szembesülnek, ha teljes egészében munkásokat kell felvenniük a termesztéshez. „Csak akkor fognak a termelők valóban profitot termelni, ha az eladási ár eléri vagy meghaladja az 50 000 VND/kg-ot” – mondta Tran Thong Lanh úr, a Truong Long község egyik gazdája.

Kiemelt pontok az ellátási lánc integrációjából és a minőségellenőrzésből.

Tran Van Chien úr, a Truong Khuong A Szövetkezet (Truong Long község) igazgatója elmondta, hogy a céggel való partnerségnek köszönhetően a Ri6 duriánját 45 000 VND/kg áron vásárolják.

Az általános kihívásokkal teli helyzet ellenére a szövetkezetekben és a vállalkozásokhoz kapcsolódó ellátási láncokban részt vevő gazdálkodók megőrizték stabilitásukat. Erre kiváló példa a több mint 20 háztartásból álló Truong Khuong A Szövetkezet, amely hosszú távú szerződéseket kötött egy exportcéggel (Chanh Thu Company) 35 000–45 000 VND/kg fix áron. Ez a modell segít a gazdálkodóknak elkerülni a kizsákmányolást, vagy azt, hogy a kereskedők felvásárolják a terményeiket, amikor a piac ingadozik.

A kapcsolat fenntartása érdekében a szövetkezet szigorú minőségi előírásokat határoz meg. Tran Van Chien úr, a Truong Khuong A Szövetkezet igazgatója elmondta, hogy a betakarítás előtt a szövetkezet gyümölcs- és talajmintákat küld vizsgálatra a növényvédőszer-maradványok és a nehézfémek (kadmium) ellenőrzése érdekében. „A tagok tájékoztatásának a foszfátpor használatának mellőzéséről és a talajból származó méreganyagok eltávolítására irányuló intézkedéseknek köszönhetően az elmúlt 3 évben a szövetkezet termékei kadmiummentesek voltak, és megfeleltek az exportszabványoknak” – mondta Chien úr.

Ezenkívül a szövetkezet által irányított költségtakarékos gazdálkodási gyakorlatok alkalmazása segített a tagoknak 15 000–17 000 VND/kg-ra csökkenteni a termelési költségeket, biztosítva a 10 000–20 000 VND/kg haszonkulcsot még alacsony piaci árak esetén is.

Can Tho jelenleg 14 483 hektárnyi duriánültetvénnyel rendelkezik, amelyből 8635 hektáron terem gyümölcs, a becsült termésmennyiség 2026-ban 120 000 tonna lesz.

A hosszú távú nehézségek leküzdésére Can Tho mezőgazdasági ágazata a szakaszos és szezonon kívüli termelés előmozdítására összpontosít. Tran Van Hau professzor, a Can Tho Egyetem korábbi előadója azt javasolja, hogy a Mekong-delta gazdái a betakarítás fókuszát a következő év novemberétől márciusáig terjedő időszakra helyezzék át. Ez az az időszak, amikor a thaiföldi kínálat szűkös, míg a kínai piacról nagyon magas a kereslet, ami potenciálisan megduplázhatja vagy megháromszorozhatja az árakat a főszezonhoz képest.

Jelenleg Can Tho duriántermő területeinek körülbelül 20%-a állt át a holtszezoni termesztésre. A gazdák sikeresen alkalmazták az olyan technikákat, mint a vízkorlátozás és az ültetőágyások műanyag fóliával való letakarása, ami nemcsak a „holtszezon elkerülésében” segít, hanem csökkenti az olyan problémákat is, mint a kemény gyümölcshús és az időjárási viszonyok miatti korai gyümölcshullás.

Ezzel egy időben a város Növénytermesztési és Növényvédelmi Osztálya megerősíti az irányítást és durian termesztésére szolgáló körzetszámokat ad ki. A mai napig a teljes város 127 körzetszámmal rendelkezik, amelyek 2704 hektárnyi területet fednek le. Ez kötelező „útlevélnek” tekinthető a Can Tho durian számára, hogy betörjön a felső kategóriás piacokra, mint például Kína, az Egyesült Államok, az EU és az ASEAN.

Jelenleg Can Tho duriántermő területének mintegy 20%-a állt át a holtszezoni termelésre.

Pham Thi Minh Hieu asszony, Can Tho város Növénytermesztési és Növényvédelmi Alosztályának vezetője kijelentette, hogy bár az elemzési eredmények azt mutatják, hogy Can Tho és a Mekong-delta talajának kadmiumtartalma jelenleg nagyon alacsony, a hatóságok továbbra is különös figyelmet fordítanak arra, hogy a gazdálkodókat a termesztési eljárások szigorú betartására vezessék; ugyanakkor a minisztérium továbbra is felülvizsgálja a minőségellenőrzési és nyomonkövethetőségi rendszert. A cél annak biztosítása, hogy a kibocsátott termékek teljesen mentesek legyenek a nehézfém-maradványoktól (beleértve a kadmiumot is) és a növényvédőszer-maradványoktól, amelyek befolyásolják az export szabványokat.

A technikai tényezőkön túl Pham Thi Minh Hieu asszony hangsúlyozta a fenntartható gazdasági hatékonyság javításának fontosságát a gazdálkodók szisztematikus gazdálkodási ismereteinek révén. A fő megoldás a beruházási költségek optimalizálása, hogy a termelők alacsony piaci árak mellett is profitot termelhessenek. Ezzel egyidejűleg rendkívül sürgős a termelés összekapcsolása a legalább 10 hektáros koncentrált mezőgazdasági területek kialakításával, minimalizálva a spontán fejlődést a nem megfelelő területeken.

A gazdálkodással foglalkozó ügynökségek proaktív intézkedéseinek és a gazdálkodók termelési szemléletének megváltozásának köszönhetően a Can Tho-i durianágazat várhatóan hamarosan túljut ezen az ingadozási időszakon.

Forrás: https://baotintuc.vn/kinh-te/can-tho-go-kho-cho-nganh-hang-sau-rieng-20260512105511775.htm