A zöld mezőgazdaság „érintése”

Ő egy másfajta gazdálkodó. Sok helyi lakos megjegyezte Chu Van Quan urat, a Tan Cuong község Cuong Lang falucskájában található Thanh Binh farm tulajdonosát. Én is erre jöttem rá, amikor leültem vele gyógyteát inni. A holdnéző pavilon, amelyet ő maga tervezett és épített egy meglehetősen nagy tó sarkában, régóta a helyiek számára fenntartott hellyé vált, ahol gyógyteát isznak és megvitatják, hogyan lehetne meggazdagodni.

2025-ben Chu Van Quan úr több mint 7000 pézsmarécét és vadkacsát adott el, így a kacsatenyésztésből származó teljes bevétele közel 1,2 milliárd VND volt.

A tech-hozzáértő farmtulajdonos

A vegyszerek használatának minimalizálása és a körforgásos termelési folyamat bevezetése kulcsfontosságú a biztonságos mezőgazdasági termékek előállításához. A környezetbarát megközelítés alkalmazásával a Tan Cuong községben található Cuong Lang faluban található Thanh Binh farm termékeit a vásárlók nagyra értékelik. Chu Van Quan úr, a farm tulajdonosa egyszerűen kijelentette: „A zöld mezőgazdaság egy olyan cél, amelyre az egész világ törekszik. Online kutattam ezt a módszert, és azonnal beleszerettem.”

Thanh Binh úr, a Thanh Binh farm tulajdonosának története kilenc évvel ezelőtt kezdődött. Egy egyszerű, technikában jártas gazdálkodóról van szó, aki égő vágyat érzett arra, hogy megvalósítsa a zöld mezőgazdaságról szőtt álmát. 2017-ben, miután több mint 20 évet élt Délen, Quan úr elhagyta szülőhelyét, Cuong Langot, hogy újrakezdje a gazdálkodást.

Chu Van Quan úr tömören kijelentette: „A farm teljes területe 14 000 négyzetméter, amelyből 7000 négyzetmétert a szüleimtől kaptam; a fennmaradó 7000 négyzetmétert én vettem meg. Mivel nem volt elég befektetési tőkém, 40 millió VND kölcsönt kaptam a Tartományi Gazdálkodók Támogatási Alapjától és 50 millió VND kölcsönt a Szociálpolitikai Banktól. Teljes saját tőkémet és a kölcsönt arra használtam fel, hogy gépeket béreljek a dombok és mezők elegyengetéséhez; megterveztem a földhasználatot egy állattenyésztő és baromfitelep, gyümölcsfatermesztés és halastavak számára, miközben egy ideiglenes lakhatási lehetőséget is építettem.”

Szorgalommal és tudományos munkatervvel az állattenyésztő farmon almonként 10 koca és 100 malac található; egy 40 tenyészkecskéből és több mint 100 haszonkecskéből álló csorda; valamint egy gyümölcsös élénkzöld pomelóval, tajvani guavafával, sapodillafával, mangóval és jackfruit fákkal. Az első évben a sertések ára folyamatosan csökkent, de a kecskékért magas áron keltek el.

Chu Van Quan úr megtanítja fiának, hogyan gondoskodjon a kókuszbogár lárvákról.

Sok gondolkodás után Mr. Quan úgy döntött, hogy felhagy a sertéstenyésztéssel, és zárt karámokban kecsketenyésztésre összpontosít, elsősorban a Bach Thao és a Boer fajtákra ( afrikai keresztezett kecskék). A kecskék mellett 100 nyulat, 15 méhkast tart méztermelés céljából, és japán koi halakat is nevel a tavában.

Kecskéi élelmezéséhez Quan úr citromfüvet és elefántfüvet termeszt, emellett szójadara, lepárlógabona és sörseprő is kerül a helyi termelőktől, hogy azt a takarmányukba keverje; földigilisztákon is tenyészt, amelyek a halak táplálékforrását képezik. Számos feladatot gépek segítenek, például a kecskék fűnyírását és -aprítását; az istállók takarítását; a gyümölcsfák öntözését; és a halak oxigénellátását. A gépek áramellátásához napelemeket használ.

Befektetés a zöld mezőgazdaságba

2025 elején a farmon hirtelen eltűnt a kecskék megszokott mégegése, és nem voltak több vásárlók, akik japán koi halat vásároltak volna... Quan úr befektetését az állattenyésztésre helyezte át, ahol 500 szabadtartású csirkét, 1000 pézsmarécét és vadkacsát, 100 libát és 100 kókuszbogár lárvák tenyésztésére szolgáló akváriumot létesített. A tavakat, amelyeket korábban koi halak tenyésztésére használtak, átalakította 500 kígyófejű hal, 50 000 csiga és 10 000 béka tenyésztésére. A domboldalon gyümölcsöst ültetett jackfruit-, guava- és sapote-fákkal, valamint több mint 400 banántőt ültetett.

„A kecskékért és a koikért jó árat kapnak, miért hagytad el őket, és miért tértél át más állatok tenyésztésére?” – kérdeztem.

- A kecsketenyésztésnél nincsenek szabadnapok. Tet (holdújév) első napján a feleségemmel továbbra is lenyírjuk a füvet, felaprítjuk, hogy a kecskék megegyék, és kitakarítjuk az istállót. Ami a koit illeti, egyre kevesebben vásárolnak, ezért megváltoztattam a megközelítésemet.

- Csirkék, kacsák és libák tenyésztéséhez vagy szokva, de a csigák, békák és kókuszbogarak tenyésztése teljesen új számodra. Nem gondolod, hogy ez kockázatos?

- Könyvekben, újságokban és közösségi médiában kutattam, és rájöttem, hogy sikeresen befektethetek, ezért úgy döntöttem, váltok. Ráadásul ez a befektetési irány valóban a zöld mezőgazdaságot képviseli, és egyértelműen demonstrálja a körforgásos termelést. Például a kígyófejű halak csigák és békák maradványait eszik; a földigiliszták kókuszbogarak maradványait; a baromfiak földigilisztákból élnek; és a különféle gyümölcsfák "eszik" a trágyát.

Egy zártláncú, körforgásos gazdaság biztonságos termékeket állított elő. A baromfi takarmányának proaktív biztosítása érdekében Quan úr takarmánygyártó gépek, darálók és szárítók telepítésébe fektetett be. A takarmány kukorica, manióka, árpakorpa, földigiliszták, valamint csirkék és halak melléktermékeinek keveréke. Chu Van Quan úr elmondta: „Évente több mint 70 tonna takarmányt termelek magam, ami elég ahhoz, hogy etessem a gazdaságom állatállományát.”

Chu Van Quan úr és felesége el vannak ragadtatva munkájuk gyümölcsétől.

Rövid szünet után lelkesebben folytatta történetét: „A farmon végzett munka, a gazdasági jelentősége mellett, szenvedélyem is. Amikor áttértem a csigák és békák tenyésztésére, „új barátok” lettek, így sok éjszakát töltöttem fenn egész éjjel a holdnéző pavilonban ülve, és figyeltem őket. Egyszer észrevettem, hogy a tóban lévő víz nagyon sűrű, és csak azt kívántam, bárcsak megvirradna, hogy felhívhassam a tenyésztő telepet, és megkérdezhessem, hogyan bánjanak vele.”

Tanulási vágyának és az állattenyésztéssel és növénytermesztéssel kapcsolatos anyagok kutatása iránti elkötelezettségének köszönhetően gazdasága stabil termelést és jó fejlődést ért el. Háromhavonta elad egy adag csigát és békát, miközben háromgenerációs tenyésztési rendszert tart fenn csirkék, kacsák és libák esetében, biztosítva a rendszeres termékellátást.

Amikor a jövedelméről kérdezték, Mr. Quan magabiztosan kijelentette: „2025-ben a Thanh Binh farm garantáltan 4,5 milliárd VND bevételt fog termelni. Az összes költség levonása után több mint 1,2 milliárd VND profitot fogunk realizálni…” Ekkor Nguyen Thi Thu asszony, a farm tulajdonosának felesége visszatért egy szállítmányozási útról, és hozzátette: „Minden nap több utat teszek meg, hogy csigákat, békákat, csirkéket, kacsákat, libákat és néhány gyümölcsfát szállítsak közvetlenül az éttermeknek, csökkentve ezzel a közvetítők számát. Ezáltal az éttermek is magabiztosak lehetnek abban, hogy ízletes ételeket kínálhassanak vendégeiknek.”

Miközben körbevezetett minket a farmján, Mr. Quan büszkén mondta: „Korábban Ninh Binhbe kellett mennem csigatenyészállatokért; Soc Sonba (Hanoi) békatenyészállatokért; és kókuszbogár-tenyészállatokért, amelyeket Ben Tre-től rendeltem, de most már magam is elő tudom állítani a tenyészállatokat, és elláthatom a környékbelieket tenyésztésre, segítve őket abban, hogy velem együtt meggazdagodjanak.”

Egyszerű modorával, igénytelen társalgásával és megközelíthető természetével Mr. Quan népszerű volt a helyiek körében. Emiatt a Thanh Binh farm a környékbeli gazdák találkozóhelyévé vált, ahol tapasztalatot cserélhettek és megtanulhatták, hogyan lehet meggazdagodni...

Forrás: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/cham-den-nong-nghiep-xanh-3ca2bbe/