A rizskása sok helyen kapható, de a Ha Tinh -i változatnak megvan a saját egyedi íze.

A tésztalevesben található tészta búzalisztből készül, ami rágós és rugalmas állagot ad neki. A tészta összegyúrása után a tésztát körülbelül egy evőpálcika kétharmadának megfelelő csíkokra vágják, amelyek átlátszatlan fehér színűek. A tésztaleves alaplének édes íze a párolt csontoknak, a mogyoróhagyma aromájának, a garnélarák gazdagságának, néhány szelet sertéskolbásznak, egy csipetnyi újhagymának, koriandernek és néhány szelet chili paprikának köszönhető – mindezek hihetetlenül vonzóvá teszik ezt az ételt.
Forrás: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/banh-canh-ha-tinh-125/










