A vidéki piacra menni olyan, mint átélni a Tet (vietnami újév) szellemét.
Miután hónapokig dolgozott Ho Si Minh- városban, Huynh Minh Toan, a Can Tho város Hoa Luu községének Thanh Quoi 1 falucskájából, elintézte, hogy hazatérjen, és családjával együtt felkészüljön a Tetre (holdújévre). Az egyik első dolga az volt, hogy elvigye édesanyját a Tet piacra. „Mivel itt születtem és nőttem fel, bárhová is megyek, mindig hiányzik a szülővárosom. Minél közelebb kerülök Tethez, annál jobban vágyom arra, hogy hazatérjek, a családommal lehessek, újra átéljem a gyerekkoromat, és hogy anyám elvigyen a piacra Tet kellékekért” – mesélte Toan.
A hatóságok fokozzák az ellenőrzéseket és a piacokon folytatott üzleti tevékenységek felügyeletét. Fotó: NAM HUONG
Toan szemében a vidéki piac továbbra is ugyanolyan nyüzsgő és áruban gazdag, mint régen. Az egyetlen változás az, hogy a termékek változatosabbak, és az árak is ingadoztak. A Vi Thanh piacon (Vi Thanh kerület, Can Tho város), ahol egyedülálló vidéki piac (egy rögtönzött piac) található, a Tet ünnepet megelőző napokban is kaphatók a megszokott mindennapi árucikkek. A kínálatban olyan tételek is szerepelnek, amelyek a Mekong-delta hagyományos Tet ünnepére jellemzőek, mint a görögdinnye, az ecetes mogyoróhagyma, a hagyma és az ecetes káposzta. A friss virágokat, vallási tárgyakat és Tet-dekorációkat árusító standok színesítik a hangulatot és sok vásárlót vonzanak.
A Hoa Hung községből ( An Giang tartomány) származó Hoa Tan falucskából Duong Thi Thanh asszony a Vi Thanh piacra hozta eladni a saját termesztésű, savanyított mustárzöldjét. A nagyszámú vásárlónak köszönhetően reggel 8 órára a standja már jelentősen kiürült. Thanh asszony elmondta: „A saját termesztésű zöldségek nagyon biztonságosak. Megpróbálom egy-két napon belül mindet eladni, hogy hazamehessek és felkészülhessek a Tet ünnepre. A mustárzöldek eladásával egy kis plusz pénzt kereshetek, hogy Tet-kelléket vehessek a családomnak.”
Szintén a Vi Thanh piacon, már több mint egy éve, Vo Thi Dep asszony a Can Tho város 8-as körzetéből, a Vi Tan kerületből naponta több mint tíz kilogramm édesvízi halat hoz eladni a piacra, amit a családja fogott. Teljesen megpakolja a standját, és hazamegy, amikor minden elfogy. Míg korábban majdnem délig kellett ott ülnie, hogy eladja az összes halat, a Tet (holdújév) előtti napokban az eladásai sokkal magasabbak. „Látva a nyüzsgő és élénk piacot, minden kiskereskedő boldog. Csak jó eladásokra és elfogadható árakra számítunk, hogy az emberek könnyen vásárolhassanak” – mondta Dep asszony.
Stabilizálni kell az árakat és garantálni kell az élelmiszerbiztonságot.
A Tet Nguyen Dan (holdújév) nemcsak a családi összejövetelek és az ősökre való emlékezés ideje, hanem számos hagyományos szokáshoz is kapcsolódik, mint például a konyhaisten mennybe küldése, áldozatok bemutatása az ősöknek és a szilveszter megünneplése... Ho Mong asszony, a Can Tho város Vi Thuy községének Nang Mau piacának kisvállalkozás-tulajdonosa elmondta: „Minden évben a Tet idején nagy a kereslet az istentiszteleti tárgyakra és a Tet-díszekre. Ennek tudatában kihasználom a lehetőséget, hogy nagy mennyiségű árut importáljak, hogy biztosan legyen elég eladnivalóm ebben az időszakban.”
A Tet (holdújév) idején tapasztalható nagy vásárlási kereslet ellenére a vidéki piacokon az árak viszonylag stabilak és a legtöbb ember számára elérhetőek. Egyes standokon a görögdinnye 10 000 VND/kg, az ecetes mustárlevél 8 000 VND/kg, az egész mogyoróhagyma 20 000 VND/kg, a vöröshagyma pedig 35 000 VND/kg áron kapható. A friss virágok, vallási tárgyak és Tet dekorációk ára a dizájntól, a mérettől és az anyagtól függően változik.
A piacok kiskereskedői szerint az utóbbi években nem kellett küzdeniük a Tet (holdújév) készleteinek beszerzésével. Minden évben, két-három hónappal Tet előtt, a gyártók és a forgalmazók érkeznek, hogy felvegyék a megrendeléseket. Ennek köszönhetően az áruk kínálata és árai garantáltak. A Tet piaccal kapcsolatban a kereskedők azt mondják, hogy számos Tet áru fogyasztása 2026-ban nem fog jelentősen növekedni az előző évekhez képest. A fő okok az emberek visszafogott költekezése, valamint a nagy szupermarketek, különösen az online értékesítési csatornák versenye.
A piacokon az olyan áruk árai, mint a háztartási cikkek, ruházat, édességek és a Tet lekvárok, általában stabilak, csak néhány alapvető élelmiszer, például a sertéshús, a marhahús és a hal esetében tapasztalható enyhe áremelkedés az év vége felé. A fogyasztói preferenciák tekintetében az emberek a megfizethető lehetőségeket részesítik előnyben, a praktikus termékeket választják a luxus ajándékcsomagok helyett.
Dang Trong Nhan úr, egy kiskereskedő, aki szárított tengeri herkentyűket árul a Can Tho városbeli O Mon piacon, elmondta: „Az előző évekhez képest az idei Tet alatt eladott áruk mennyisége jelentősen csökkent. A szokásos napokhoz képest a Tet előtti napokban az áruk árai kismértékben, de nem jelentősen emelkedtek. Manapság az üzlet nagyon versenyképes, és a fogyasztók egyre igényesebbek az áruk kiválasztásában. Ezért a stabil árak fenntartása mellett az áruknak finomaknak és tisztáknak is kell lenniük ahhoz, hogy megtartsák a vásárlókat.”
Jelenleg a kerületek és községek illetékes hatóságai átszervezték a piacokat és az üzleti helyszíneket, hogy megakadályozzák a forgalmi torlódásokat és fenntartsák a közlekedésbiztonságot, kedvező feltételeket teremtve az emberek számára a Tet alatti vásárláshoz. Ezzel egyidejűleg együttműködnek olyan funkcionális erőkkel, mint a rendőrség, a piacvezetőség és az egészségügyi hatóságok a piacfelügyelet és -ellenőrzés megerősítése, valamint a hamisított, hamisított, nem megfelelő minőségű vagy nem biztonságos élelmiszerek kereskedelmének eseteinek gyors kezelése érdekében. A piacvezető testületek a kereskedők tevékenységének ellenőrzését és a tűzvédelmi intézkedéseket is fokozzák. Továbbá azt tanácsolják mind az eladóknak, mind a vásárlóknak, hogy tartsák be a szabályokat, és legyenek éberek a lopás és a zsebtolvajlás ellen, hozzájárulva a civilizált és egészséges vásárlási környezethez.
Hua Truong Son úr, Can Tho város Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese elmondta: „A városban 258 piac található, az áruk kínálata és kereslete általában stabil, a forgalom Can Tho és más régiók között zavartalan. A piacokon a standok számát növelték, hogy a Tet alatt is kiszolgálhassák az embereket, főként dísznövényekre, görögdinnyékre, gyümölcsökre és édességekre összpontosítva... A piaci stabilitás biztosítása érdekében a Tet alatt az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium rendszeresen figyelemmel kíséri és értékeli az áruk, különösen az alapvető cikkek kínálatát és keresletét, hogy megelőzze a hiányokat és a zavarokat az ellátási láncban.”
NAM HUONG - DANG THU
Forrás: https://baocantho.com.vn/cho-que-nhon-nhip-ngay-giap-tet-a198697.html
Hozzászólás (0)