A manióka ellátási lánca továbbra is számos kihívással néz szembe.

(Chinhphu.vn) - Bár a "milliárd dolláros" mezőgazdasági termékszektor része, és az export tekintetében a harmadik helyen áll a világon, a vietnami maniókaipar ellátási lánca még mindig számos kihívást jelent, különösen a nyomonkövethetőségre és a környezetvédelemre vonatkozó új követelmények tekintetében.

2025-re a vietnami manióka belföldi fogyasztásának és exportjának teljes értéke a becslések szerint eléri az 1,3-1,5 milliárd USD-t.

Ma (január 28-án) Hanoiban a Vietnami Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Szövetség a Vietnami Kasszava Szövetséggel és a Forest Trendsszel együttműködve találkozót szervezett "Vietnam manióka ellátási lánca: jelenlegi helyzet és kihívások" témában.

Az elmúlt években, bár számos kulcsfontosságú mezőgazdasági termék exportja nehézségekkel küzdött, a manióka és a maniókatermékek exportértéke viszonylag stabil növekedést mutatott. 2025-re a maniókaipar belföldi fogyasztásának és exportjának teljes értéke a becslések szerint eléri az 1,3-1,5 milliárd USD-t, így Vietnam a világ harmadik legnagyobb maniókaexportőre és a második legnagyobb maniókafogyasztója lesz.

Nghiem Minh Tien úr, a Vietnami Kasszava Szövetség elnöke szerint a kasszavatermesztési, -feldolgozási és -kereskedelmi ágazat jelentős mértékben hozzájárul Vietnam mezőgazdasági kereskedelméhez. Az elmúlt években a kasszavaipar fokozatosan befektetett a környezetbarát gyakorlatokba, és bővítette termékeinek felhasználási területeit.

Vietnam jelenleg a nyers manióka jelentős termelője, valamint a régió nagyszabású manióka-feldolgozó és -exportáló központja. A nyers manióka teljes éves kínálata meghaladja a 18 millió tonna friss maniókát; ennek körülbelül 58%-át belföldön termelik, 42%-át pedig importálják, főként Laoszból és Kambodzsából. A hazai manióka termesztési területe meghaladja az 500 000 hektárt, amely évente körülbelül 10 millió tonna friss maniókát biztosít; az importált manióka mennyisége körülbelül 8 millió tonnának felel meg.

A küldöttek azzal érveltek, hogy a manióka exportjának mennyiségi erős növekedése, de az exportérték lassú növekedése miatt az alapvető és hosszú távú megoldás a hozzáadott érték növelése a mélyfeldolgozás előmozdításával. Ennek megfelelően fokozatosan csökkenteni kell a szárított maniókaforgács és a félig feldolgozott maniókakeményítő exportjának arányát, miközben ösztönözni kell a beruházásokat a csúcstechnológiás termékek, például a módosított keményítő, az élelmiszer-, gyógyszeripari, ipari és bioenergia-ágazatot kiszolgáló termékek fejlesztésébe. Ez kulcsfontosságú iránynak tekinthető a hatékonyság, a fenntarthatóság javítása és a nyersanyagpiac ingadozásaitól való függőség csökkentése érdekében.

A megoldással kapcsolatos további meglátásokat megosztva Nguyen Vinh Quang úr, a Forest Trends szervezet képviselője azt javasolta, hogy a nyomon követhetőség biztosítása érdekében a maniókaiparnak át kell strukturálnia jelenlegi ellátási láncát, meg kell erősítenie a termelés feletti ellenőrzést, különösen a földhasználat-gazdálkodás terén; fokozatosan át kell helyeznie az informális tevékenységeket a formális tevékenységekre, átláthatóvá kell tennie a teljes láncot, és elegendő bizonyítékot kell biztosítania a nyomonkövethetőségre.

Az ellátási lánc nyomonkövethetőség felé történő átalakításához az iparágnak megfelelő prioritást kell kapnia a kormánytól és az illetékes szervektől. „Más árukhoz, például a kávéhoz és a faanyaghoz képest a maniókaipar még nem kapott megfelelő figyelmet a kormánytól. Jelenleg 1,2 millió mezőgazdasági háztartás, köztük számos etnikai kisebbségi háztartás hátrányos helyzetű területeken, vesz részt a termelésben, így a maniókaipar nagy figyelmet érdemel a kormány részéről” – jelentette ki Dr. To Xuan Phuc, a Forest Trends szervezet munkatársa.

Dr. Ha Cong Tuan, a Vietnami Mezőgazdasági Gazdaságtani és Vidékfejlesztési Szövetség elnöke: A maniókaipar előtt álló legnagyobb kihívás napjainkban a nyomonkövethetőség biztosítása - Fotó: VGP/Do Huong

Az üzleti közösség szemszögéből Nghiem Minh Tien úr megerősítette, hogy a maniókaiparban működő vállalkozások elkötelezettek egy átlátható ellátási lánc kiépítése iránt, amely megfelel az erdővédelem, a környezetvédelem és a nyomon követhetőség követelményeinek; egyúttal kérte, hogy az erdőgazdálkodási ügynökségek hamarosan nyújtsanak konkrét útmutatást és megfelelő támogatási mechanizmusokat, hogy segítsék a vállalkozásokat az új követelmények hatékony végrehajtásában.

Számos fontos irányelvet adtak ki a maniókaipar fenntartható fejlődésének irányítására; beleértve a „Maniókaipar fenntartható fejlődési terve 2030-ig, jövőképpel 2050-ig” című dokumentumot. A gyakorlati megvalósítás azonban továbbra is számos korlátozással szembesül a konkrét iránymutatások és a monitoring eszközök hiánya, valamint az ellátási láncban részt vevő érdekelt felek nyomon követhetőségére, átláthatóságára és erdővédelemre vonatkozó követelmények betartására ösztönző elégtelen ösztönzők miatt.

Eközben az elmúlt években, bár az országos manióka termesztésére használt terület általánosságban kissé csökkent, egyes helyeken a termesztés bővülése folytatódik, ami aggodalmat kelt az erdei erőforrásokra gyakorolt ​​hatásával kapcsolatban. Figyelemre méltó, hogy a nemzetközi piacok egyre inkább a legalitást, a nyomon követhetőséget és az erdőirtástól mentes termékeket követelik meg; erre kiváló példa az Európai Unió erdőirtásról szóló rendelete (EUDR), amely olyan ágazatokra vonatkozik, mint a kávé-, a gumi- és a faipar. Ennek megfelelően a vietnami maniókatermékek várhatóan számos kihívással néznek szembe az elkövetkező időszakban.

Dr. Ha Cong Tuan, a Mezőgazdasági Gazdaságtani és Vidékfejlesztési Tudományok Szövetségének elnöke kijelentette: „A maniókaipar előtt álló legnagyobb kihívás a vietnami nyomonkövethetőség biztosítása terén napjainkban a nyersanyagokban rejlik, mind a hazai gazdálkodóktól, mind az importból.”

Jelenleg a belföldi kínálat főként az egyéni háztartások kisüzemi gazdálkodásából származik, amelyet kereskedőkön keresztül fogyasztanak el, és hiányoznak az információk a földhasználati gyakorlatokról, valamint a háztartások és a kereskedők közötti tranzakciókról, ami megnehezíti, sok esetben lehetetlenné teszi a nyomon követhetőséget. Hasonló nehézségek merülnek fel az import ellátási láncában is: az importáló vállalkozások nincsenek tisztában a termesztő régiókkal, vagy hiányoznak az információk, és hiányoznak a tranzakciók bizonyítékai.

A vietnami kormány számos fontos politikát adott ki a maniókaipar fenntartható fejlődésének irányítására, ezek közül a legjelentősebb a „Maniókaipar fenntartható fejlődési terve 2030-ig, jövőképpel 2050-ig”, valamint a termelési kapcsolatok és a megfelelő fejlesztés ösztönzésére szolgáló mechanizmusok.

Ezen politikák gyakorlati végrehajtása azonban továbbra is számos korlátozással szembesül, hiányoznak a konkrét iránymutatások, a monitoring eszközök és a megfelelő ösztönzők, amelyek arra ösztönöznék az ellátási láncban részt vevő érdekelt feleket, hogy megfeleljenek a nyomonkövethetőségre, az átláthatóságra és az erdővédelemre vonatkozó követelményeknek.

A kormányzat a termékek nyomon követhetőségét is prioritásként kezeli, hangsúlyozva azt a célt, hogy 2026-ra minden külföldre exportált vietnami mezőgazdasági és erdészeti termék nyomon követhető legyen. Ezek kulcsfontosságú tényezők a kockázatok minimalizálásában, az erdőirtás megelőzésében, az exportpiacok fenntartásában és a manióka-termesztők millióinak fenntartható megélhetésének biztosításában a jövőben.

Do Huong

Forrás: https://baochinhphu.vn/chuoi-cung-ung-san-con-nhieu-thach-thuc-102260128143607621.htm