Az "angolnamérnök" története

Miközben a vizet cseréltem az angolnatartályokban, Duy bizalmasan elárulta: „A helyiek szeretetteljesen »angolnamérnöknek« hívnak. Garnélarák- és garnéla-rizs tenyésztési modellekkel kezdtem a vállalkozásomat. De rájöttem, hogy ez a két modell nem olyan jövedelmező , mint korábban, ezért angolnatenyésztésre váltottam, és azt terveztem, hogy siker esetén másokat is irányítok.”

A Dai Truong Phat Szövetkezet igazgatótanácsa látogatást tett Tran Duc Duy úr családjának angolnatenyésztő létesítményében. Fotó: TUONG VI

2019-ben Duy úrnak csak egy angolnatava volt, de most már közel húsz van, ami bizonyítja a modell gazdasági hatékonyságát. Tavait számos modern, szabványoknak megfelelő géppel szerelte fel. Minden tó körülbelül ^{8 m²-} es, tavonként 500-700 angolna sűrűséggel. Ennek a sikernek az eléréséhez azonban Duy úrnak számos nehézséget kellett leküzdenie. Az angolnák első tenyésztésekor a vízforrás nem volt megfelelő; az angolnák édesvízben élnek, de Vinh Thuan községben sós víz van, így az angolnák nem fejlődtek jól, ami jelentős veszteségekhez vezetett, és nem érték el a kívánt eredményeket. Duy úr ezt úgy oldotta meg, hogy fúrt kutat használt a tavak vízellátására; és sikeres angolnatenyésztő létesítményekbe utazott, hogy tanuljon a tapasztalataikból. Elszántságuknak és kemény munkájuknak köszönhetően Duy és családja évente több mint 25 tonna angolnát fog ki, amelyek ára 85 000 és 90 000 VND/kg között mozog, így 300-400 millió VND profitot termelnek.

Másrészt viszont az angolnaivadékok megtalálása meglehetősen nehéz, ezért Duy angolnalárvákat (frissen kikelt angolnákat) kutatott és tenyésztett, hogy növelje bevételét. A sikeres tenyésztés után a lárvákat értékesítheti, és kereskedelmi angolnává nevelheti. Az angolnalárvák tenyésztésének folyamata több szakaszból áll, 30-40 napot vesz igénybe. Amikor a számuk eléri az 1000 angolnát kilogrammonként, tavakba engedhetik őket nevelésre, vagy lárvaként értékesíthetik őket. Duy elmondta: „Az angolnalárvák hatékony tenyésztéséhez elő kell készíteni egy aljzatot, amelyben az angolnák elbújhatnak. Általában kötelet vagy finomszemű hálót használok, mert az lélegzik. Amikor az angolnák fiatalok, a táplálékot gondosan kell kiválasztani, főként tubifex férgeket vagy angolnalisztet, mert ezek magas tápanyagtartalmúak és könnyen megtalálhatók.”

Duy úr gondoskodik az angolnaivadékok növekedéséről és figyelemmel kíséri azok fejlődését. Fotó: TUONG VI

Jelenleg Duy az egyetlen ember Ranh Hat faluban, aki angolnaivadékokat tenyészt. Angolnafarmja a helyiek angolnaivadék-ellátójává is vált.

Felismerve az angolnát tenyésztő háztartások számának növekedését, bár működésük mértéke és széttagoltsága továbbra is jelentős maradt, 2025 áprilisában a Ranh Hat falu vezetése megalapította a Dai Truong Phat Szövetkezetet, hogy egyesítse és támogassa ezeket a háztartásokat. Duy úr a szövetkezet egyik kulcsfontosságú tagja. Le Trung Kien úr, Ranh Hat falu vezetője és a Dai Truong Phat Szövetkezet igazgatója kijelentette: „Duc Duy a szövetkezet egyik központi tagja. Neki van a legnagyobb tapasztalata a kereskedelmi angolnatenyésztésben, és felelős az ivadékok ellátásáért, a tenyésztavak építésének irányításáért és az angolnatenyésztési technikák biztosításáért a tagok számára. Nagyon szorgalmas és keményen dolgozó. Amikor egy angolnatenyésztő nehézségekbe ütközik, a helyszínre kimegy, hogy ingyenes támogatást nyújtson. Minden betakarítás átlagosan több mint 30 000 angolnát hoz tagonként, a költségek és veszteségek levonása után a bevétel körülbelül 20 millió VND. A Duy kereskedelmi angolnatenyésztési modelljének sikere új irányt teremtett a helyi gazdaságfejlesztés számára, a garnélarák- és rizstenyésztés erősségei mellett.”

VI. TUONG

Forrás: https://baoangiang.com.vn/chuyen-ve-ky-su-luon--a461602.html