 |
| Egy újonnan telepített kávéültetvény 2024-ben, egy gazdálkodó által Lam San községben, Cam My kerületben. Fotó: B. Nguyen |
A Vietnami Kávé- és Kakaószövetség (VICOFA) szerint 2024 példátlan év volt a vietnami és a világ kávétermesztésének történetében, különösen a kávéárak tekintetében. A magas kávéárak miatt sok gazda visszatért a kávétermesztésbe való befektetéshez, abban a hitben, hogy ez a növény magas profitot fog hozni egy stabil piac mellett.
Rekord exportadatok az emelkedő áraknak köszönhetően.
2024-ben Vietnam 1,32 millió tonna kávét exportált, ami mennyiségben 18,8%-os csökkenést jelent az előző évhez képest, de az érték elérte az 5,48 milliárd USD-t, ami 29,1%-os növekedést jelent. Ez az első alkalom a vietnami kávéipar történetében, hogy a kávéexport-bevétel meghaladta az évi 5 milliárd USD-t. A kávé a harmadik mezőgazdasági termék lett a gyümölcsök, zöldségek és rizs után, amelynek exportbevétele meghaladta az 5 milliárd USD-t.
Sok tartományban a kávétermesztők nagy száma a kávépalánták árának megugrásához vezetett. Pontosabban, a 2025-ös holdújév előtt egy palánta ára közel 3000 VND volt, de mára több mint 10 000 VND-ra emelkedett növényenként. Az oltott palánták, amelyek gyorsabban nőnek és nagyobb termést hoznak, növényenként 25 000-30 000 VND-ért kelnek el.
A kávé továbbra is a fő termesztendő növény marad az elkövetkező időszakban. A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium 2021-2025 közötti időszakra vonatkozó Kávéújratelepítési Projektje szerint a cél közel 110 000 hektár kávéültetvény újratelepítése és oltása országszerte, beleértve 75 000 hektár újratelepítést és 32 000 hektár oltást. A kávétermő terület növelésének célja nemcsak a Közép-felföld tartományaira összpontosít, hanem más tartományokra is kiterjesztik, mint például Son La, Dien Bien, Quang Tri, Binh Phuoc, Dong Nai és Ba Ria - Vung Tau.
Bár Dong Nai kávétermő területe jóval kisebb, mint sok más kávétermő tartomány és város, sok vállalkozás választja Dong Nait raktárak és gyárak helyszínéül az exportra szánt kávé előzetes feldolgozásához és mélyfeldolgozásához. Ennek köszönhetően Dong Nai a déli régió egyik „kávéfővárosává” vált. 2024-ben Dong Nai kávéexport-forgalma elérte a közel 912,7 millió USD-t, ami 33,13%-os növekedést jelent 2023-hoz képest, és Vietnam teljes kávéexport-forgalmának közel 17%-át tette ki.
A kávéültetvények „felemelkedőben vannak”.
Jelenleg a nagy kiszerelésű kávébab ára közel 130 000 VND/kg, míg a válogatott kávébabok ára eléri a 150 000 VND/kg-ot. Ilyen árak mellett a kávétermesztés rendkívül jövedelmező, ami miatt sok gazdálkodó visszatér a növény újratelepítéséhez.
2024 végére a tartomány teljes kávétermő területe elérte a 6000 hektárt, ami közel 200 hektáros növekedést jelent 2023 végéhez képest. A kávétermelés elérte az évi 15 000 tonnát. A kávé továbbra is kulcsfontosságú növény, amelynek fejlesztésére a tartomány az elkövetkező években összpontosít.
Nguyen Van Quyet úr (a Xuan Bac községben, Xuan Loc kerületben lakik) 2 hektárnyi jackfruitfával rendelkezik. 2024-től úgy döntött, hogy kivágja a beteg és alacsony hozamú jackfruitfákat, hogy kávét ültessen helyettük. Quyet úr szerint: „Miután egy ideig gyümölcsfákat termesztettem, azt tapasztaltam, hogy a gyümölcsfák piaca sokkal instabilabb, mint az ipari növényeké, például a kávéé és a borsáé, amelyeket a betakarítás után évekig lehet tárolni és tartósítani. Továbbá, 2 hektárnyi jackfruitfával a gazdálkodónak évente több mint 200 millió VND-t kell költenie műtrágyára és növényvédő szerekre, míg a kávéfák gondozása hektáronként mindössze néhány tízmillió VND-be kerül.”
Truong Dinh Ba, a Lam San község (Cam My kerület) Gazdálkodók Szövetségének elnöke szerint ez a terület alkalmas talajjal rendelkezik a paprika és a kávé termesztéséhez. A környéken számos tapasztalt gazdálkodó termeszti ezeket a növényeket. Korábban a kávéárak zuhantak, ami nem eredményezett profitot, ezért a gazdálkodók kivágták a kávéültetvényeiket. A tavalyi év óta a kávéárak folyamatosan emelkednek, ami arra készteti sok gazdálkodót, hogy újra befektessen a kávétermesztésbe. A gazdálkodók új, kiváló minőségű fajtákba fektetnek be, és erőfeszítéseket tesznek a növények gondozására, aminek eredményeként az újonnan telepített kávéültetvények magas terményhozást és jó minőséget hoznak.
Tran A Sang, a Tran Minh Mezőgazdasági Termékek Kft. (Phu Tan község, Dinh Quan kerület) igazgatója szerint a vállalat 2023-ban több mint 600 tonna kávét vásárolt, de ez 2024-ben több mint a felére csökkent. 2025 elejétől napjainkig a felvásárolt kávé mennyisége továbbra is alacsonyabb, mint az előző év azonos időszakában. Ez az időjárás kedvezőtlen hatásainak köszönhető, amelyek terméskiesést okoztak. Különösen a tavalyi aszály, amely sok gazdálkodó termését 50%-kal csökkentette. A jelenlegi árak mellett a kávétermesztők jó profitot termelnek, így sokan elkezdték újratelepíteni a kávéfákat. Azonban azok, akik most ültetnek, legalább két évig nem fognak betakarítani. Ezért, bár a kávéárak kissé csökkentek, miután Donald Trump amerikai elnök bejelentette az új vámpolitikákat, az előrejelzések szerint az árak a következő időszakban is magasak maradnak, sőt tovább emelkednek, mivel a kínálat még mindig jóval alacsonyabb, mint a kereslet.
Síkságok
Forrás: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/co-hoi-tai-canh-cay-ca-phe-87b2a8c/
![[Kép] Országos konferencia, amely összefoglalja a politikai rendszer átfogó szervezeti modelljének, a háromszintű kormányzati modellnek egy éves működését.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
