Csúcstechnológia, de még mindig nehézségekbe ütközik a piacok megtalálása terén.

A technológia fokozatosan behatol az An Giang mezőgazdasági termelésébe, de e több millió dolláros modellek mögött sok gazdálkodó még mindig küzd a tőke, a vetőmagok, a tiszta víz és a piacra jutás kihívásaival. A high-tech mezőgazdaság megvalósításához vezető út még mindig számos akadályt rejt magában.

Chau Hong Khanh úr (jobbról a második) korszerű módszerekkel termeszt sárgadinnyét. Fotó: DANG LINH

A Tan Thanh községben található Duong Hung Aquatic Seed Company Limited csúcstechnológiás garnélarák-tenyésztő területén az összekapcsolt nevelőmedencéket zöld ponyvákkal borítják, az oxigénrendszer pedig éjjel-nappal folyamatosan működik. A dolgozók elektronikus berendezések segítségével folyamatosan ellenőrzik a víz sótartalmát és hőmérsékletét, mielőtt a garnélákat a következő tenyésztési szakaszba helyezik.

A vállalat által alkalmazott kétlépcsős garnélarák-nevelési modell célja, hogy segítsen a garnélalárváknak alkalmazkodni a helyi vízi környezethez, minimalizálja a hősokkot, és csökkentse a veszteségeket a szeszélyes időjárás esetén. A víz felszínén sűrűn úszó apró garnélákat vizsgálva Phan Hong Nhien asszony, a Duong Hung Aquatic Seed Company Limited képviselője elmondta, hogy ez a folyamat segít javítani a lárvák túlélési arányát, különösen olyan körülmények között, ahol a meleg időjárás és az évszakhoz nem illő esőzések egyre gyakoribbak.

E szisztematikus megközelítés mögött azonban hatalmas költségnyomás húzódik meg. A tóbélelő rendszerektől a levegőztető gépeken, a vízkezelésen át a környezeti monitoring szoftverekig mind jelentős beruházást igényelnek. „A csúcstechnológia megvalósításához átfogó beruházásra van szükség, de a kezdeti költségek túl magasak. Számos mélyreható digitális transzformációs megoldás még mindig nehezen hozzáférhető a kisvállalkozások számára” – mondta Nhien asszony. Ami még jobban aggasztja a vállalkozásokat, az a tenyészállatok egyenetlen minősége a piacon. Nhien asszony szerint sok gazdálkodó rossz minőségű tenyészállatot vásárol, ami jelentős veszteségekhez vezet, és az egész gazdálkodási területet érinti. „Reméljük, hogy az illetékes hatóságok szigorítják a tenyészállatok minőségének kezelését, biztosítva, hogy a tenyészállatok megfeleljenek a gazdálkodók kockázatainak csökkentése érdekében” – javasolta Nhien asszony.

A Giang Thanh határ menti Tra Pho falucskában Dao Thanh Tan úr hűtőházi kacsafarmja kiemelkedik a mezők közül. Több tízezer Grimaud-kacsa mozog egyszerre párásító rendszer, automata etetők és folyamatosan működő hűtőventilátorok alatt. Miután több mint 5 éve foglalkozik ezzel a vállalkozással, Tan úr a CP Vietnam Livestock Corporationnel partnerségben kötött szerződéses gazdálkodási modellt választott. A cég biztosítja a kiskacsákat, a takarmányt, a szakértelmet, és garantálja a termékek felvásárlását. Minden egyes csoportból körülbelül 15 000 kacsát nevel, amelyek 42 nap után elérik a 3,2 kg-ot meghaladó súlyt, és eladásra készek. Évente 4-5 csoportot cserél, több százmillió dong profitot termelve.

Mr. Tan elmondta: „Amióta kapcsolatba léptünk a vállalkozásokkal, a termelés stabilabbá vált, és az állattenyésztési folyamat szisztematikusabb, de a növekedés új kihívásokat teremtett. A legnehezebb most a tiszta víz biztosítása az állattenyésztéshez. A víz ezen a területen sós, ezért magunknak kell kezelnünk, hogy sósból édesvízzé alakítsuk, ami jelentősen növeli a költségeket.” Mr. Tan szerint stabil vízforrás nélkül a gazdálkodók nehezen tudják magabiztosan nagymértékben elterjeszteni a high-tech gazdálkodási modelleket.

A Vinh Thanh Trung község My Quy falucskájában Tran Tan Thanh úr egy csúcstechnológiás pangasius tenyésztési modellt folytat, amely megfelel az ASC szabványainak. A körülbelül 5 hektáros területen található tavak környezeti monitoring rendszerekkel, recirkulációs vízkezeléssel és automatizált takarmányozási vezérléssel vannak felszerelve. A bevitt mennyiségtől a kibocsátott mennyiségig terjedő vállalkozásokkal kötött partnerségeknek köszönhetően családja évente több milliárd dong profitra tesz szert.

A siker elérése kihívásokkal teli út volt. Thanh úr elmondta, hogy a technológiába való befektetés költsége nagyon magas volt, miközben a halivadék kérdése továbbra is a legnagyobb aggodalomra ad okot. „Ahhoz, hogy jó minőségű ivadékot szerezzek, Dong Thapba kell mennem vásárolni, és a hosszú szállítási idő jelentős veszteségekhez vezet, ami jelentősen növeli a költségeket. Remélem, hogy a tartomány hamarosan egy csúcstechnológiás harcsaivadék-előállító központot épít, hogy biztosítsa a minőségi ivadék megbízható forrását. Ha az ivadékellátás instabil, az An Giang- i harcsatenyésztők nagy nehézségekkel fognak szembesülni” – mondta Thanh úr.

An Giang tartományban a valóság azt mutatja, hogy a high-tech mezőgazdaság még mindig széttagolt módon fejlődik, főként az úttörő vállalkozások és gazdálkodók önellátására támaszkodva. Eközben az olyan alapvető kérdések, mint a nyersanyagforrások, a tiszta víz, a kiváló minőségű vetőmagközpontok és az összehangolt digitális átalakulás, még nem kerültek teljes körű megoldásra. Miután több mint 500 millió vietnami dongot fektetett be egy sárgadinnye termesztésére szolgáló üvegház építésébe Son Kien községben, Chau Hong Khanh úr kijelentette: „A gazdálkodóknak kellően erős ökoszisztémára, megfelelő hitelekre, összehangolt infrastruktúrára, minőségi vetőmagokra, támogató vállalkozásokra és stabil piacra van szükségük.”

DANG LINH

Forrás: https://baoangiang.com.vn/cong-nghe-cao-nhung-dau-ra-con-kho-a485374.html