A cékla segít a vér egészségében?

A cékla beépítése a rendszeres étrendbe egy erőteljes lépés az optimális véregészség elérése és fenntartása felé.

Egyes tanulmányok szerint a céklalé tágíthatja az ereket, javíthatja a véráramlást és csökkentheti a vérnyomást, a WebMD egészségügyi weboldal szerint.

A nyers cékla erősebb lehet, mint a főtt cékla.

A cékla folsav-, kálium-, C-vitamin-, rost- és antioxidánsforrásként különösen gazdag nitrátokban. Egy sor reakció révén a szervezet a nitrátokat nitrogén-monoxiddá alakítja, ami elősegíti a vérkeringés fokozását és a vérnyomás csökkentését.

Valójában egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a céklalé jelentősen csökkentheti mind a szisztolés, mind a diasztolés vérnyomást. A Healthline szerint a nyers cékla hatékonyabb lehet, mint a főtt.

Egyes tanulmányokban kimutatták, hogy napi két pohár (240 ml/pohár) céklalé fogyasztása jelentősen csökkenti a vérnyomásszintet.

Naponta körülbelül két pohár céklalé elfogyasztása jelentősen csökkentheti a vérnyomást.

Dr. G Sushma, a hyderabadi CARE Banjar Hills Kórház klinikai táplálkozási szakértője azt is kijelentette: A cékla gazdag nitrátokban, amelyek a szervezetben nitrogén-monoxiddá alakulnak. A nitrogén-monoxid segít kitágítani az ereket, ami jobb véráramláshoz és alacsonyabb vérnyomáshoz vezet. A cékla folátot és betaint is tartalmaz, amelyek fontos tápanyagok, amelyek támogatják a szív- és érrendszer egészségét.

Dr. Zelman azonban azt mondja, hogy a nyers céklalé fogyasztása a legjobb a nitrátforrás kihasználásához, mivel a főzés gátolja a nitrátok egy részét, a WebMD szerint.

Ezenkívül a következő ételek is hozzájárulnak az optimális vérképzőrendszer fenntartásához:

• Leveles zöldségek, mint például a spenót, a saláta és a mángold.
• Bogyós gyümölcsök, például áfonya, eper és málna.
• Zsíros halak, mint például a lazac, a makréla és a szardínia.
• Az Indian Express szerint a diófélék, mint például a mandula, a chia mag és a lenmag jó választás.

Forrás: https://thanhnien.vn/cu-den-co-bo-mau-185240727160330799.htm