Ez "lökést" ad majd a tartomány vállalkozásainak, hogy a jövőben potenciális termékek fejlesztésébe fektessenek be.
Hagyományos kézművesség népszerűsítése
A Phuong Di Méhszövetkezetet 2019-ben alapították 276 taggal, akik olyan területeken tevékenykednek, mint a rizs- és kesudió-feldolgozás, a méhészet és a méztermelés. Ezek közül a VietGAP szabványok szerinti méhészet és mézgyűjtés a szövetkezet erőssége. Jelenleg a szövetkezet körülbelül 10 000 méhkolónia tenyésztésével és betakarításával foglalkozik Gia Laiban és a szomszédos tartományokban.
Tran Thi Hoang Anh, a Phuong Di Bee Honey Cooperative igazgatója megosztotta: „Gia Lai hatalmas kávé-, kaucsuk-, kesudió- és gyümölcstermő területekkel rendelkezik, amelyek kedvezőek a méztermelés céljából folytatott méhészet fejlesztéséhez.”
„Családom generációk óta foglalkozik méhészettel. Termékeink értékének növelése és egy mézmárka felépítése érdekében más méhész háztartásokkal együttműködve megalapítottam a Phuong Di Bee Cooperative-ot. A szövetkezet a VietGAP szabványai szerint tenyészti a méheket, évente körülbelül 1000 tonna nyers mézet termelve.”
„Az évek során a szövetkezet folyamatosan befektetett gépek és berendezések vásárlásába, hogy kiváló minőségű méztermékeket állítson elő. 2019-ben a szövetkezet 4 terméke kapta meg az OCOP 4 csillagos tartományi minősítését” – mondta a Phuong Di Bee Honey Cooperative igazgatója.
Tran Nguyen Hoi úr (Ia Der község, Ia Grai járás) elmondta: „A szövetkezet megalakulása óta tagja. Jelenleg 400 méhcsaládot nevel méztermelésre a VietGAP szabványai szerint. Ha napos és meleg az idő, 8-10 naponta szüretel mézet.”
„Minden alkalommal körülbelül 3 tonna nyers mézet szüretek be, amit visszaviszek a szövetkezet műhelyébe, hogy szétválasszák az összetevőket a szabványok betartása érdekében, majd palackozzák. Átlagosan több mint 200 millió VND profitot érek el évente” – tájékoztatott Hoi úr.
Hoi úr szerint a szövetkezet garantálja a nyers méz stabil áron történő felvásárlását tagjaitól. A szövetkezet méztermékét nemrégiben 5 csillagos OCOP termékként ismerték el. Ez motivációt jelent a tagoknak a méhészet fejlesztésére a legmagasabb gazdasági hatékonyság elérése érdekében.
Az OCOP termékek fejlesztésének motivációi
A Tartományi Vidékfejlesztési Koordinációs Hivatal tájékoztatása szerint az Egy Község, Egy Termék (OCOP) program a tartományban 5 évnyi megvalósítás után számos résztvevőt vonzott. Ennek eredményeként a tartomány OCOP termékeinek mennyisége nemcsak megnőtt, hanem a fogyasztók is nagy elismerést kaptak a minőségükért.
A Phuong Di méz 5 csillagos OCOP termékként való elismerése alapot teremt arra, hogy más vállalkozásokat is ösztönözzenek arra, hogy a jövőben további befektetéseket eszközöljenek, és fejlesszék a potenciális OCOP termékeket 4 csillagról 5 csillagra.
A Phuong Di Bee Honey Cooperative igazgatója szerint a szövetkezet számos mézterméke és feldolgozott mézterméke jelenleg jól fogy az e-kereskedelmi platformokon. Különösen a szövetkezet méhsejtméz termékét nagyra értékelik a fogyasztók mind belföldön, mind külföldön.
2024-ben számos dél-koreai és más országbeli vásárló látogatta meg a szövetkezetet, hogy megismerkedjen a termékeivel és megvitassa a hosszú távú fogyasztási terveket. Ez arra ösztönözte a szövetkezetet, hogy befektessen a termékminőség javításába, hogy megfeleljen az 5 csillagos OCOP termék szabványainak.
„A szövetkezet jelenleg az Ipar 4.0 technológiát alkalmazza a termelésben és a fogyasztásban, így a termelés már nem függ a kereskedőktől. A szövetkezet méztermékei most már elérhetők e-kereskedelmi platformokon. A szövetkezet prioritásként kezeli a méztermékek mélyreható feldolgozását az exportpiac megcélzása érdekében. A szövetkezet különösen folyamatosan befektet a méretnövelésbe, a termékminőség javításába és a fogyasztási piacok diverzifikálásába” – jelentette ki lelkesen a Phuong Di Bee Honey Cooperative igazgatója.
Újságíróknak nyilatkozva Tran Van Van úr, a Tartományi Új Vidékfejlesztési Koordinációs Hivatal helyettes vezetője elmondta: Az OCOP Program 5 éves végrehajtása után a tartományban jelenleg 76 OCOP 4 csillagos és 386 OCOP 3 csillagos termék található.
A Gia Lai jelenleg 5 termékkel kapcsolatban készül el az OCOP 5 csillagos elismerésére vonatkozó pályázati dokumentáció, többek között: a Dak Yang kávéval, a Fine Robusta kávéval, a Le Chi bio pirospaprikával, a Le Chi bio feketeborssal és a Le Chi bio fehérborssal.
A Phuong Di méz 5 csillagos OCOP termékként való elismerése nagy motivációt jelent a tartomány vállalkozásai számára, hogy a jövőben potenciális termékek fejlesztésébe fektessenek be.
Forrás: https://baogialai.com.vn/cu-hich-de-phat-trien-san-pham-ocop-post311012.html
Hozzászólás (0)