Da Lat – a nyugalom és a meghittség helye.

Amikor megérkeztem Da Latba, alig terveztem előre bármit is. Csak online foglaltam egy szállodát, autóval vagy repülővel utaztam, és gyorsan azon kaptam magam, hogy kényelmesen kávézom a Thuy Ta kávézóban, és gyönyörködöm a Xuan Huong-tó látványában.

Körülbelül 15 perc további séta után eljuthatunk a Hoa Binh negyedbe, ahol kávézók és büfék sorakoznak. Este, amikor hidegre fordul az idő, mind a helyiek, mind a turisták özönlenek a szójatejet és mungbabtejet árusító standokhoz, melyeket puha, édes krémmel töltött choux péksütemények kísérnek.

Da Lat mindig magával ragadó bájjal rendelkezik a felhőkkel és a szellőkkel. Egyszer, egy felhővölgyről készült videó ihlette, ahol a függönyök egyszerű elhúzása lehetővé tette a kora reggeli felhők beözönlését, ezért foglaltam egy szobát egy vendégházban, elég messze a városközponttól. Érkezéskor motort béreltem, és útitársammal "kalandoztunk" a faluban. Amikor elhaladtunk egy kékre festett faház mellett, sokáig megálltunk, hogy megcsodáljuk a ház előtti kis kertben virágzó apró fehér virágokat, mint a hópelyhek.

Látva, hogy haboztunk beengedni minket fényképezni, a kertész behívott minket: „Nyugodtan nyissák ki az ajtót.” Lelkesen ajánlotta a környékbeli jó éttermeket is. Egy másik alkalommal Da Latban megbeszéltem egy találkozót egy helyi barátommal. Elvitt egy helyi reggeliző- és kávézóba. A boltok zsúfoltak voltak, de nem zajosak, a tulajdonosok és a vásárlók pedig boldogan beszélgettek.

A barátom azt is javasolta, hogy vegyek sült sertéshúst egy közeli híres boltból. Amíg vártam, hogy összecsomagolják a rendelésemet, megkérdeztem, hol lehet rizstésztát és kenyeret venni a sült sertéshúshoz, mire a boltos elmosolyodott, és a szomszédos boltba irányított. A barátom elmagyarázta: „Ilyenek az emberek Da Latban; mindig harmóniában élnek, és lehetőséget adnak a szomszédaiknak. Soha nem árulják ugyanazt a terméket, hogy versenyezzenek.” Meglepődtem! Da Lat ismerős, de minél többet vagyok vele kapcsolatban, annál érdekesebbé válik…!

Örökség Magazin