Mit mondott az étterem képviselője?

Hagyjuk, hogy a szállító várjon, mert nem ügyfél?

Ennek megfelelően a klip azt a jelenetet rögzítette, ahogy egy tört rizst kínáló étterem alkalmazottja felveszi a rendelést és kiadja a vásárlónak. Ezzel egy időben egy szállító és egy vásárló állt a pultnál, és az alkalmazott először a vásárlónak adta ki az ételt.

Ezt látva a szállító azonnal azt mondta: „Ön jött be előbb, és még mindig nem tudja megcsinálni.” A szállító panaszának hallatán a női alkalmazott azonnal így válaszolt: „Uram, nincs jogunk így összehasonlítani magunkat az ügyfelekkel.” A férfi szállító kifejezte haragját, mert azt gondolta, hogy a női alkalmazott azt mondta, hogy a szállító nem ügyfél.

A tört rizst kínáló étterem személyzete először a vevőnek szállított, annak ellenére, hogy a szállító érkezett meg előbb, ami az online közösség figyelmét is felkeltette.

Az eset nagy port kavart az online közösségben, sokan nem értettek egyet azzal, ahogyan a női alkalmazott kommunikált a szállítóval. Azt mondták, hogy az alkalmazott diszkriminálta a szállítót és az ügyfelet is.

Truc Uyen így nyilatkozott: „A szállító is vásárol ételt a vásárlók nevében, hogy mondhatsz ilyet nekik?” Chau Ninh ezt írta: „A szállító egy közvetítő, aki kiszállítja az ételt az étterem vendégeinek, miért ők jönnek először, és miért kell várniuk, hogy megkapják, miután a vásárló közvetlenül megvásárolta?”

Ismeretes, hogy az incidens május 25-én 11:40-kor történt a PLT tört rizst kínáló étteremben, a Binh Hung Hoa negyed 5. szám alatt (Binh Tan kerület, Ho Si Minh-város).

Mit mondott a tört rizst árusító étterem?

A Thanh Niennek adott interjújában a tört rizst kínáló étterem elmondta, hogy a visszajelzés kézhezvétele után az étterem ellenőrzést végzett, és megerősítette az incidens megtörténtét. Az étterem teljes felelősséget vállalt a személyzet képzésének hiányáért. A női alkalmazott hozzáállása a szállítóhoz teljesen ellentétes volt az általános magatartási kódexszel, valamint a vállalat ügyfélszolgálati eljárásaival.

A tört rizst árusító étterem, ahol az incidens történt, főként elvitelre szolgál fel ételeket.

A tört rizst árusító étterem képviselője elmondta, hogy a személyzet is nehézségekbe ütközött a működési folyamat során, különösen a csúcsidőszakokban. Az incidens idején a szállító körülbelül 30 percet várakozott. Az étterem működési módszere a fióktelepeken az, hogy a rendeléseket két részre osztják. Az egyik a vásárlók online alkalmazáson keresztül a konyhai osztálynak leadott rendelései, amelyeket külön dolgoznak fel. A másik a közvetlenül vásárló vásárlók rendelései, amelyeket az ügyeletes személyzet fogad, továbbít a konyhára, és külön dolgoz fel.

Szállító a rendelés felvételére vár egy törött rizst kínáló étteremben

„Az incidens során a vásárlóktól alkalmazásokon keresztül leadott rendelések még jobban felhalmozódtak, és a konyha nem tudta időben feldolgozni azokat, ami a beszámolók szerint torlódást okozott. Abban az időben a közvetlen vásárlóktól kevesebb rendelés érkezett, így a feldolgozási idő gyorsabb volt. Ahelyett, hogy részletesen bemutatták volna a részvétnyilvánítás érdekében, a személyzet tiszteletlen kijelentéseket tett a szállítóval szemben, nem értették teljesen a működési folyamatot, és nem kaptak világos magyarázatot” – mondta az étterem képviselője.

Az étterem felelősséget vállalt személyzete kommunikációs és viselkedési képzéséért. Számos tényező befolyásolja a működési folyamatot, és a női alkalmazott meglehetősen fiatal, ami a szerencsétlen incidenshez vezetett. Ho Si Minh-városban az étteremnek több mint 35 fiókja van, amelyek mindegyike a fenti folyamat szerint működik.

A közösségi oldalakon a netezők arról is beszámoltak, hogy a szállítók panaszkodtak a hosszú várakozási időre, az ügyfelek később érkeznek, de a megrendeléseket már körülbelül 3-4 hónappal előre megkapják. Ezzel a kérdéssel kapcsolatban a képviselő azt mondta, hogy ez a probléma túlmutat az ügy keretein, és később kivizsgálják, valamint megválaszolják.

„A pultnál dolgozó, helytelen kijelentéseket tevő alkalmazottak esetében a cég fegyelmi megbeszélést tartott, és a szabályozásoknak megfelelően a legszigorúbb fegyelmi intézkedéseket hozta. A több mint 600, nap mint nap dolgozó alkalmazott nevében az étterem szeretné kifejezni őszinte bocsánatkérését a szállítóktól, az ügyfelektől és a közösségtől. Az étterem áttekintette a teljes kiszolgálási folyamatot, és értesítette az összes fióki alkalmazottat, hogy tanuljanak a tapasztalatokból. Ezzel egyidejűleg átképzést szerveztünk a magatartási kódexről minden alkalmazott számára” – nyilatkozta a tört rizst kínáló étterem képviselője.

Az étterem azt is reméli, hogy lehetősége lesz közvetlenül kapcsolatba lépni a szállítóval. A szállító azonban számos személyes ok miatt nem volt nyitott a kommunikációra az étteremmel. Ez az incidens után az étterem számára is sajnálatos.

„Ez értékes tanulság az étterem számára a szolgáltatás minőségének tökéletesítésére és javítására irányuló útján, teljesítve azon elkötelezettségét, hogy a legjobb élményt nyújtsa a vendégeknek és partnereknek” – mondta az étterem képviselője.

Forrás: https://thanhnien.vn/nhan-vien-quan-com-tam-de-shipper-cho-30-phut-vi-khong-phai-khach-dai-dien-quan-noi-gi-185240528141925783.htm