A Dong Thapban kétévente megrendezésre kerülő Lótuszfesztivál célja a lótusz értékének tiszteletben tartása, valamint a „Rózsaszín Lótuszföld”, Dong Thap népének, kultúrájának és fejlődési törekvéseinek népszerűsítése.
A Lotus Culinary Space-ben Duong Huy Hoang úr, a Yen Vy Kon Tum levélsaláta étterem vezetője elmondta: „A levélsaláta egy különleges étel, amely a régi Kon Tum tartományból, a mai Kon Tum kerületből, Quang Ngai tartományból származik.”
Ez az étel mélyen gyökerezik a Ba Na etnikai csoport kultúrájában. A Lótuszfesztiválon a leveles salátát erjesztett rizsszemekből készült mártogatóssal szolgálják fel. A Lótuszfesztivál témájához illően az étterem lótuszt adott a mártogatóshoz, így édes, krémes ízt és a Dong Thap lótusz természetes aromáját kölcsönözve a szósznak.
Egy stand a lótusz témájú ételudvarban.
Lótusz témájú ételudvar vonzóan díszített standokkal. (Fotó: HUU NGHIA)
A lótusz témájú kulináris térben számos, az ország minden tájáról érkező kézműves fejezte ki csodálatát Dong Thap földje és népe iránt. Nguyen Thi Hong Yen kézműves, akinek standja volt a lótusz témájú kulináris térben, megosztotta: „Nagyon meglepődtem és lenyűgözött Dong Thap népének nagyon barátságos kiejtése. A lótuszfesztivállal kapcsolatban, bár ezúttal kerületi szinten szervezték, a lépték nagyon nagy volt. A fesztiválon való részvétel során nagyon lelkes támogatást kaptam a szervezőbizottságtól.”
A fesztivál vonzereje nagyon meglepett. Minden bizonnyal hozzájárult a helyi termékeink egyedi ízeinek terjesztéséhez. Ezen keresztül sokat tanultam a kulináris technikákról is, különösen a lótuszhoz kapcsolódóakról."
Az idei Lótuszfesztivál sikere a nyitóestjében rejlik, amelyen lótuszokról szóló történeteket meséltek el modern színpadképen keresztül, különösen egy vietnami lemez bejelentése, amely egy történelmi kontextust újraalkotó művészi portrét mutat be a "Nguyen Tat Thanh és apja, Nguyen Sinh Sac hajnal előtt (1911)" témával - egy kifejezetten a Lótuszfesztiválra készült mű.
Turisták látogatják és vásárolnak a Dong Thap Lótuszfesztiválon. (Fotó: HUU NGHIA)
A Nhan Dan újság újságíróinak megfigyelései szerint a lótusz témájú kulináris tér az idei Lótuszfesztivál egyik kiemelkedő eseménye.
A fesztivál 25 vonzóan berendezett standdal és a Saigontourist Group 4- és 5-csillagos éttermeinek, illetve szállodáinak profi szakácsaival kínált modern kulináris stílusban felkapott ételeket, különös tekintettel a lótuszvirág alapanyagaira, számos egyedi és újszerű élményt nyújtva.
A fesztiválon lótusztermékek, OCOP termékek és regionális specialitások kiállítóterét is megtekinthetik a látogatók, 126 egység és vállalkozás részvételével a tartományból és 4 szomszédos tartományból és városból.
A művészi lótuszösvény vonzó kulturális élményeket és tevékenységeket teremtett, mint például workshopok és túrák a Tan Thuan Dong szigetecske felfedezéséhez, számos pozitív benyomást keltve a helyiekben és a turistákban.
Turisták látogatják és vásárolnak a Dong Thap Lótuszfesztiválon.
A turisták a művészi lótuszvirágokkal szegélyezett utcát látogatják.
A fesztivál területén több százezer lótuszcserep mellett, melyek az utcákon virágoztak, 34 élénk színű hőlégballon és 4 motoros siklóernyő is felvonult a Cao Lanh egében, hatalmas tömeget vonzva a látványosságokra és a fotózásra.
Ezenkívül több mint 2000, lótuszmintás ao dai ruhát viselő nő élénk, kulturális identitásban gazdag fesztiváljelenetet teremtett, friss, élénk és vonzó élményt nyújtva a helyiek és a turisták számára.
Bui Quoc Nam, a Cao Lanh kerület Népi Bizottságának elnöke szerint: „A fesztivál sikerét az emberek büszke szemei, a helyi turisztikai dolgozók barátságos mosolya, valamint a közösség megosztása és szolidaritása is tükrözi egy identitásban gazdag, szeretettel és pozitív energiával teli, számos humanista értéket maga után hagyó Lótuszfesztivál létrehozásában.”
Lótuszmintás ao dai-ba (hagyományos vietnami ruhába) öltözött nők felvonulása zajlik Cao Lanh utcáin.
Színes hőlégballonok és motoros siklóernyők suhannak a Cao Lanh feletti égen.
A Cao Lanh kerület vezetői elismerték, hogy a kiemelkedő eredmények mellett a kerület felismerte a tartomány számára nagyszabású kulturális és turisztikai rendezvények szervezésével járó nehézségeket és korlátokat is. A koordináció, az irányítás és a tevékenységek összekapcsolásának egyes aspektusai nem feleltek meg a kitűzött követelményeknek.
Emellett az időjárás is kedvezőtlen volt, heves esőzésekkel és zivatarokkal, ami közvetlenül befolyásolta a kiállítóteret, a szabadtéri tevékenységeket és a látogatói szolgáltatásokat.
Gyerekek dob- és trombitazenét játszanak Cao Lanh utcáin.
„Ezekben a nehéz időkben Cao Lanh kerület teljes politikai rendszere, és különösen a katonák, az emberek, sőt még a turisták is, a szolidaritás erejét demonstrálták, együttműködve a helyreállítási erőfeszítések támogatásában és a tevékenységek folytatásának biztosításában, Dong Thap népének gyönyörű képeit hagyva a közelről és távolról érkező látogatók szívében” – osztotta meg Bui Quoc Nam úr.
Forrás: https://baoangiang.com.vn/dau-an-mot-mua-hoi-sen-a489917.html
