A meggazdagodás álma
Ky Son kerület egyik legnagyobb gyömbértermesztésű települése Na Ngoi. Elmondható, hogy a gyömbér kulcsfontosságú növény a gazdasági fejlődés előmozdításában ebben a határ menti településen. Érdemes megjegyezni, hogy 2019-ben, a gyömbérszüret után Na Ngoi számos családja több százmillió dongot keresett, azonnal kiszabadulva a szegénységből.
A gyömbérben rejlő hatalmas lehetőségek miatt Nghe An tartomány Ky Son kerülete benyújtotta a dossziét, és földrajzi jelzéssel ellátott tanúsítványt kapott a termékre a Szellemi Tulajdon Hivatalától ( Tudományos és Technológiai Minisztérium ). Ennek köszönhetően a gyömbérrel beültetett terület Ky Son kerületben folyamatosan bővül. Valóban, bárhová is megyünk a községekben, a dombokon át, gyömbérnövények látványát láthatjuk a földeken és az ültetvényeken. A határ menti régióban, olyan községekben, mint Bao Thang, Dooc May, Muong Long, Huoi Tu, Tay Son, Nam Can, Nam Can, Muong Ai, Muong Tip, Keng Du, Na Loi, Bac Ly, My Ly és Na Ngoi, a gyömbérnövények gyökeret eresztettek a hegyoldalakon és a domboldalakon.
Korábban a Ky Son körzetben a gyömbérrel beültetett terület mindössze 320-350 hektár volt, de csak 2020-ban a gyömbérterület 468 hektárra nőtt, és mára elérte a közel 1000 hektárt.
A gyömbérárak csúcspontja 2020-ban volt, amikor az ár 33 000-ről 35 000 VND/kg-ra ugrott; egy ponton elérte a 40 000 VND/kg-ot is, örömkönnyeket csalva a szemükbe a gazdák szemében.
Az emberek boldogok, de a vezetők minden szinten tízszer boldogabbak. Vi Hoè úr, a Ky Son kerületi pártbizottság titkára elmondta: „Az emberek és mi is olyan növénynek tekintjük a gyömbért, amely segíthet az embereknek kitörni a szegénységből és fokozatosan meggazdagodni. A valóságban sok dombos területen nagyon nehéz lenne más növényeket termeszteni, ha a meredek lejtők miatt nem termesztenék a gyömbért.”
A Ky Son gyömbért Nghe An tartomány nyugati régiójának három jellegzetes és reprezentatív terméke közé választották. A Ky Son gyömbér hírneve minőségének és földrajzi jelzésének köszönhetően egyre terjed… Ezt bizonyítja, hogy sok tonna gyömbér kelt át hegyeken és erdőkön, hogy eljusson a világ számos országába.
A Ky Son gyömbér exportjának úttörője Nguyen Van Luan, egykori katona. Luan úr jelenleg a Ky Son kerület Muong Xen városában található Veterán Szövetség 2. tömbjének tagja, valamint a Nghe An tartománybeli Huong Son Mezőgazdasági és Kézműves Szolgáltató Szövetkezet (Huong Son Szövetkezet) igazgatója.
A veterán Nguyen Van Luan vezette Huong Son Szövetkezet Nghe An tartomány egyik legnagyobb egysége a gyömbér beszerzése, fogyasztása és exportja terén. A Huong Son Szövetkezet átlagosan évente több mint 1000 tonna gyömbért vásárol fel, és dolgozza fel, hogy a kiskereskedőket belföldi fogyasztásra, valamint bangladesi, indiai, pakisztáni, üzbegisztáni, türkmén és európai országok piacaira exportálja.
Nguyen Van Luan, a veterán szakember megosztotta: „Ez az alapja annak, hogy az emberek aktívan termeljenek, növeljék a fogyasztást és megerősítsék a Ky Son gyömbérmárkát a piacon. A mai napig négy település termesztett sikeresen olyan gyömbért, amely megfelel a külföldre exportáló vállalkozások kritériumainak, köztük Tay Son, Ta Ca, Muong Long és Dooc May. Ennek alapján a Huong Son Szövetkezet OCOP termékké fejlesztette a Ky Son gyömbért, hogy bővítse piacát. 2020-ban a „Ky Son gyömbér” termék 3 csillagos OCOP terméktanúsítványt kapott Nghe An tartomány Népi Bizottságától.”
Hogy a gyömbérföldek még "édesebbek" legyenek
Nem lenne mit mondani, ha nem lenne az a tény, hogy a gyömbér ára az utóbbi időben alacsony volt Ky Sonban, ami megnehezíti az eladását. Különösen az utóbbi években, ahogy az emberek bővítették az ültetvényeiket, minél többet szüretelnek a termékből, annál nehezebb kielégíteni a keresletet. Egyes években még egy "mentő" kampányra is felszólaltak, hogy segítsék a gyömbértermesztőket Ky Son hegyvidéki körzetében.
A Ky Son gyömbér értékesítésének nehézségei több tényezőből fakadnak. Ky Son kerület gyömbértermő területein minden település mindkét gyömbérfajtát (a de és a horn gyömbért) termeszti. Ez a vegyes termesztés elkerülhetetlenül olyan gyömbérgumókat eredményez, amelyek kevésbé vonzóak, így nehezen értékesíthetők és kevésbé vonzóak az igényes vásárlók számára, nem is beszélve a minőségbeli különbségekről. Ky Sonnak nincsenek feldolgozóüzemei, ami korlátozza a fogyasztói piacát, mégis jelentősen bővítette termesztési területét, ami túlkínálathoz és értékesítési nehézségekhez vezetett.
A kerület mezőgazdasági osztályának információi szerint azonban a gyömbér ára a holdújévtől január elejéig 18 000-25 000 VND/kg között ingadozik minden évben; míg a szezonban az ár 12 000-15 000 VND/kg. Ezen az áron a gyömbértermesztők biztonságban érezhetik magukat a termelésükben.
A valóságban, bár a Ky Son gyömbér időnként értékesítési nehézségekkel küzd, továbbra is nélkülözhetetlen növény az emberek mindennapi életében, mind rövid, mind hosszú távon, fűszerként az ételekben és gyógynövényként egyaránt, nemcsak belföldön, hanem világszerte is.
A Ky Son-i gyömbértermesztés fenntartható és hatékony fejlődésének biztosítása érdekében egyes gazdasági szakértők úgy vélik, hogy minden évben jó fajtákat kell választani, és meg kell tervezni a gyömbérültetvények területét annak érdekében, hogy a teljes termelést felhasználják; elkerülve a túlkínálatot, amely a gyömbértermesztőket és a vezetőséget minden szinten nehéz helyzetbe hozná, és „mentő” erőfeszítéseket tenne szükségessé.
Kulcsfontosságú tényező az erős kapcsolatok kiépítése a tartományon belüli és kívüli vállalkozásokkal, amelyek rendelkeznek a termékek előállításához és forgalmazásához szükséges kapacitással és képesítéssel. Ennek alapján a befektetőket ösztönözni kell arra, hogy gyömbér illóolaj- és gyömbérpor-feldolgozó üzemeket építsenek Nghe Anban, vagy ideális esetben Ky Son kerületben, hogy elősegítsék a termelési terület bővítését, biztosítsák a stabil és hosszú távú termelést, munkahelyeket teremtsenek és jövedelmet generáljanak.
Ezenkívül képzéseket kell szervezni a helyi lakosság számára a gyömbértermesztési technikákról és az intenzív termesztésről, hogy biztosítsák a kiváló minőségű gyömbértermesztést; különösen fontos a termék hatékony promóciójának és bemutatásának megszervezése különböző médiacsatornákon keresztül, hogy a hazai és nemzetközi vásárlók is tudjanak róla, megvásárolhassák, és befektessenek a termelésbe és a feldolgozásba…/.
[hirdetés_2]
Forrás: https://baodantoc.vn/de-nhung-nuong-gung-them-ngot-1716796369133.htm
Hozzászólás (0)