Hogy a Dien Bien mezőgazdasági termékeit messze földre eljuttassuk

Ahhoz, hogy a Dien Bien mezőgazdasági termékei messzire eljussanak, koncentrált termőterületeket kell tervezni, a tudományt és a technológiát a zöld és tiszta termelés felé kell alkalmazni, valamint a vállalkozásoknak és szövetkezeteknek „össze kell fogniuk” a gazdálkodókkal a mezőgazdasági termékek összekapcsolásában és fogyasztásában.

2023-ban a Dien Bien aktívan részt vett az OCOP termékek és különleges mezőgazdasági termékek népszerűsítésében és bemutatásában számos helyszínen és rendezvényen, abban a reményben, hogy sokan megismerik a Dien Bien mezőgazdasági termékeit. Ez egyben egy fogyasztási csatorna is, amely messze elérhető piacokat talál a mezőgazdasági termékek számára. Ahhoz azonban, hogy a mezőgazdasági termékek erősségeit kiaknázhassa, a Dien Biennek hosszú távú, fenntartható megoldásokra van szüksége a termőterületek kialakításától, az ültetésen, a gondozáson és a feldolgozáson át a fogyasztásig.

Az északnyugati régió legnagyobb rizsföldjeivel rendelkező Dien Bien rizs ízletes ízéről híres, és számos tartományba és városba eljutott. Sok Dien Bienbe látogató turista rizst választ ajándékba rokonainak és barátainak. A december elején Ho Si Minh-városban megrendezett Dien Bien - Északnyugati Kulturális és Turisztikai Hét során a Dien Bien mezőgazdasági termékeit és OCOP termékeit bemutató és bemutató terület számos turistát vonzott, akiket meglátogattak és megkóstoltak. Egyes mezőgazdasági termékeket, mint például az illatos nyolcas rizst, a Truong Huong seng cu-t, a Muong Ang kávét, a Hong Ky kávét, a szárított bambuszrügyeket, a cérnametéltet... a turisták széles körben kutattak és vásároltak. Különösen a Truong Huong Mezőgazdasági Vetőmag Részvénytársaság illatos nyolcas rizsét és seng cu termékeit kellett sürgősen szállítani Dien Bienből a kiállítás és a bevezetés céljából. A Ho bácsiról elnevezett város lakói érdeklődtek a Dien Bienből származó rizstermékek iránt, ezért meg akarták ismerni és meg akarták kóstolni a "tiszta", keveretlen rizst. Valójában a Dien Bien rizst számos helyen hamisították, keverték és értékesítették, ami miatt sok fogyasztó kételkedik a Dien Bien rizs minőségében. A rizs mellett az egész évet köd borítja Muong Khoe völgyében termesztett Arabica Muong Ang kávé egyedi kávéízt hozott létre, amely nem mindenhol található meg. A Muong Ang kávé részt vett a Buon Ma Thuot kávéfesztivál (Dak Lak tartomány) és a Son La kávéfesztivál bemutatásában és promóciójában, valamint az 5. ülésszakon a Nemzetgyűlés küldötteinek kiszolgálásában. Sokan, akik élvezték a Muong Ang kávét, meglepődtek a különleges ízén, mély édességén és enyhe savanyúságán. A fesztiválokon és rendezvényeken való részvétel jó alkalom a Muong Ang kávé számára, hogy megerősítse márkáját, segítve a fogyasztókat abban, hogy többet megtudjanak a kávéról a Muong Khoe földjén. A mezőgazdasági szakértők szerint a Muong Ang kávé értékének növelése érdekében a jó fajták ültetése, a megfelelő gondozás és betakarítás mellett a megfelelő feldolgozás is szükséges. A Muong Ang kávé fejlődését azonban a márkaépítés és a földrajzi jelzések regisztrációjának hiánya akadályozza. Ezenkívül a kávéfeldolgozás főként előzetes feldolgozás, és nincs sokféle termék a fogyasztói igények kielégítésére.

Megállapítható, hogy a Dien Bien mezőgazdasági termékei nemcsak a rizst és a kávét foglalják magukban, hanem a Shan Tuyet teát Tua Chuában, a makadámdiót Tuan Giaóban és a medencében termesztett zöldségeket is, amelyek sokak számára ismertek és minőségüket igazolták. A koncentrált termelési területek kialakítása, a fogyasztás összekapcsolása és a márkaépítés azonban továbbra is gyenge és nehézkes láncszem a Dien Bien mezőgazdasági termékei számára. Ezekre a korlátokra rámutattak, és megoldásokat javasoltak a mezőgazdasági ágazat fenntartható árutermelés felé történő szerkezetátalakításának projektje végrehajtásakor. A támogatási politikák korlátai, a termékek szállításának nehézségei és a gazdálkodók által a növényápolás és -feldolgozás technikai folyamatainak nem megfelelő biztosítása miatt azonban a Dien Bien mezőgazdasági termékei nem tudtak messzire eljutni és fenntarthatóan fejlődni.

A mezőgazdasági termékek erősségeit kiaknázva a Dien Biennek olyan termesztőterületeket kell terveznie, amelyek megfelelnek a talaj- és éghajlati viszonyoknak minden egyes növénytípushoz, mint például a Muong Thanh rizs, a Muong Ang kávé, a Tuan Giao makadámia, a Tua Chua tea... Márkákat kell építenie, földrajzi árujelzőket kell regisztrálnia minden egyes mezőgazdasági terméktípushoz; a gazdálkodók képzéseken vesznek részt, betartják a növényápolási eljárásokat; a vállalkozások és a szövetkezetek szorosan együttműködnek a gazdálkodókkal a vetőmagok biztosításában, a gondozás felügyeletében, a feldolgozásban és a mezőgazdasági termékek fogyasztásának összekapcsolásában. Amikor mindez zökkenőmentes termelési ciklust teremt, a Dien Bien mezőgazdasági termékei igazolják minőségüket, magabiztosan érik el és szólítják meg a fogyasztókat országszerte.

Forrás