A tea értékének újrapozicionálása

A teát kulturális örökségként kell újraértelmezni, nem csupán ipari növényként vagy közönséges italként.

Lam Dong tartományban körülbelül 9411 hektárnyi földterületet szentelnek teatermesztésnek.

Sok teaszakértő állítja, hogy a teanövényeknek különleges ökológiai igényeik vannak. A tea termesztéséhez használt talajnak meghatározott kritériumoknak kell megfelelnie a tengerszint feletti magasság, a talajtípus, a hőmérséklet, a fény, a páratartalom stb. tekintetében. Ez a biokémiai alap határozza meg a teanövény élettartamát és minőségét. A tea – Vietnam egyedi kultúrájának szimbóluma – az értékes tudás és tapasztalatok csúcspontja, amelyet a munka és a kreativitás eredményez: ültetés, gondozás, feldolgozás, élvezet és a közösség összekapcsolása.

Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium szerint a tartomány feldolgozott tea exportforgalma várhatóan eléri a 14 millió USD-t 2025-re. Ezzel a számmal kapcsolatban Nguyen Manh Hung, a Tri Viet Tea Company (3. kórterem, Bao Loc) igazgatója a következőket mondta: „Évtizedek óta a vietnami teaipart elsősorban a termelésorientált gondolkodásmód hajtotta: a tea termesztési területeinek bővítése a termelés növelése és a termelési költségek csökkentése érdekében. Ez a megközelítés segített megoldani számos teatermelő, -feldolgozó és -kereskedő közvetlen megélhetési problémáit, de egyben áralapú versenybe is taszította a vietnami teaipart, az alsó kategóriás fogyasztókat célozva meg, és sebezhetővé téve a jelentős piaci ingadozásokkal szemben.”

A jelenlegi helyzetben a tea termesztésének bővítése nem megvalósítható, mivel a városiasodás nagy mennyiségű földterületet igényel a fejlesztéshez. Továbbá a tea gazdasági értéke viszonylag alacsony más növényekhez, például a duriánhoz, a makadámiához és a kávéhoz képest, így az emberek fokozatosan a nagyobb gazdasági értékkel bíró növények felé térnek át.

Lehet, hogy ez is tetszik

Chu Dau kerámia - Az örökség lényegeTöbb mint hat évszázaddal ezelőtt, a mai Thai Tan község területén, Hai Phong városában, vietnami fazekasok figyelemre méltó bravúrt vittek véghez. Szerény folyóparti kemencékből a Chu Dau kerámiatárgyak átkeltek az óceánon, elérték Japánt, a Közel-Keletet és számos európai országot. Ez a világ meghódításának útja nem katonai erővel vagy erőszakkal, hanem kiváló minőséggel, kivételes művészi értékkel és egyedi vietnami kulturális identitással történt.

A Lam Dong tartománybeli vállalkozások versenyképességének növelése egyedi előnyeik kihasználásával.A mezőgazdaság, a turizmus, az energia és az új fejlesztési területek számos előnnyel rendelkeznek, a Lam Dong pedig vállalkozásai versenyképességének növelésére összpontosít, a magánszektort pedig az értékláncok kulcsfontosságú hajtóerejévé teszi.

A Politikai Bizottság új határozatot adott ki a külföldi befektetésekkel működő gazdaság fejlesztéséről.A 10-NQ/TW számú határozat a külföldi befektetésekkel rendelkező gazdaságot a nemzetgazdaság egyik kulcsfontosságú hajtóerejeként azonosítja, miközben erőteljesen elmozdul a tőkevonzás szemléletmódjától egy nemzeti stratégiai befektetési platform fejlesztése felé.

A Lam Dong Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium adatai szerint jelenleg körülbelül 9411 hektárnyi területen termesztenek teát, és ez a terület csökkenő tendenciát mutat. Az emberek néhány régi teaültetvényt más növények, például kávé, durián, avokádó és maracuja termesztésére alakítottak át. „A vietnami teaiparnak a minőség javítása, az érték növelése, a talajjavítás, az értékláncok strukturálása és kezelése felé kell elmozdulnia, hogy alkalmazkodjon a globális versenykörnyezethez” – hangsúlyozta Nguyen Manh Hung úr.

Nguyen Manh Hung úr szerint a vietnami teaiparnak nem szabadna a termelési volumen tekintetében versenyeznie a teatermelő nagyhatalmakkal. A differenciálódás révén kell versenyeznünk – a földterületek, a történelem, a teakultúra, a teaismeretek és -gyakorlatok differenciálódása révén... „Először is, az államnak egyértelműen meg kell határoznia a kulcsfontosságú teatermő régiókat mélyreható tudományos kutatási eredmények alapján, majd össze kell állítania egy dokumentációt az egyes régiók azonosítására, szabványosítania kell az egyes régiók termesztési keretrendszerét, elkerülve az „egy fajta – egy termesztési folyamat – minden régióra” megközelítést.”

„A kormánynak olyan politikákat is kellene kidolgoznia, amelyek támogatják a gazdálkodókat a kitermelési korlátaikat túllépő teatermő területek átalakításában vagy helyreállításában. Amint azt fentebb említettük, a tea egy olyan növény, amelynek sajátos ökológiai igényei vannak. A teatermő földterületeknek szigorú tápanyag-gazdálkodásra van szükségük, a földkitermelési ciklus biológiai küszöbértékeken alapuló megfelelő ellenőrzése mellett” – magyarázta Nguyen Manh Hung úr.

A globális verseny kontextusában a tea minőségének különbsége az érték mércéje. Ezért a teatermelőknek szabványosított technikai készségekre van szükségük képzés révén, hogy megfeleljenek az értékláncban felmerülő munkaköri követelményeknek. Más szóval, a teatermelőknek szakmailag képzett személyeknek kell lenniük – olyanoknak, akik értik mind a teanövényt, az ültetési, gondozási és feldolgozási folyamatokat, mind a piac dinamikáját.

Egyesült Államok - Vietnám: Ne hagyd ki

Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a csúcstechnológiába történő befektetéseiket.Június 26-án reggel a kormány székházában Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes fogadta Jeff Place urat, a Coherent Group (USA) ellátási lánc igazgatóját. A találkozó során a miniszterelnök-helyettes megerősítette, hogy Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék beruházásaikat, különösen a high-tech, az innovációs és a félvezető iparágakba.

Ösztönözni kell az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a befektetéseiket a high-tech szektorokba.Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes kijelentette, hogy Vietnam üdvözli az amerikai vállalkozások további bővítését Vietnámban, különösen a high-tech iparágakban és a magas hozzáadott értékű ágazatokban.

Vietnam és az Egyesült Államok megerősíti együttműködését a háború következményeinek kezelésében.VTV.vn - Június 22-én To Lam főtitkár és elnök fogadta Hung Caót, az amerikai haditengerészet megbízott államtitkárát.

A tea értékének megfelelő pozicionálása a globális értékláncon belül megakadályozza azokat a helyzeteket, amikor a teatermelők elszakadnak a teafeldolgozóktól, a teafeldolgozók elszakadnak a piactól, és a teakereskedők nem vállalnak hosszú távú felelősséget a teatermesztők iránt. A szerepkörök egyértelmű meghatározása, a felelősségek átláthatóságának biztosítása és az előnyök igazságos megosztása kulcsfontosságú a vietnami teaipar fenntartható fejlődéséhez.

Forrás: https://baolamdong.vn/dinh-vi-lai-gia-tri-cua-tra-421485.html