
Gazdák vizsgálják a rizsföldeken nevelt garnélákat. Fotó: PHAM HIEU
Az elmúlt években az U Minh Thuong régióban korábban jelentkező és elhúzódóbb aszályok, sósvíz-betörések, valamint szokatlanul heves esőzések tapasztalhatók, amelyek megváltoztatták az akvakultúra környezetét. Válaszul a mezőgazdasági ágazat arra ösztönözte a gazdálkodókat, hogy a kevésbé hatékony termelési modellekről a garnélarák-rizs, a garnélarák-rák vagy az integrált akvakultúra-modellekre térjenek át. Ez a megközelítés jól illeszkedik a természeti körülményekhez, gazdasági előnyökkel jár, segíti a föld hatékony hasznosítását, és fenntartja az ökológiai egyensúlyt.
Dang Minh Lan úr, Vinh Thuan község lakosa elmondta, hogy korábban ezen a területen főként évente két rizstermést termesztettek. Amikor a száraz évszak túl sokáig tartott, a sós víz mélyen beszivárgott a földekbe, jelentős károkat okozott a rizsföldeken. Egyes években a hozamok a felére csökkentek, így a család kemény munkája kárba vész. Később, a helyi mezőgazdasági ágazat útmutatásával az emberek bátran áttértek a garnéla-rizs vetésforgó modellre. A száraz évszakban sós vizet hoznak be garnélarák és rák tenyésztéséhez, majd az esős évszakban ezt használják fel a só kimosására rizs termesztéséhez. „Néhány szezon után, amikor a garnéla-rizs modellt követték, nagyobb gazdasági hatékonyságot tapasztaltunk, így sok gazdálkodó követte a példájukat. A családomnak 8 hektár földje van, és évente körülbelül 500 millió VND profitot termelünk a garnéla-rizs modellből. Ami még fontosabb, ez a modell segít csökkenteni a kiszámíthatatlan időjárási mintákból eredő kockázatokat” – mondta Lan úr.
Không chỉ sản xuất đơn lẻ, người dân còn tập hợp làm ăn dưới hình thức hợp tác xã. Giám đốc Hợp tác xã tôm - lúa Bình Hòa 1, xã Vĩnh Bình Trần Văn Mến cho biết, tham gia hợp tác xã, người dân sản xuất theo quy trình, ứng dụng khoa học , công nghệ, sử dụng chế phẩm sinh học… giúp chi phí đầu vào giảm, tăng năng suất và lợi nhuận. “Trung bình mô hình sản suất của hợp tác xã cho thu nhập từ 130 - 150 triệu đồng/ha, cao hơn gấp đôi so với sản xuất lúa 2 vụ truyền thống. Ngoài ra, hợp tác xã từng bước xây dựng thương hiệu, hướng đến sản phẩm gạo sạch, tôm sạch an toàn, đáp ứng yêu cầu thị trường”, ông Mến chia sẻ.
Mr. Men szerint a mezőgazdasági termelés az utóbbi időben számos kockázattal szembesült az éghajlatváltozás, valamint a műtrágyák, növényvédő szerek, takarmányok és garnélarák-gyógyszerek folyamatosan emelkedő árai miatt... Ezért a mezőgazdasági termelési folyamatok biológiai biztonság felé történő átalakítása nemcsak magas gazdasági hatékonyságot eredményez, hanem hozzájárul a kibocsátások csökkentéséhez és a fenntartható mezőgazdasági termelés felé való elmozduláshoz is.
A part menti területeken a klímaváltozás súlyosabb hatással van. Nguyen Chi Anh úr, a Van Khanh község lakosa szerint családja korábban garnélarák-rizs tenyésztési modellt folytatott. A súlyos sósvíz-betörés miatt azonban antibiotikummentes ipari garnélarák-tenyésztésre kellett áttérnie. „Két hektáros földterületem nagy részét víztározásra és -kezelésre szánom, míg a többit fehérlábú garnélarák tenyésztésére használom. A bőséges és biztonságosan kezelt vízkészleteknek, valamint a biológiai termékek használatának köszönhetően egyértelmű előnyöm van a nagy sűrűségű garnélarák-tenyésztésben. A garnélarák gyorsan nő, egészséges, megfelel a tisztasági előírásoknak, és a piac jól fogadja őket. Ennek az ipari garnélarák-tenyésztési modellnek köszönhetően évente több száz millió dong profitot termelek” – mondta Chi Anh úr.
Az U Minh Thuong régió hatóságai nemcsak a termelékenység növelésére összpontosítanak, hanem a minőségre, a biztonságra és az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásra is, hogy a piaci igényeknek megfelelően „illatos rizst és tiszta garnélát” termeljenek. „Javasoljuk, hogy az illetékes hatóságok fektessenek be az öntözési infrastruktúrába, az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodást célzó projektekbe, a tudomány és a technológia alkalmazásába, a piaci előrejelzésekbe, valamint az exportvállalkozásokkal való kapcsolattartásba és együttműködésbe, hogy segítsék az embereket a fenntartható termelés fejlesztésében” – javasolta Huynh Ngoc Nguyen, Vinh Thuan község Népi Bizottságának elnöke.
A Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ szerint a tartomány jelenleg közel 3500 hektárnyi, ASC, BAP és VietGAP szabványok szerint tanúsított garnélarák-farmmal rendelkezik. Az elkövetkező időszakban a tartomány továbbra is támogatja a garnélarák-ipar modern, zöld, az éghajlatváltozáshoz alkalmazkodó iparággá alakítására összpontosító nemzeti cselekvési programot, valamint a high-tech akvakultúra fejlesztését előmozdító projektet. Ezzel egyidejűleg átszervezi a termelést a nagyüzemi gazdálkodási területek kialakítása felé az értéklánc mentén, márkákat épít, és különösen ellenőrzi az antibiotikum-maradványokat és a tiltott vegyszereket, biztosítva a tiszta, kiváló minőségű garnélarák-ellátást a hazai és a nemzetközi piacok számára.
PHAM HIEU
Forrás: https://baoangiang.com.vn/doi-cach-nuoi-de-giu-nghe-tom-a487908.html








Hozzászólás (0)