„Átalakító” ananászlevelek, amelyek további jövedelmet biztosítanak a Mekong-delta gazdálkodóinak.

Az ananászrost-termelési modellből a látszólag értéktelen ananászlevél-hüvelyek a textilipar alapanyagaivá váltak, segítve a Mekong-delta gazdáit jövedelmük növelésében, és elkerülve az ananászültetvények minden betakarítás utáni elpusztításával járó erőfeszítéseket és költségeket.

A Can Tho város (korábban Vi Thanh város, Hau Giang tartomány) Hoa Luu község hatalmas ananászföldjein a valaha minden betakarítás után levágott és elégetett leveleket a gazdák most textilipar számára zöld alapanyaggá „alakították”.

Pham Van Nuong úr, a Can Tho Farm Termelési, Kereskedelmi és Szolgáltató Szövetkezet (Can Tho Farm Szövetkezet) vezetője elmondta, hogy a gazdáknak éveken át, valahányszor régi ananászültetvényeket kellett kiirtaniuk, hektáronként közel 1 millió VND-t kellett költeniük a növények kivágására, irtására és szállítására, sőt, vegyszereket is kellett használniuk a gyökerek kezelésére. A magas költségek mellett az ananászlevelek elégetése vagy csatornákba és árkokba dobása talaj- és vízszennyezést is okoz, ami hatással van az élő környezetre és az emberek egészségére.

Betakarítás után az ananászleveleket ananászrost előállítására használják, amely a textilipar alapanyagaként szolgál.

FOTÓ: DUY TAN

„Eddig az ananászültetvények kiirtása rendkívül nehéz, költséges és környezetkárosító volt. Amikor megtudtam, hogy a textiliparnak természetes ananászlevél-rostokra van szüksége, arra gondoltam, miért ne használnánk fel ezt a mellékterméket valami új létrehozására?” – osztotta meg Nuong úr.

Az ötlet nagyszüleink generációjának hagyományos módszereit idézi, a modern gépek megjelenése előtti időkből, amikor az emberek ananászleveleket áztattak árkokban, és kikaparták a szálakat, hogy ruhákat javíthassanak. Manapság a technológia segítségével a szálak szétválasztása gyorsabb, tisztább és hatékonyabb.

A munkások ananászleveleket töltenek egy gépbe, amely rostokká fonja őket.

FOTÓ: DUY TAN

A textilipar számára kiváló minőségű ananászrost előállításához a szövetkezet különös figyelmet fordít az alapanyagok kiválasztására. Az ananászleveleknek érettnek és legalább 45 cm hosszúnak kell lenniük. A kertekből való begyűjtés után a leveleket a gyárba szállítják, ahol több lépésben feldolgozzák: préselés, fonás, a hozzájuk kapcsolódó részek eltávolítása, öblítés, mosás, centrifugális szárítás, majd csomagolás és a szövőüzembe szállítás a további kidolgozás érdekében.

„Ahhoz, hogy jó minőségű rostot kapjunk, minőségi levelekkel kell kezdeni. Hosszú és gyönyörű levelekkel minden egyes szőlőfürt több mint 1 kg levelet hozhat. Átlagosan egy betakarítás 1,5-2 tonna levelet eredményezhet” – mondta Nuong úr.

Friss ananászszálak frissen készítve

FOTÓ: DUY TAN

Különösen a Cau Duc ananász – egy hagyományos helyi fajta – jelentősen magasabb rostminőséget biztosít, mint sok más fajta. Az MD2 ananásznak hosszabb levelei vannak, de kevesebb rostot termel, mint a Hoa Luuban régóta termesztett Cau Duc ananász.

A Can Tho Farm Cooperative közvetlenül a farmokról szervezi az ananászlevelek felvásárlását. A farmtulajdonosok vagy maguk vághatják, kötegelhetik és értékesíthetik a leveleket, vagy együttműködhetnek a helyi munkaerővel. Ennek eredményeként a gazdák nemcsak költségeket takarítanak meg, hanem további bevételre is szert tesznek, ahelyett, hogy pénzt költenének a farmjaik elpusztítására.

Az ananászt felaprítják, majd megszárítják.

FOTÓ: DUY TAN

Nuong úr szerint az ananászrost ára jelenleg 160 000 és 170 000 VND/kg között mozog. 1 kg nyers ananászrost előállításához körülbelül 60 kg levélre van szükség. Bár a termelési költségek még mindig magasak, a modell nagy potenciált mutat, mivel a textiliparban egyre nagyobb az igény a természetes, környezetbarát rostokra.

A modell nemcsak az ananásztermesztőknek előnyös, hanem stabil munkahelyeket teremt a helyi munkások számára is. Jelenleg a szövetkezet termelési műhelye rendszeresen közel 10 munkást foglalkoztat. „Ha a levelek kínálata stabil, minden személy körülbelül 7,5 millió VND-t keres havonta. A napon dolgozó idénymunkások napi 220 000 és 300 000 VND közötti fizetést kapnak, a munkától függően. Csak az ananászlevelek vágásával és kötegelésével személyenként átlagosan körülbelül 300 kg-ot tud feldolgozni naponta, ami körülbelül 300 000 VND-t jelent” – mondta Nuong úr.

Mr. Nuong megvizsgálja az üvegházban szárított ananászrostokat.

FOTÓ: DUY TAN

Nguyen Thi Hoai asszony, a gyár egyik dolgozója elmondta, hogy az ananászrost erős és tartós, sokféle textiltermékhez alkalmas. „Minél idősebb a levél, annál több rostot nyernek belőle. Az ipari szövésben használt ananászrost ruhák, táskák, durva szövetek stb. készítésére használható, és nagyon népszerű a piacon.”

Figyelemre méltó, hogy a rostkivonás után visszamaradó maradékot nem dobják ki, hanem mikrobiális fermentációra és gilisztatenyésztésre használják. A gilisztákat halak és angolnák takarmányaként használják; a gilisztaöntvényeket ezután növények trágyázására használják, így egy zárt hurkú ciklust hoznak létre, amely költséghatékony és környezetbarát.

A látszólag értéktelen ananászlevél-hüvelyek átalakultak, és textilipar alapanyagává váltak.

FOTÓ: DUY TAN

Hoa Luu község jelenleg több mint 2000 hektárnyi ananászültetvénnyel rendelkezik, amely növény régóta szorosan kapcsolódik a helyi lakosság megélhetéséhez. Vo Tu Phuong úr, a Hoa Luu község Népi Bizottságának állandó alelnöke elmondta, hogy az ananászlevélből történő rosttermelés modellje számos egyértelmű előnnyel jár. Korábban a betakarítás után az ananászleveleket gyakran eldobták, ami költségeket okozott a föld megtisztításában és károsította a környezetet. A közelmúltban a helyi önkormányzat együttműködött olyan egységekkel, amelyek a melléktermékek feldolgozására szolgáló megoldásokat kutatnak, és felszólította a Can Tho Farm Szövetkezetet, hogy vásároljon ananászleveleket a textilipar számára rosttá történő feldolgozáshoz.

Jelenleg a szövetkezet stabil, 1000 VND/kg áron vásárol ananászleveleket, napi 2,2-2,5 tonna fogyasztási kapacitással, amivel nagy mennyiségű melléktermék problémájának megoldásához járul hozzá a helyi környezetben. „Ez a modell nemcsak a környezetszennyezés és a termelési költségek csökkentésében segít, hanem növeli a gazdálkodók jövedelmét is, a zöld, fenntartható mezőgazdaság és az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodás felé törekedve” – hangsúlyozta Phuong úr.

Forrás: https://thanhnien.vn/doi-doi-cho-la-khom-nong-dan-mien-tay-co-them-thu-nhap-185260311092547919.htm