| A Ngoc Dinh község (Dinh Quan kerület) kakaótermesztői izgatottan várják a betakarítási szezont, mivel a kakaó ára drámaian megugrott. Fotó: B. Nguyen |
Jelenleg a gazdák friss kakaóbabot árulnak a kapunál 16 000 VND/kg-ért, ami az elmúlt 70 év rekordja. A nagyszabású gazdálkodási projektekben részt vevő kakaótermesztők példátlan profitot aratnak ebből a terményből.
A gazdák hatalmas profitot realizálnak.
A friss kakaóbab ára meredeken emelkedett a termék iránti globális piaci kereslet gyors növekedése miatt. Eközben a kínálat kisebb, mint a kereslet, mivel a világ legnagyobb kakaótermelő régiójában, Afrikában aszály miatt terméskiesés történt. Az előrejelzések szerint a kakaó ára a közeljövőben is magas marad a számos országban tapasztalható terméskiesés miatt.
Pham Van Hue úr, egy 2,5 hektáros kakaóültetvény tulajdonosa a Ngoc Dinh községben (Dinh Quan kerület), összehasonlította a helyzetét azzal, amilyen volt, amikor először csatlakozott a Nagyméretű Kakaótermesztési Projekthez. Amikor a kakaót kesudióültetvényekben köztes termesztéssel kezdték, a gazdák mindössze évi 40-60 millió VND/hektár/év profitra számítottak. Most a kakaó ára több mint háromszorosára emelkedett ahhoz képest, amikor először csatlakozott a projekthez. A kakaóhozamok is folyamatosan nőttek, lehetővé téve a gazdák számára, hogy évi 200-300 millió VND/hektár/év profitot érjenek el.
2024-ben a Trong Duc Cocoa Co., Ltd. több mint 300 000 kakaópalántát termelt és szállított a piacra, ami több mint 150%-os növekedést jelent 2023-hoz képest. A vállalat a jövőben is folytatja a kiváló minőségű palánták termesztésébe való befektetést, hogy kielégítse a kakaótermő területüket bővítő gazdálkodók igényeit.
Pham Van Cuong úr, a Ngoc Dinh Kakaó Szövetkezet vezetője elmondta, hogy a kakaóbab egyre értékesebb, és a gazdák egyre többet fektetnek be a termesztésbe és gondozásba, ami magasabb hozamokat eredményez. Az idei termés 20-30%-kal növelte a kakaóhozamot a tavalyi évhez képest. A gazdaságtól függően a kakaóhozam elérheti a hektáronkénti 18-25 tonnát. A kakaótermesztés kevés beruházást igényel, általában csak néhány tízmillió VND-t műtrágyára és növényvédő szerekre. Jelenleg a Ngoc Dinh Kakaó Szövetkezet 60 tagot szerzett, és 80 hektárra bővítette a kakaótermesztést. Ez a modell továbbra is egyre több gazdálkodót vonz, akik érdeklődnek a befektetés iránt, magas gazdasági hatékonysága miatt.
A kakaót egész évben lehet szüretelni, de a gazdák jellemzően csak kilenc hónapig szüretelnek, a fennmaradó három hónapot az esős évszakból a növények gondozásával és ápolásával töltik. Ezért ez a növény magas terményhozamot biztosít, és a termesztőknek nem kell aggódniuk a terméskiesés vagy a veszteségek miatt, mint azoknál a növényeknél, amelyek évente csak egy termést hoznak. A kakaót az időjárás is kevésbé befolyásolja, így a terméskiesés kockázata nem jelentős. Fontos, hogy a kakaófákat könnyű termeszteni és szépen fejlődni, így még a nehéz időszakokban is, amikor a gazdák keveset fektetnek be, vagy amikor az aszály a levelek sárgulását és hervadását okozza, ami a hozamok csökkenéséhez vezet, a fák megfelelő gondozással továbbra is jól regenerálódhatnak.
Fenntartható ellátási láncok kialakítása
A Trong Duc Cocoa Co., Ltd. a High-Tech Kakaóprojektbe való befektetés előtt mindössze néhány tucat hektárnyi kakaóültetvényen kezdett dolgozni, és mára több mint 700 hektárnyi kakaóültetvényt fejlesztett ki Dong Naiban és számos szomszédos tartományban és városban. Figyelemre méltó, hogy a vállalat integrált kakaótermesztési, -feldolgozási és -fogyasztási lánca egyre fenntarthatóbbá válik.
| Kakaófeldolgozás a Trong Duc Cocoa Company Limitednél, Dinh Quan kerületben. |
Pham Thanh Lap, a Trung Hoa Kakaó Szövetkezet (Trang Bom kerület) vezetője elmondta, hogy a kakaótermesztési és -fogyasztási láncban való részvétellel a gazdálkodók minőségi palántákat kapnak a vállalkozásoktól, technikai csapatok érkeznek a gazdaságokba, hogy útmutatást adjanak nekik a kártevők és betegségek gondozásában és kezelésében, és ami a legfontosabb, termékeikre jó áron garanciát vállalnak, így a gazdálkodók magabiztosan elköteleződhetnek e növény termesztése mellett.
Továbbá a Nagyléptékű Kakaó Projektben részt vevő kakaótermesztő szövetkezetek és csoportok saját technikai csapatokat szerveznek, hogy olyan szolgáltatásokat nyújtsanak a gazdálkodóknak, mint a metszés, formázás, kezelés és a növénybetegségek kezelése. Mivel a kakaófákat jellemzően hetente egyszer szüretelik, a szövetkezetek és csoportok tagjai rendszeresen találkoznak, információkat kapnak a piacról, megosztják a növényápolási technikákat és megvitatják a növénybetegségeket. A Nagyléptékű Kakaó Projektben részt vevő kakaótermesztőket arra is útmutatást kapnak, hogy térjenek át az ökológiai gazdálkodásra. Ebben a megközelítésben a metszett kakaófák leveleit talajtakaróként használják, ami lehetővé teszi, hogy természetes módon lebomoljanak, szerves trágyát hozzanak létre és javítsák a talaj nedvességmegtartó képességét. Az ökológiai gazdálkodás egészségesebb fákat eredményez, csökkenti a betegségek kitörését és növeli a hozamokat.
Továbbá a kakaótermesztők elkötelezettek amellett, hogy biztonságos, exportszabványoknak megfelelő termékeket állítsanak elő. A Kakaó Szabványosítási Projekt bevezetése óta a Trong Duc Cocoa Company Limited támogatja a gazdákat az UTZ-tanúsítványnak – egy világszerte fenntartható gazdálkodási programnak – megfelelő kakaó termesztésében. A mai napig országszerte közel 370 hektár kakaótermő terület rendelkezik UTZ-tanúsítvánnyal. Dong Nai egy vezető tartomány, amely az ország legnagyobb, UTZ-tanúsítvánnyal rendelkező kakaóterületével rendelkezik, meghaladja a 200 hektárt. Ez az oka annak is, hogy a Dong Nai kakaót a globális piac nagyra értékeli minősége és íze miatt.
Dang Tuong Khanh, a Trong Duc Cocoa Co., Ltd. igazgatója szerint a gazdák nem tudják közvetlenül a piacon értékesíteni a kakaóbabot. Ezért a vállalat egy nagyszabású projektbe fektetett be, amelynek keretében a gazdákat szövetkezetekbe tömöríti egy szabványosított termelési folyamat bevezetése érdekében. A kakaóbab exportja mellett a vállalat a mélyfeldolgozásba és a termékek diverzifikálásába is befektet a növénytermesztés hatékonyságának növelése érdekében. Jelenleg a vállalat 60 feldolgozott terméket fejlesztett ki, köztük két 4 csillagos OCOP (One Commune One Product) terméket és egy potenciálisan 5 csillagos OCOP terméket.
Síkságok
Forrás: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/du-an-canh-dong-lon-ca-cao-thang-lon-b457903/






Hozzászólás (0)