Bevásárlófesztivál 2025

A „2025-ös Bevásárlófesztivált” a Hanoi Ipari és Kereskedelmi Minisztérium szervezi a Dong Anh Község Népi Bizottságával együttműködve, 2025. december 25. és 28. között a Hanoi város Dong Anh községében található Cao Lo utcai Kulturális, Információs és Sportközpontban .

Ez nemcsak egy ismerős év végi bevásárlóhely, hanem egy erős vietnami identitású kulturális és gazdasági találkozóhely is , amely hozzájárul a termelés, a piac és a közösség közötti kapcsolat szellemének felélesztéséhez az integráció kontextusában.

120 standard standdal és különféle terekkel, beleértve: egy bemutató és bemutató területet a tipikus termékeknek és termékbemutatóknak; egy területet a regionális kulináris kultúrának; valamint egy kereskedelmi és kapcsolatépítési területet a forgalmazók és egyéb melléktevékenységek számára.

Ez a program nemcsak az áruk forgalmát ösztönzi, hanem hozzájárul a vietnami áruk értékének tiszteletben tartásához és a vietnamiak ösztönzéséhez a vietnami termékek vásárlásának előtérbe helyezéséhez is.

Az idei fesztivál egyik kiemelt eseménye a regionális kulináris és a hagyományos kézműves falvak konyhájának tere. Itt találkozik a vietnami konyha lényege – az ételek, amelyek a vidék emlékeihez, a kulináris kézművesek ügyes kezeihez és az egyes régiók egyedi identitásához kapcsolódnak. A látogatók mindent megtalálhatnak a finom hanoi finomságoktól, mint például a ragacsos rizssütemények és a hideg csigatészta leves, a hegyek és erdők gazdag ízvilágát képviselő ételekig, mint például a füstölt hús; a tenger sós ízétől a hagyományos halszószban az egyes rizspapírtekercsek, fermentált sertéshúsos tekercsek vagy különleges teák és desszertek kifinomultságáig. A hagyományos kézműves falvak konyhája a kulturális mélységet testesíti meg, tükrözve, hogyan őrzik, finomítják és újítják meg a vietnami emberek az idők során. A fesztiválon bemutatott számos étel évszázados kézműves falvak csúcspontja, ahol minden család a „mesterség őrzője”, és minden termék generációk hagyományainak bizonyítéka. Élénken mutatják be a tiszta alapanyagokról, a feldolgozási titkokról, a tartósítási technikákról és arról szóló történeteket, hogyan lehet az ételeket a modern életben „vidéki lényegükhöz” hűen tartani, segítve a nézőket abban, hogy ne csak ízlelőbimbóikkal, hanem kulturális empátiával is élvezhessék az ételeket.

A kulináris tér egyben a hagyomány és a modernitás metszéspontja is, ahol számos termék biztonságos gyártási folyamatok szerint szabványosított, tudományosan csomagolt és környezetbarát.

A kereskedelmi tevékenységek mellett a fesztivál gazdag kulturális és szórakoztató teret is kínál hagyományos művészeti előadásokkal, zenével, egy fotózásra alkalmas területtel festői hátterekkel és a fesztiválszezonra tervezett speciális világítással. Ezek a tevékenységek hozzájárulnak a vidám és élénk hangulathoz, számos helyi lakost és turistát vonzva a látogatásra, vásárlásra és az ünnepségek megtapasztalására.

A fesztiválon az emberek nemcsak vásárolhatnak, hanem „szenzoros turizmust” is megtapasztalhatnak: népzenét hallgathatnak, láthatják a színes fesztiválhangulatot, érezhetik a hagyományos ételek illatát, és élvezhetik a világ minden tájáról származó specialitások ízletes ízeit. A kereskedelem, a kultúra és a gasztronómia ezen kombinációja teremti meg az esemény egyedi vonzerejét.