A vietnami rizs jól fogy.

Az egyre súlyosabb és kiszámíthatatlanabb éghajlatváltozás közepette Vietnam 7 millió hektárnyi rizstermő területével kulcsfontosságú szerepet játszik a globális élelmezésbiztonság biztosításában, és rizsének minőségét egyre nagyobb elismerés övezi. Ez azonnal tükröződik abban a tényben, hogy az export rizsárak továbbra is a legmagasabbak közé tartoznak a világon.

A vietnami rizs átlagos exportára az idei év első négy hónapjában meghaladta az 514 USD/tonnát. A prémium kategóriás vietnami rizs is a legmagasabb áron kapható, az ST 25 rizs tonnájáért 1200 USD-t kell fizetni, amelyet a világ legjobb rizsének tartanak.

Eközben más országokból, például Thaiföldről vagy Indiából származó hasonló rizsfajták ára tonnánként 100-300 dollárral alacsonyabb.

A technológia jövőt nyit a rizstermesztés számára.

A kiváló minőségű rizs előállításán túl Vietnam úttörő szerepet játszik az alacsony kibocsátású rizs előállításában is, a „Zöld vietnami rizs alacsony kibocsátással” márkanév alatt.

A Mekong-deltában 1 millió hektárnyi kiváló minőségű rizs termesztésére irányuló projektben a gazdálkodók és a vállalkozások közvetlenül alkalmazzák és élvezik a tudomány , a technológia és a modern gépek előnyeit, felváltva a hagyományos kézi gazdálkodási folyamatokat.

A termelés optimalizálásával, a gazdálkodás hatékonyságának javításával, a költségek megtakarításával és a környezeti terhelés csökkentésével a vietnami rizs a technológiai korszakkal összhangban átalakul. A rizsnövény életciklusát ma már nemcsak a betakarítás, hanem az adatok és a technológia is méri. A rizstermesztő területek digitalizáltak, négyzetméter pontossággal, és kiszámítható a növény minden növekedési szakaszához szükséges magvak és műtrágya mennyisége.

A technológia jövőt nyit a rizstermesztés számára.

Nincs több sárban gázolás a tűző nap alatt; a gazdák most már távolról is irányíthatnak drónokat, hogy pontosan, gyengéden és hatékonyan szórják szét a műtrágyát minden egyes rizsnövényen, mindössze két óra alatt.

Érintetlen földekről származnak a világ legkiválóbb rizsfajtái, melyeket a legmodernebb technológiával felszerelt rizsmalmokban termesztenek.

A Happiness Rice Mill jelenleg Ázsia legnagyobb rizsmalomja, teljes területe 161 000 négyzetméter. Napi kapacitása eléri a 4800 tonnát. Különösen figyelemre méltó a 80 óriássilóból álló rendszer, amelynek kapacitása akár 240 000 tonna hántolatlan rizs – a Mekong-delta rizsrezervátuma, amely kulcsszerepet játszik a nemzeti rizsellátási láncban és az exportban.

A folyton változó rizsföldek közepette a tudással és szenvedéllyel rendelkező fiatalok úgy döntöttek, hogy hazájukban maradnak, és ezzel a zöld és fenntartható mezőgazdaság új szívévé válnak.

A puszta kézzel a 4.0-s korszak rizstermesztő mérnökeiig fél évszázad alatt egy ellenálló és ambiciózus mezőgazdasági alapot építettek. Most a zöld átalakulás, a digitális átalakulás és az intelligens mezőgazdaság elkerülhetetlen út Vietnam számára.

Remélhetőleg a vietnami rizs további piacokra is eljut.

A vietnami rizs jelenleg több mint 150 országban és területen van jelen, ezzel a világ három legnagyobb rizsexportőr országa közé tartozik.

Ez a rendkívüli utazás nemcsak a rizstermesztést alakította át, hanem a rizstermesztők életét is. Ezen az úton a Mekong-delta minden lakója büszkeséggel és a jövőbe vetett reménnyel tekint.

Az An Giang tartománybeli Tinh Bien városából származó Vo Hung Cuong úr megosztotta: „Nagyon büszke vagyok arra, hogy Vietnam fia vagyok, és a Mekong-delta régióban élek, rizst termelve, hogy hazámat szolgálhassam.”

„Duyen büszke arra, hogy vietnami fiatal, és mindig arra törekszik, hogy új technológiákat hozzon a Mekong-delta fejlesztésébe” – mondta Nguyen Thi My Duyen Can Tho városából.

Az An Giangból származó Vo Thanh Nhon úr elmondta: „Azt szeretném, ha az 1 millió hektáros projektet hamarosan széles körben megvalósítanák, hogy a gazdák kormányzati támogatást kaphassanak a rizs termesztéséhez, amely szélesebb piacra juthat el.”

Forrás: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987