Gia Lai: A feldolgozott kávé termelési aránya meghaladja a 23%-ot

(GLO) - Gia Lai jelenleg több mint 106 400 hektárnyi kávéültetvénnyel rendelkezik, ahol 312 050 tonna zöld kávébabot termelnek. A tartomány évente körülbelül 240 000 tonna kávét exportál, ami a teljes export közel 77%-át teszi ki. Eközben a feldolgozott kávé (őrölt kávé, pörkölt és őrölt kávé, instant kávé) aránya mindössze 23% felett van.

A tartományban a helyi forrásból származó anyagokból feldolgozott kávé aránya körülbelül 23%. Fotó: VT

A tartományban 86 kávétermelő és -feldolgozó létesítmény található, amelyek teljes kapacitása évi 11 800 tonna. Jelenleg a környékbeli kávéfeldolgozó létesítmények a mélyfeldolgozást alkalmazzák, a különleges kávéra, valamint a pörkölt és őrölt kávéra összpontosítva a kávé értékének növelése érdekében. Ugyanakkor számos vállalkozás a mélyfeldolgozású kávé exportja felé fordult, a jelenlegi, zöld kávébab exportja helyett.

Az év első öt hónapjában a Gia Lai 131 000 tonna kávét exportált, ami 731 millió USD exportértéknek felel meg, ami 70,79%-os növekedést jelent a 2024-es év azonos időszakához képest.

Forrás: https://baogialai.com.vn/gia-lai-ty-le-ca-phe-che-bien-dat-hon-23-post327326.html