Jelentősen emelkedtek a zöld zöldségek árai

Már több mint egy hete meredeken emelkedett a zöldségek ára a Hai Phong város helyi piacain.

Már több mint egy hete emelkedik a zöldségek ára Hai Phong város számos hagyományos piacán. A fotó az An Da piacon készült.

Az árak egyszerre emelkedtek

Az An Da piacon (Hai Phongtól keletre) a legtöbb zöldség ára magasabb, mint korábban. A mustárlevél, a vízispenót és a malabári spenót 15 000-18 000 VND/csokor áron kapható, ami 5000-7000 VND/csokor árat jelent az egy héttel ezelőtti árhoz képest.

A Dam Trieu piacon a zöldségárak is emelkedtek. A káposzta ára 18 000 VND/kg-ra, a paradicsom ára 25 000-28 000 VND/kg-ról, a karfiol ára pedig 40 000-45 000 VND/kg között mozog. Ezek az árak átlagosan 5 000-7 000 VND/kg-mal emelkedtek.

Hasonló helyzetet regisztráltak a Le Thanh Nghi járásban található Dong Ngo Quyen piacon is. November 1-jén reggel a vízispenót és a mustárlevél ára 18 000 VND/csokor, a malabári spenót 20 000 VND/csokor, a juta pedig 15 000 VND/csokor volt. Más gumós és gyümölcsös fajták ára is emelkedett: a zöld tök ára 20 000-ről 25 000 VND/kg-ra (5 000-8 000 VND/kg-os növekedés), a paradicsomé 25 000-ről 28 000 VND/kg-ra (3 000-8 000 VND/kg-os növekedés).

Nguyen Thi Toan asszony, a Dong Ngo Quyen piac kereskedője elmondta: „A zöldségek ára már több mint egy hete „emelkedik”. Nemcsak a leveles zöldségeké, hanem számos fűszerfajta, például az újhagyma, a kapor, a koriander... ára is emelkedett, 70 000 és 80 000 VND/kg között, 20 000 és 30 000 VND/kg között ingadozva. Ennek az az oka, hogy a fűszerek rövid növekedési időszakkal rendelkeznek, és heves esőzések hatására könnyen összetörnek, ami a minőségük romlásához vezet.”

Sok zöldségfajta ára 5000-ről 7000 VND/csokorra, illetve 3000-ről 8000 VND/kg-ra emelkedett.

A zöldségek magas ára miatt sok család Hai Phong városában megváltozott vásárlási szokásai és a mindennapi étkezéseikhez kapcsolódó élelmiszer-választása. Nguyen Thi Van asszony a Ngo Quyen kerületben megosztotta: „A zöldségek ára meglehetősen magas a vihar előtti állapotokhoz képest. A legdrágábbak a leveles zöldségek, a paradicsom és a fűszernövények. Hogy ésszerűbben költhessek, áttértem az „enyhébb” árú zöldségek és gyümölcsök, például a padlizsán, a burgonya és a sárgarépa vásárlására.”

Mi az oka?

A Thach Khoi kerületben található Hoang Nam Phat Szövetkezet – egy zöldség- és gyümölcsellátásra szakosodott egység – képviselője szerint a zöldségárak emelkedése két fő okra vezethető vissza: az időjárásra és a termelési időre.

„Jelenleg holtszezon van, a kora téli termés még nem érte el a betakarítási időt, míg a nyári-őszi zöldségek termése nem túl nagy. Ráadásul az utóbbi időben elhúzódó esőzések és a kedvezőtlen időjárás miatt számos, Hai Phong szigetét ellátó zöldségtermesztő terület kénytelen volt csökkenteni a termelést, ami a piacon hiányt okozott. A stabil kereslet melletti csökkent kínálat felfelé hajtotta az árakat. Amikor azonban az időjárás stabilizálódik, és megkezdődik az őszi-téli termés betakarítása, a zöldségárak fokozatosan csökkenni fognak” – mondta Nguyen Thi Huong, a Hoang Nam Phat Szövetkezet képviselője.

A holtszezon és a heves esőzések befolyásolták a zöldségkínálatot a piacon. A fotó a Dong Ngo Quyen piacon készült.

Az elmúlt években az északi zöldségárak gyakran meredeken emelkedtek az átmeneti időszakban, különösen heves esőzések vagy viharok után. Bár a zöldségárak továbbra is magasak, mind az eladók, mind a vevők abban reménykednek, hogy a közelgő kora őszi termés segít stabilizálni a piacot. Egyes kiskereskedők előrejelzései szerint, ha az időjárás kedvező lesz, a kora őszi termést körülbelül 2 hét alatt betakarítják, a kora őszi termésből származó zöldségkínálat pedig segít a piac bőségesebbé válásában, ezáltal "lehűti" a zöldségárakat.

Az ellátás proaktív biztosítása érdekében 2025 októberében a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium felkérte a településeket, hogy gyorsítsák fel a telepítési folyamatot, különösen a rövid távú zöldségek esetében. A város célul tűzte ki azt is, hogy a 2025-2026-os téli termésben mintegy 29 000 hektáron ültetnek különféle zöldségeket. A növények proaktív ütemezése és a rövid távú zöldségtermesztés területének bővítése fontos megoldásnak tekinthető a helyi „árláz” minimalizálása, biztosítva a városban a kínálat-kereslet egyensúlyát.

NÉV OLDAL

Forrás: https://baohaiphong.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-525318.html