A sárkánygyümölcs ára sok déli településen évek óta a legalacsonyabb szinten van, fajtától függően mindössze 2000 és 5000 VND/kg között ingadozik. Ez az ár nemcsak hogy szinte semmilyen profitot nem eredményez a termelőknél, hanem sok gazdát olyan helyzetbe hoz, hogy a betakarítás veszteséget okoz, miközben a gyümölcs fán hagyása is károkat okoz.
A nagyobb sárkánygyümölcs-termesztő régiókban, mint például Binh Thuan, Long An és Tien Giang, a fehér húsú sárkánygyümölcsöt a kereskedők általában 2000-3000 VND/kg áron vásárolják. Eközben a vörös húsú sárkánygyümölcs ára magasabb, de csak 4000-5000 VND/kg között ingadozik. A kedvező időszakhoz képest a jelenlegi árak 70-80%-kal csökkentek, ami sok gazdálkodónak nehézséget okoz.

Nguyen Van Hoa úr, egy közel 2 hektáros sárkánygyümölcsös tulajdonosa Binh Thuanban elmondta, hogy a jelenlegi árak jóval alacsonyabbak a tényleges termelési költségeknél. Elmondása szerint egy kilogramm piacképes sárkánygyümölcs előállításához a gazdáknak be kell fektetniük a virágzáshoz szükséges villamos energiába, műtrágyába, növényvédő szerbe, öntözőrendszerekbe és a gondozáshoz szükséges munkaerőbe. A teljes átlagos termelési költség 6000 és 8000 VND/kg között mozog.
„A 2000-3000 VND/kg áron történő értékesítés mindenképpen veszteséget eredményezne. Sok háztartás csak abban reménykedik, hogy eladhatja terményeit, hogy visszanyerje tőkéjének egy részét, ahelyett, hogy hagyná a gyümölcsöt megromlani a gyümölcsösben” – mondta Mr. Hoa.
Nem csak Binh Thuanban van ez így; Long An és Tien Giang számos gyümölcsöse hasonló helyzettel néz szembe. Az alacsony árak ellenére a gazdáknak továbbra is be kell szüretelniük, mert ha túl sokáig hagyják a gyümölcsöt a fán érni, az rontja a minőségét és befolyásolja a későbbi termények hozamát. Sok háztartás elfogadja az ár alatti eladást a veszteségek minimalizálása érdekében.
A gyümölcskereskedők szerint a sárkánygyümölcs árának meredek csökkenésének oka a kínálat jelentős növekedése, miközben a fogyasztás nem javult számottevően. Sok sárkánygyümölcs-termesztő terület egyszerre kezdi meg a betakarítási szezonját, ami a piacon lévő gyümölcs mennyiségének gyors növekedéséhez vezet, és nyomást gyakorol az árakra.

Ezzel szemben a hazai piac még nem képes felszívni a nagy mennyiségű termelést. Az exporttevékenységek is jelentős nehézségekkel küzdenek, mivel sok importőr piac egyre szigorítja a minőségre, a nyomon követhetőségre és a növényvédőszer-maradványokra vonatkozó követelményeket. Ennek eredményeként a korábbinál kisebb mennyiségű sárkánygyümölcs felel meg az exportszabványoknak.
Emellett számos más nyári gyümölcs, például a mangó, a durián, a rambután és a jackfruit iránti verseny is a sárkánygyümölcs iránti kereslet csökkenéséhez vezetett. A nagy mennyiségű termény, de a korlátozott felvevőpiacok miatt a gazdaságban a felvásárlási ár továbbra is alacsony szintre csökken.
A sárkánygyümölcs árának csökkenése nem új keletű történet, de egyértelműen rávilágít a termelés és a fogyasztás szervezésének hiányosságaira. A néhány hagyományos exportpiacra való túlzott támaszkodás sebezhetővé teszi ezt az iparágat a kereslet csökkenésének vagy az importpolitikák változásának hatásaival szemben.
Az „áreséshez vezető bőséges termés” problémájának enyhítésére a szakértők a szabványosított nyersanyagterületek fejlesztésének előmozdítását, a gazdálkodók és a vállalkozások közötti kapcsolatok bővítését, valamint új piacok megnyitását javasolják. Ezenkívül a mélyfeldolgozásba, például a gyümölcslevek préselébe, szárításába vagy hozzáadott értékű termékekbe való befektetés hozzájárul a gazdasági hatékonyság javításához és a friss gyümölcsfogyasztásra nehezedő nyomás csökkentéséhez.
Mivel a mezőgazdasági inputköltségek továbbra is magasak, a sárkánygyümölcs ára, amely jelenleg mindössze néhány ezer dong kilogrammonként, jelentős nyomást gyakorol a termelők megélhetésére. Ha a piac hamarosan nem javul, sok gazdálkodónak csökkentenie kell a vetésterületét, vagy más növényekre kell átállnia a kockázatok minimalizálása érdekében, ami kihatással van Vietnam egyik legfontosabb exportgyümölcsének fenntartható fejlődésére.
Forrás: https://khoahocdoisong.vn/gia-thanh-long-giam-sau-nong-dan-doi-mat-lo-nang-post2149101349.html











Hozzászólás (0)