A garnélarák-tenyésztők szerint a garnélarák ára várhatóan a közeljövőben is tovább emelkedik a szűkös kínálat és az év végi időszakban tapasztalható magas piaci kereslet miatt.
A Dong Thap tartománybeli Tan Phu Dong községből származó Ngo Minh Tuan úr, egy 40 hektáros, 100 csúcstechnológiás garnélarák-tenyésztővel rendelkező gazdaság tulajdonosa elmondta, hogy a csúcstechnológiával tenyésztett fehérlábú garnéla ára jelenleg 250 000 - 260 000 VND/kg a 20-25 garnéla/kg-os méretben; több mint 200 000 VND/kg a 30 garnéla/kg-os méretben; és több mint 100 000 VND/kg a 100 garnéla/kg-os méretben. Ezek rekordárak az elmúlt években. 90 000 VND/kg átlagos termelési költség mellett a gazdák 80 000 - 90 000 VND/kg profitot realizálhatnak a nagyobb garnélarákok esetében.
Ngo Minh Tuan úr kijelentette, hogy a garnélarák árának emelkedése annak köszönhető, hogy a szezon vége felé szűkös a kínálat, miközben a piac az év végén nagy kínálatot igényel. Ezenkívül a központi régióban a viharok és árvizek miatt az akvakultúra-gazdaságok károkat szenvedtek, ami a piac elégtelen garnélarák-kínálatához vezetett. Továbbá kevesebb háztartás tud garnélát tenyészteni a szezon végén, és azoknak, akik igen, csak a holdújév közeledtével lesz termésük.
A tenger gyümölcseit feldolgozó vállalkozások szerint a garnélarák árának szezon végi emelkedése főként a csökkent kínálatnak tudható be. Jelenleg sok háztartás befejezte a tavak betakarítását, így kevés garnélarák maradt a piacon, miközben a belföldi és az exportkereslet stabil marad. Másrészt a beszerző vállalkozások proaktívan emelik az árakat a készletek felhalmozása érdekében, felkészülve az év végi megrendelésekre.
Dong Thap-ot nagy potenciállal rendelkező helységnek tartják az édesvízi és brakkvízi akvakultúra fejlesztésében. A garnélarák árának szezon végi meredek emelkedése ösztönzi a gazdálkodókat, hogy tovább fektessenek be a termelés bővítésébe. A csúcstechnológiás, többlépcsős garnélarák-tenyésztési modellek alkalmazásának köszönhetően sok háztartás nagy mennyiségű, egységes garnélarákot ért el, amelyeket jó áron lehet eladni. Ahhoz azonban, hogy a garnélarák-ipar fenntarthatóan fejlődjön, szoros együttműködésre van szükség a kormány, a vállalkozások és a gazdálkodók között.
A Dong Thap tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma szerint a tartományi mezőgazdasági ágazat célja a csúcstechnológiás, környezetbarát garnélarák-tenyésztési modellek ösztönzése; betegségmegfigyelő és korai figyelmeztető rendszerek alkalmazása; valamint egy olyan ellátási lánc kiépítése a termeléstől a fogyasztásig, amely csökkenti a „bőséges termés, alacsony árak” kockázatát.
A tartományi hatóságok azt is tanácsolják a gazdálkodóknak, hogy diverzifikálják vízi fajaikat, a garnélarák-tenyésztést haltenyésztéssel vagy más rotációs gazdálkodási modellekkel kombinálva a környezeti terhelés csökkentése és a jövedelem stabilizálása érdekében. Dong Thap tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma szerint a part menti akvakultúra teljes területe 2025-re eléri a 21 690 hektárt, ami a terv 104,9%-át teszi ki; a tenyésztett és betakarított tengeri herkentyűk termelése meghaladja az 1 millió tonnát, ami 3,8%-os növekedést jelent ugyanehhez az időszakhoz képest.
A Dong Thap tartomány Népi Bizottsága szerint a helyi önkormányzat a következő időszakban ipari és csúcstechnológiás akvakultúra-területek fejlesztésébe fog befektetni a nagyméretű kereskedelmi akvakultúra-termelés érdekében. Emellett a tartomány felgyorsítja a tudományos és technológiai fejlesztések alkalmazását, széles körben bevezeti a biológiai biztonsági és betegségellenőrzési gyakorlatokat, akvakultúra-területi kódokat ad ki, és ezeket összekapcsolja a nyomonkövethetőséggel, az élelmiszer-biztonsági feltételekkel és a helyes akvakultúra-gyakorlatokkal (GAP).
Az elmúlt években a tartomány akvakultúra-ágazata továbbra is a kulcsfontosságú fajokra, például a pangasiusra, a garnélára, a tilápiára és a puhatestűekre összpontosított. 2026-ra Dong Thap tartomány 22 790 hektáros akvakultúra-területet kíván elérni, amelynek teljes termelése meghaladja az 1 millió tonnát a tenyésztésből és a halászatból. A tartománynak jelenleg 80 exportra szánt tengeri herkentyű-feldolgozó üzeme van, amelyek kapacitása közel 1 millió tonna évente.
Figyelemre méltó, hogy Dong Thap tartomány mezőgazdasági ágazatának erőteljes szerkezetátalakításán megy keresztül, amelynek célja a zöld és fenntartható növekedés, a mezőgazdasági gazdaság fejlesztésére, a tudomány és a technológia alkalmazására, valamint a piacokhoz való kapcsolódásra összpontosítva, ezáltal növelve a termékek értékét és javítva az emberek életét.
Forrás: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-tom-cuoi-vu-tang-ky-luc-20251230091509199.htm
