Segíts az embereknek kitörni a szegénységből a csigák által

Tran Quy Bao úr (született 1980-ban, a Nghe An-i Binh Minh községben él) gondosan szétszórja az aprított levelekkel teli kocsikat a csigatóban, figyelemmel kísérve a vízszintet és a vízviszonyokat, hogy azonnal változtassanak, biztosítva a tóban élő több tízezer csiga életkörülményeit. „A csigák tenyésztéséhez szükséges víznek mindössze 50-100 cm mélynek kell lennie, és a víz 30%-át hetente egyszer cserélni kell. Csak ennek betartásával tudnak a csigák fejlődni” – mondta Bao úr, hozzátéve, hogy jelenleg több mint 80 csigatóval rendelkezik 3 hektáros területen. Bao úr csigafarmja évente több mint 4 millió fiatal csigát és több mint 65 tonna kereskedelmi csigát ad el a piacon, ami évi több mint 3 milliárd VND profitot hoz.

A Bao úr által ásott csigató 500 négyzetméter széles, középen mély, mindkét oldalán sekély, hogy a csigák jól fejlődhessenek.

Bao mai eredményeit tekintve kevesen tudják, hogy egyszer nehéz helyzeten ment keresztül, és csődbe ment. De erős akaratával Bao elfogadott egy kölcsönt napi kamattal, hogy elindítsa vállalkozását és kilábaljon a nehézségekből.

Bao úr elmondta, hogy több mint 7 évvel ezelőtt farmerként mindent elvesztegetett, miután a partnere megcsalta, és több mint 1,2 milliárd VND adósságot kellett viselnie. Annyira kétségbeesett volt, hogy egy ponton azon gondolkodott, eladja a szüleire hagyott házat, hogy kifizesse az adósságot. De aztán a sors a fekete almacsigák tenyésztésének mesterségéhez hozta – ez a vidék specialitása –, és szép jövőt hozott számára.

Az első termés során, 20 000 csigából, Bao úr több mint 4 tonna csigát gyűjtött be.

2018-ban egy rokonán keresztül ismerkedett meg a fekete alma csiga tenyésztési modelljével, majd Bao úr 12 millió vietnami dongot kölcsönzött, napi kamattal a tanulásra. Gondos kutatómunka után Bao úr 20 000 csigát vásárolt, hogy kipróbálja a tenyésztést családja 500 m2-es földtavában.

4 hónap kemény munka után 20 000 csigából 4 tonna kereskedelmi csiga nőtt, amelyeket 280 millió VND-ért adtak el. Felismerve, hogy a csigákkal meg tud élni, Bao úr merészen további kölcsönt vett fel, több földet bérelt tavak ásására, és bővítette a termőföldet. A Tartományi Gazdák Szövetségétől kapott további 150 millió VND és a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központtól kapott 20 millió VND kölcsönnel Bao úr még eltökéltebbé vált a termőföld bővítése iránt.

A csigák táplálékforrása a parton termesztett levelek, ami egyrészt csökkenti a költségeket, másrészt segíti a csigák természetes fejlődését.

Bao úr szerint a csigatenyésztés nem nehéz, a lényeg az, hogy a gazdálkodó kövesse az alapelveket és biztosítsa az élő környezetet. „Feltétlenül be kell tartani a természet törvényeit. Minél sűrűbb a fű a tó körül, annál több csiga jön fel a partra petézni. A tavat úgy tervezték, hogy középen mély legyen, a környező területnek sekélynek, egy árok hosszában kell lennie. Amikor hideg van, a csigák mélyen a sárba merülnek telelni, amikor hűvös van, a csigák a part két szélére jönnek fel, táplálékot keresnek és párosodnak, majd felmásznak a partra petézni. A csigák tápláléka a maniókalevél, a cinniavirág, a papayalevél, a papayagyümölcs, a zöld jackfruit... mindezt felaprítják és a tóba dobják. Ezek természetes táplálékok, amelyeknek köszönhetően a tenyésztett csigák húsa ugyanolyan finom, mint a természetes csigák” – bizalmaskodott Bao úr.

Bao úrnak jelenleg több mint 3 hektáros területén több mint 80 tóval rendelkezik tenyésztésre és tenyésztésre. Bao úr farmja évente mintegy 65 tonna kereskedelmi csigát és 4 millió magot szállít a piacra, több mint 3 milliárd VND profitot termelve. Kereskedelmi célú fekete almacsigából készült termékei 2020-ban 3 csillagos OCOP minősítést kaptak.

Bao úr farmja stabil munkahelyeket teremt 10 munkásnak.

Nemcsak a családja gazdaságát fejleszti, hanem stabil munkahelyeket is teremt 10 helyi munkásnak. Különösen lelkesen osztja meg és irányítja a technikákat, és magokat biztosít számos háztartásnak a közösségen belül és kívül is, hogy kidolgozzák a fekete alma csiga tenyésztési modelljét. Ennek köszönhetően sok családnak sikerült kiszabadulnia a szegénységből és stabilizálnia az életét.

Vu Trong Quang úr, a Binh Minh Község Gazdálkodók Szövetségének alelnöke megerősítette: „Tran Quy Bao úr fekete alma csigatenyésztési modellje a helyi fenntartható szegénységcsökkentési mozgalom fénypontja. A családi gazdaság fejlesztése mellett több tucat helyi háztartást is irányít és segít csigatenyésztésben, sok családnak sikerült kikerülnie a szegénységből. Emellett Bao úr aktívan részt vesz a társadalombiztosítási tevékenységekben és az új vidéki építkezésekben is.”

Figyelemre méltó, hogy Bao úr számos helyi háztartást támogatott a szegénységből való fokozatos kitörésben a csigatenyésztési modellnek köszönhetően.

Egy eladósodott, látszólag kimerült háztartásból Bao úr most egy tágas ingatlant épített, hozzájárulva szülővárosa arculatának megváltoztatásához. Ami még figyelemre méltóbb, hogy a fekete csiga tenyésztési modellje nemcsak gazdasági értéket képvisel, hanem fenntartható utat jelent a szegénység csökkentéséhez számos más helyi gazdálkodó számára.