A kapcsolatokban rejlő "szűk keresztmetszetek" kibogozása és a Ca Mau rizs értékének növelése.

A Tudomány, Technológia, Kultúra és Turisztika Hete, valamint a Ca Mau tartomány Népi Bizottsága által szervezett „A Mekong-delta finom rizse” verseny keretében április 26-án Ca Mauban workshopra került sor, amely a rizsipar termelését és fogyasztását kapcsolta össze. A workshop az iparág gyors, de fenntarthatatlan növekedésének kontextusával foglalkozott. A rizs értékláncának főbb kérdéseit őszintén megvitatták, kiemelve a mélyreható szerkezetátalakítás és a hozzáadott érték növelésének sürgős szükségességét.

Gyors növekedés, de gyenge kapcsolatok.

A workshopon elhangzott nyitóbeszédében Le Van Su, a Ca Mau Tartományi Népi Bizottság alelnöke kijelentette, hogy Ca Mau jelenleg több mint 185 000 hektárnyi rizsfölddel rendelkezik, amelyek évente körülbelül 1,8 millió tonnát termelnek, és amelynek közel 50%-át a rizs-garnélarák-tenyésztési modell teszi ki. A nagy potenciál ellenére a kapcsolt fogyasztású termelés aránya mindössze 16,7%. Figyelemre méltó, hogy bár a kapcsolatokban részt vevő vállalkozások és szövetkezetek száma az évek során gyorsan nőtt, a hatékonyság nem volt arányos. Bár a kapcsolatokban részt vevő terület bővült, a szerződéseken keresztül ténylegesen elfogyasztott rizs mennyisége továbbra is alacsony, ami e kapcsolatok korlátozott fenntarthatóságát jelzi.

A küldöttek számos „szűk keresztmetszetre” mutattak rá a rizstermelésben és -fogyasztásban.

A workshopon végzett elemzés szerint a kiváltó ok a szerződések alacsony minőségében rejlik. Sok megállapodásnak nincs jogi kötelező ereje, ami szerződésszegéshez vezet, amikor a piaci árak ingadoznak. A gazdálkodók hajlandóak eladni, amikor az árak magasak, míg a felvásárló vállalkozások vonakodnak vásárolni, amikor az árak esnek, ami a bizalmatlanság ördögi körét hozza létre.

A küldöttek által kiemelt problémák egyike az volt, hogy a kapcsolt rendszer gazdasági előnyei nem elég vonzóak. Sok gazda azzal érvelt, hogy a modellben szereplő felvásárlási ár nem különbözött jelentősen a független termelés árától, miközben szigorúbb technikai eljárásokat kellett betartaniuk.

Továbbá a termelési infrastruktúra továbbra is jelentős szűk keresztmetszetet jelent. Az öntözőrendszerek és a vidéki közlekedési hálózatok számos területen leromlottak, és nem felelnek meg a gépesítés és a nagyüzemi termelés követelményeinek. Az egyre összetettebb éghajlatváltozás összefüggésében a fejlett, víztakarékos és kibocsátáscsökkentő gazdálkodási gyakorlatok alkalmazása továbbra is számos akadályba ütközik.

Egy másik kiemelt probléma az 1 millió hektáros, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizsprojekt megvalósításának lassú üteme. Bár a Ca Mau több mint 54 000 hektárt regisztrált, eddig csak mintegy 1300 hektáron valósítottak meg projektet, így nem sikerült széles körű hatást elérni. Továbbá a betakarítás utáni melléktermékek, például a szalma kezelése nem hatékony, ami erőforrás-pazarláshoz vezet és akadályozza a kibocsátáscsökkentési cél elérését.

Erős támogató pillérekre és mechanizmusokra van szükségünk.

A Ca Mau-i gazdák betakarítják téli-tavaszi rizstermésüket.

Dr. Tran Minh Hai, a Közpolitikai és Vidékfejlesztési Iskola rektorhelyettese szerint a „bőséges termés, csökkenő árak” paradoxona a széttagolt termelés és a piaci kapcsolatok hiánya miatt továbbra is ismétlődik. A fenntarthatóság fokozásának elkerülhetetlen iránya az értékláncok fejlesztése a gazdálkodók, a szövetkezetek és a vállalkozások szoros részvételével.

Eközben a Munkáspárt hőse, Ho Quang Cua hangsúlyozta a márkaépítés és a szellemi tulajdon védelmének szerepét. Szerinte az integráció kontextusában, ha a vállalkozások nem regisztrálnak oltalomért az exportpiacokon, elveszíthetik a jogot saját márkáik használatára.

Dr. Ho Quang Cua hangsúlyozta: „A nemzetközi integráció és verseny kontextusában a márkaépítés egyre fontosabbá válik. A vietnami mezőgazdasági termékek, mint például a kiváló minőségű rizs, egyre inkább részt vesznek a globális piacon. Az exportpiacokon való oltalomra való regisztráció nélkül a vállalkozások elveszíthetik a jogot, hogy saját márkáikat külföldön használják – ez a valóság számos mezőgazdasági termék esetében megtörtént. Ez nemcsak gazdasági károkat okoz, hanem a nemzeti imázst is kihatással van.”

A workshopon a küldöttek javaslatokat tettek a kapcsolatokat támogató mechanizmusok és politikák javítására, a szerződések kötelező érvényűségének növelésére; a szövetkezetek irányítási kapacitásának javítására, „híd” szerepük előmozdítására; a vállalkozások nyersanyag-területekbe történő hosszú távú befektetéseinek ösztönzésére, „vezető vállalkozások” létrehozására; a tudomány és a technológia alkalmazásának, valamint a digitális átalakulásnak az előmozdítására; szén-dioxid-kibocsátási kvóta piac fejlesztésére, valamint a rizstermesztés zöld növekedéssel való összekapcsolására.

Különösen fontos a kormány és a közvetítő szervezetek „döntőbírósági” szerepének növelése a szerződéses viták rendezésében, a bizalom kiépítése az ellátási láncban részt vevő felek között.

A felvetett kérdésekből egyértelműen kiderül, hogy a rizsszemek értékének növelése nem csak a termelésről szól, hanem az ellátási lánc átszervezéséről és a márkaépítésről is.

Egy nappal korábban került megrendezésre az első, 2026-ban megrendezett „A Mekong-delta finom rizse” verseny, amelyen 28 kiváló minőségű rizsminta vett részt. Ez nemcsak a vietnami rizs tiszteletére szolgált, hanem a zöld, biztonságos és nyomon követhető termelés üzenetének erőteljes terjesztésére is. Ez azt mutatja, hogy a termelés és a fogyasztás közötti kapcsolat „szűk keresztmetszeteinek” megszüntetése mellett a minőség és a márkaépítés kulcsfontosságú lesz a rizsipar fenntartható fejlődéséhez különösen Ca Mauban, és általában a Mekong-delta régióban az elkövetkező időszakban.

Forrás: https://daibieunhandan.vn/go-nut-that-lien-ket-nang-gia-tri-hat-gao-ca-mau-10415145.html