Chan Mong községben az emberek a terméketlen, alacsony hozamú kertjeiket gyümölcsösökké alakítják át, ahol barackvirágokat és más növényeket termesztenek a leveleikért; ez az egyik fenntartható gazdasági modell a térségben.
A bambuszszerű növények, beleértve a Mai és Dien fajtákat is, kevés gondozást igényelnek; jól nőnek és fejlődnek, hajtásokat, leveleket és kifejlett növényeket hoznak, és hosszú távú együttműködési megállapodásokban használják őket vállalkozásokkal.
A szezonálisan növő bambuszrügyekkel ellentétben a Mai és Dien fák levelei szinte egész évben betakaríthatók, és friss levelek kilogrammonként körülbelül 16 000 VND-ért adhatók el.
A 8 cm széles és 40 cm-es vagy hosszabb leveleket A osztályú leveleknek nevezik, és magasabb árat érnek.
Betakarítás után a leveleket csokrokban gyűjtik, és szépen kosarakba rendezik a szárításhoz.
A leveleket 18 órán át 30-90 Celsius-fok közötti hőmérsékleten szárítják.
Szárítás után a munkások válogatják és osztályozzák a leveleket.
Ez a munka sok korosztály számára alkalmas, és egész évben végezhető.
A szárított sárgabarack és jázmin levelek jellegzetes természetes aromával rendelkeznek, és külföldi vállalkozások vásárolják fel őket sütemények csomagolásához és hagyományos kézműves termékek készítéséhez.
Válogatás után a leveleket lemérik és gondosan kötegekbe gyűjtik.
Minőségellenőrzés a csomagolás előtt.
Egy bála szárított levél 25 kg-ot nyom, és körülbelül 70 000 VND/kg-ért árulják.
A látszólag improduktív levelekből munkahelyeket és stabil jövedelmet teremtettek számos helyi gazdálkodó és munkás számára.
Le Hoang
Forrás: https://baophutho.vn/hai-la-ra-tien-240532.htm
