Június 24-én este Son Tay város Népi Bizottsága megszervezte a 2023-as Son Tay Jackfruit Versenyt. 17 csapat vett részt, 9 községből, kerületből és 2 katonai egységből, amelyek a városban találhatók.
Nguyen Viet Dat, a Son Tay Városi Népi Bizottság alelnöke elmondta: „Jelenleg a környéken az őshonos jackfruit termesztési területe körülbelül 100 hektár, amely néhány olyan településre koncentrálódik, amelyek sok dombot foglalnak magukban, mint például: Son Dong, Co Dong, Kim Son, Xuan Son, Thanh My... A Son Tay jackfruit finom, édes, jó minőségű, gazdag C-vitaminban, tápanyagokban gazdag, öregedésgátló hatású...”
2022-ben Son Tay város Népi Bizottsága sikeresen megszervezte a Son Tay Jackfruit Versenyt. Azóta a Son Tay jackfruitot sokan ismerik, és nagy mennyiségben rendelik. A településeken és kerületekben finom jackfruitfák vannak, sok vásárló egész fákat rendel, hogy fokozatosan szedje le őket.
A versenyre benevezett jackfruitnak hagyományos, kemény jackfruitnak, más néven vietnami jackfruitnak kell lennie, természetesen érlelt, ecet használata nélkül, garantálva a felhasználók biztonságát. A gyümölcsnek egyenletes tövisűnek, szép színűnek, illatos illatúnak kell lennie, nem görbe, nem férges, nem repedt. A jackfruitnak egyértelmű címmel és származási hellyel kell rendelkeznie, és a versenyben részt vevő településen vagy kerületben termesztett jackfruitfákról kell származnia.
A verseny tartalma: A jackfruit megjelenése, gyönyörű díszítés és bemutatása.
A jackfruit minőségi versenyén a bírák megkóstolták és értékelték a gyümölcs pépjének vastagságát, ropogósságát, édességét, színét és aromáját, majd a Szervezőbizottság pontozólapja alapján pontoztak.
A csapatok lenyűgöző jackfruit tálcákat hoztak a versenyre: vietnami képeket, jackfruit virágokat, jackfruit zselét, jackfruit gerezdekből készült ételtálcákat, jackfruit magokat, jackfruit süteményeket, jackfruit kolbászokat...
A verseny végén a szervezőbizottság 1 első díjat, 2 második díjat, 3 harmadik díjat és 11 vigaszdíjat osztott ki a győztes csapatoknak. A teljes díjazás 32,5 millió vietnami dong volt.
[hirdetés_2]
Forrás
Hozzászólás (0)