A 2. Ca Mau Rákfesztivál megnyitó ünnepsége 2025

November 16-án este a Ca Mau tartománybeli An Xuyen kerület Phan Ngoc Hien téren került megrendezésre a 2025-ös 2. Ca Mau Rákfesztivál megnyitóünnepsége, melynek témája a „Ca Mau Rák: Erdei íz - Tengeri íz” volt. A Ca Mau tartomány Népi Bizottsága által szervezett rendezvény célja, hogy tisztelegjen a Ca Mau régió híres specialitása előtt, és népszerűsítse Vietnam legdélebbi részének lehetőségeit és előnyeit.

Lehetőségek megnyitása a kereskedelmi kapcsolatok, a befektetésösztönzés és a turizmus számára.

Pham Van Thieu, a Tartományi Pártbizottság titkárhelyettese és Ca Mau Tartományi Népi Tanácsának elnöke mondta el a megnyitó beszédet.

A rendezvénysorozat november 16-án kezdődik és november 22-ig tart, a fesztivál területe An Xuyen, Tan Thanh, Ly Van Lam, Hiep Thanh és más kerületekben található, számos egyedi tevékenységet kínálva. A fénypont a rákipar, a startup termékek és az OCOP (Egy Község, Egy Termék) kezdeményezés szakkiállítása, 312 standdal, amelyek a tartományon belüli és kívüli vállalkozásokat hozzák össze. Ezek a standok bemutatják és népszerűsítik a jellegzetes termékeket, összekapcsolják a vállalkozásokat, és ösztönzik az együttműködést, az értékesítést és a beruházásokat a halászati ​​ágazatban, különösen a Ca Mau rákot illetően.

A város főterén a látogatók több száz finom, Ca Mau rákból készült ételt, valamint számos jellegzetes ajándéktárgyat élvezhetnek. Az esemény része egy verseny is, melynek célja a „Legnagyobb Ca Mau rák” rekordjának felállítása. A tartomány gazdálkodóit szeretettel várják a részvételre, a rekordot döntő terméket pedig november 18-án este ünneplik.

Tran Thanh Nam mezőgazdasági és környezetvédelmi miniszterhelyettes beszédet mondott a megnyitón.

A megnyitó ünnepségen Pham Van Thieu, a Tartományi Pártbizottság titkárhelyettese és a Ca Mau Tartományi Népi Tanácsának elnöke elmondta: A Ca Mau Rákfesztivál célja, hogy felemelje a Ca Mau rák márkáját a hazai és a nemzetközi piacokon, miközben teret teremt a kereskedelmi kapcsolatoknak, a befektetésösztönzésnek, a turizmusnak és az innovatív vállalkozásnak.

Fejlődése során a halászati ​​ágazat a tartomány gazdaságának egyik pillérévé vált, jelentősen hozzájárulva a növekedéshez, az exportforgalomhoz és a lakosság megélhetéséhez. Termékei közül a Ca Mau rák – a természet által áldott és az egyedülálló mangrove ökoszisztémában nevelt termék – elismert márkává vált, amelyet a fogyasztók belföldön és külföldön egyaránt megbíznak és szeretnek.

A megnyitó ünnepség igényesen kidolgozott és látványos volt.

A Ca Mau rák nemcsak kiváló minőségű termék, amelynek termelési volumene az országban a legnagyobb, évi 36 000 tonnát meghaladó, hanem kulturális szimbólum is, a természet és a Ca Mau-félsziget népeinek munkájának csúcspontja. A mangroveerdők lombkoronája alatti integrált garnéla-, rák- és haltenyésztési modellek megerősítették a helyes irányt, gazdasági hatékonyságot teremtve és hozzájárulva a fenntartható ökológiai védelemhez. Ez egy olyan alapvető érték, amelyet a Ca Mau mindig ápol, megőrz és népszerűsít.

A Ca Mau rákot magas tápértékű, kemény, finom és intenzíven édes húsú terméknek tartják, és mind a hazai, mind a nemzetközi piacok kedvelik. A Szellemi Tulajdon Hivatala védjegybejegyzési tanúsítványt adott neki, és hivatalosan földrajzi jelzésként védett.

A megnyitón részt vesznek a küldöttek és a vendégek.

Tran Thanh Nam mezőgazdasági és környezetvédelmi miniszterhelyettes hangsúlyozta: „Ca Mau több mint 365 000 hektáros területével, ami a teljes terület mintegy 78%-át teszi ki, és több mint 36 000 tonnás termelésével, ami a terület mintegy 53%-át teszi ki, Ca Mau rendelkezik az ország legnagyobb ráktenyésztő területével. Ca Mau teljes mértékben megérdemli, hogy „Vietnam rákfővárosa” néven emlegessék, mivel több tízezer háztartás számára biztosít fenntartható megélhetést. Különösen a tartomány garnéla-rák-mangrove modellje vált nemzetközileg elismertté, amely a zöld és körforgásos gazdasági fejlődés felé vezető utat mutatja, harmonizálja a növekedést és a környezetvédelmet, és hozzájárul Vietnam azon kötelezettségvállalásához, hogy 2050-re elérje a nettó nulla kibocsátást.”

A zöld gazdaság szimbólumának megteremtése.

A rendezvény belföldi és külföldi turistákat egyaránt vonzott.

A fesztivál keretében Ca Mau tartomány megszervezte a CamaUP'25 - Ca Mau Startup Fesztivál 2025 rendezvénysorozatot is, amely november 16-17. között zajlott a Tartományi Konferencia Központban (Le Duan utca 1., An Xuyen kerület). A fénypont a "Zöld Akvakultúra - Fenntartható Fejlődés Trendjei 2025" verseny döntője volt, startup networking fórumokkal és innovatív termékek kiállításaival együtt.

Az eseményen kutatóintézetek, egyetemek, nemzetközi szervezetek, a Ca Mau Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium, az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium, a Tartományi Ifjúsági Unió, a Gazdálkodók Szövetsége és a Ca Mau Tartományi Nőszövetség képviselői, valamint startup szakértők és fiatal vállalkozók vettek részt. A cél az volt, hogy hidat teremtsenek az innovatív ötletek és a befektetők között, népszerűsítsék a „rákból induló vállalkozás” szellemét, és hozzájáruljanak egy fenntartható tengeri gazdasági értéklánc kialakításához.

A rendezvénysorozat változatos programokat kínált, melyek nagyszámú résztvevőt vonzottak.

Ezzel párhuzamosan Ca Mau tartomány nemzetközi workshopot szervez „Innováció a Ca Mau - Vietnámi Tengerirák-ipar fenntartható fejlődéséért” címmel, amelyre várhatóan 120 vietnámi és külföldi résztvevő érkezik. A workshopra november 18-án, reggel 8 órakor kerül sor a Ca Mau Tartományi Népi Bizottság termében (Hung Vuong utca 2., Tan Thanh kerület).

Forrás: https://daibieunhandan.vn/khai-mac-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-2-nam-2025-10395865.html