Fedezze fel Mang Den egyedülálló helyi piacát.

A „Kis Da Lat” néven emlegetett Mang Den (Mang Den község, Quang Ngai tartomány) egész évben hűvös éghajlatával és hatalmas őserdőivel, tavaival, patakjaival és fenséges vízeséseivel vonzó turisztikai célponttá vált a helyiek és a külföldi látogatók számára.

Egy buja zöld fenyveserdő alatt megbúvó piac nyüzsgő jelenetet teremt ebben a békés vidéken.

Kulturális híd

Mang Den, egykor Kon Tum tartomány kisvárosa, 1200 méteres tengerszint feletti magasságban fekszik. Meglehetősen békés, hatalmas őserdők veszik körül, buja zöld fenyvesekkel, ameddig a szem ellát. Miután lehetőségem volt megtapasztalni ezt az érintetlen vidéket, éreztem a helyiek, többnyire őshonos etnikai csoportok barátságosságát és vendégszeretetét, akik mindig hajlandóak voltak megosztani történeteiket földjükről, egyedi kultúrájukról és hagyományos ünnepeikről.

A családom kezdetben Mang Dent választotta úti célnak, egyszerűen azért, mert szerettük a hűvös, friss levegőt, valamint a hegyek és erdők érintetlen természeti szépségét. Azonban miután ott töltöttük a nyaralásunkat, ami igazán feltűnt, az az egyedülálló Mang Den piac volt. Bár csak közel két éve működik, ez a piac több, mint pusztán egy hely az eladásra és adásvételre; egy élénk kulturális híd, amely összeköti az etnikai hagyományokat a modern élettel, felejthetetlen élményeket kínálva a látogatóknak.

A standok harmonikusan vannak kialakítva, tükrözve a régió egyedi jellegzetességeit.

A központi téren, buja zöld fenyőfák lombkoronája alatt található piac péntek délutántól vasárnap délig tart nyitva, nyüzsgő látványt nyújtva ebben a békés városban, és minden hétvégén ezreket vonzva a látogatók ezrei közé. A piac mintegy 30 harmonikusan megtervezett standdal rendelkezik, amelyek többnyire bambuszból, rattanból és fából készültek, a Közép-felföld jellegzetes stílusában díszítve, így gazdag hagyományokkal és természetközeli hangulatot teremtve.

Ennek a piacnak a legnagyobb előnye, hogy a tartomány OCOP (Egy Község, Egy Termék) termékeinek bemutatására és bemutatására összpontosít, amelyek a helyiek által termesztett vagy a természetből betakarított különlegességek, anélkül, hogy azokat más árukkal, ruházattal, háztartási cikkekkel stb. kevernék, ellentétben sok más tartomány és város piacaival. Így a piacon a turisták többet megtudhatnak olyan gyógyhatású termékekről, mint: ginzeng, Ganoderma lucidum, Ganoderma lucidum, Angelica sinensis, erdei méz, fekete gyömbér, bambuszrügy, vadmirtusz, különféle tiszta zöldségek, gyökerek és gyümölcsök, brokátból készült ajándéktárgyak... Mindezt egyértelmű eredetű termékekkel, elfogadható árakkal, valamint a Mơ Nâm és Xơ Đăng etnikai emberek őszinte és becsületes eladói hozzáállásával értékesítik.

A falusi ételt illatos, ragacsos rizsszemekből főzik, amelyeket a helyben termesztett etnikai kisebbségi emberek.

Egyedi konyha

Ami igazán különlegessé teszi, az a helyi konyha , termékek és kultúra harmonikus keveréke. A városnézésen és vásárláson túl számos olyan ételt is megkóstolhattunk, amelyek tükrözik a helyiek egyedi kulturális identitását, mint például: grillezett falusi sertéshús, grillezett hal, a helyiek által termesztett ragacsos rizzsel készült falusi rizs, grillezett vadcsirke bambuszrizzsel, füstölt bivalyhús és kơnia magvak – egy egyedülálló mag, amely csak ebben a felföldi régióban található meg...

Emellett a látogatók megcsodálhatják a hattyútököket – egy nehezen termeszthető, de rendkívül tápláló gyümölcsöt ebben a régióban –, vagy a folyókból és patakokból származó friss harcsát, amelyek szintén „különlegességek”, amelyeket más tartományokban nehéz megtalálni.

A legtöbb látogató, aki idejön, dicséri a piacot.

A helyi piac nemcsak a jellegzetes termékek bemutatásának és a helyi áruk népszerűsítésének helyszíne, hanem a gazdasági kapcsolatok, a csere és a piacfejlesztési lehetőségek bővítésének helyszíne is. Nguyen Anh Thu, Ho Si Minh-városból érkezett turista megosztotta velünk: „Ez már a harmadik alkalom, hogy visszatérek Mang Denbe. Bár csak egy kisváros, minden látogatás új élmény. Minden alkalommal, amikor idejövök, ellátogatok a helyi piacra, mert az itteni hangulat olyan, mint a felföldi élet miniatűr festménye, ahol a természet és az emberek színes kölcsönhatást hoznak létre. A piacon kapható ételek nagy része finom, megfelel az ízlésemnek, és meglehetősen megfizethető.”

A piacon pezsgő hangulat fogadott minket, élénk gong- és dobtáncokat csodáltunk, hallgattuk a T'rưng hangszert, és élveztük a helyi művészek erőteljes hangjait. Az időjárástól és az időponttól függően a piac számos közösségi tevékenységet és kulturális cserét is szervez, lehetőséget adva a látogatóknak, hogy mélyebben megértsék az itt élő etnikai emberek életét, és egyedülálló élményben legyen részük az etnikai identitásban gazdag Közép-felföld régiójában.

Forrás: https://baolamdong.vn/kham-pha-cho-phien-doc-dao-o-mang-den-392428.html