Fedezze fel Dak Lakot a "Kulináris Útlevél" segítségével

A „Dak Lak kulináris útlevelet” a kezében tartva egy turista kulináris utazása már nem spontán döntések kérdése. Minden megálló, minden fogás mérföldkő élménnyé válik, ahol az ízlelőbimbók megnyitják az ajtót e vidék kulturális mélységei felé.

A „Dak Lak kulináris útlevelet” a kezében tartva egy turista kulináris utazása már nem spontán döntések kérdése. Minden megálló, minden fogás mérföldkő élménnyé válik, ahol az ízlelőbimbók megnyitják az ajtót e vidék kulturális mélységei felé.

Minden étel - Az identitás története

A „Kulináris útlevél” útikalauzként szolgál. Minden oldal egy ételt vagy tipikus kulináris úti célt mutat be; az utazók egy visszaigazoló pecsétet kapnak, amely egyfajta „vízumot” jelent gasztronómiai utazásukhoz. A termék QR-kódokat és digitális térképeket is tartalmaz, így könnyen kereshet információkat és kapcsolhatja össze úti célokat az utazás során.

A turisták azért jönnek, hogy vörös tésztát kóstoljanak és útlevélbélyegzőket "vadásszanak".

Az „Élvezd a hegyek ízeit, hagyd, hogy magával ragadjon a tengerpart varázsa” üzenettel az útlevél gazdag kulináris tájat nyit meg: az etnikai kisebbségek hagyományos ételeitől és a tengeri specialitásoktól kezdve a regionális és nemzetközi konyhák fúziójáig. A statisztikák szerint jelenleg 88 vendéglátóhely kínál kedvezményeket az útlevéllel rendelkezőknek, és közel 200 vállalkozás regisztrált a részvételre, a közlekedési, szállás-, bevásárlási és vendéglátóipari szektorból.

A kreatív egység szemszögéből Cao Thi Minh Nguyet asszony, a Tuy Hoa Young Communications Company igazgatója elmondta: „Mivel az egység együttműködik a Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztériummal a „ Dak Lak Kulináris Útlevél” megtervezésében, nem egy egyszerű kedvezménykártyát akartunk létrehozni, hanem egy élénk élménytérképet. Az útlevél kalauzként szolgál, segítve a turistákat a leghitelesebb helyi értékek megismerésében, a gazdag vörös tésztalevestől kezdve a Ban Me kávén át a tengeri specialitásokig, mint például az óceáni tonhal, az O Loan vérkagyló vagy a Song Cau homár...”.

Nguyen Le Vu úr, a Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztérium igazgatóhelyettese elmondta: „Hisszük, hogy a konyha a legrövidebb nyelv, amely összeköti a turisták szívét a helyi kultúrával. Az 5-10%-os kedvezménnyel járó ingyenes útlevelek kiadása praktikus megoldás a vállalkozások és a háztartások turistákkal való összekapcsolására, fokozatosan kialakítva egy fenntartható turisztikai ökoszisztémát, előmozdítva az éjszakai gazdaságot és a zöld turizmust.”

Amikor a kulináris élmények a turizmus hajtóerejévé válnak.

Valójában a „Dak Lak kulináris útlevél” pozitív változásokat hoz létre abban, ahogyan a turisták megtapasztalják az országot és hogyan tartózkodnak ott.

Miután épp most hagyta el Tuy Hoa strandját, hogy Buon Ma Thuot felé vegye az irányt, Nguyen Nam Cuong, egy Da Nang-i turista ezt mondta: „Az útlevelem tartása, a vörös tésztaleves evése vagy a kávézás már nem csupán egy szokásos napi rutin, hanem kalanddá válik. Minden egyes piros pecsét egyre közelebb hozzam magam ehhez a földhöz. A tengerpart meleg vendégszeretete után a hegyek íze az utazás egyik erőteljes fénypontja.”

Nguyen Thi Thuy An (Hanoi) is hasonló véleménnyel volt: „Ez egy érdekes ötlet. Az útlevél olyan, mint egy gyűjthető játék, ami segít elkerülni, hogy eltévedjek a túl sok kulináris lehetőség között, és arra ösztönöz, hogy többet fedezzek fel.”

Üzleti szempontból Le Phuc Long úr, a Rosa Alba Buon Ma Thuot-i képviseletének értékesítési igazgatója így nyilatkozott: „Korábban a turisták gyakran gyorsan ellátogattak, majd távoztak. Most, a kulináris útleveleknek köszönhetően, a tartózkodás időtartama jelentősen megnőtt. A turisták szeretnek tapasztalatokat szerezni és információkat gyűjteni az úti célokról, ami lehetőséget teremt a vállalkozások számára, hogy részletes, a jelenlegi trendeknek megfelelő túrákat építsenek.”

Nguyen Son Hung, a Turisztikai Menedzsment Osztály (Kulturális, Sport és Turisztikai Osztály) vezetője szerint ez a termék nemcsak promóciós célokat szolgál, hanem stratégiai lépés is. „A gasztronómián keresztül elmeséljük etnikai csoportjaink történelmét és embereit, miközben összekapcsoljuk a tengerparti turizmust a felfölddel, egyedülálló élménysorozatot teremtve” – mondta Hung.

Amint látható, a „Dak Lak kulináris útlevél” nemcsak a finom ételeket rögzíti, hanem új megközelítést nyit a helyi turizmus számára is. Egy papírra helyezett apró pecsétekből egy nagyszerű utazás alakul ki, ahol a konyhaművészet hidat képez a turisták és a kultúra, az élmények és az emlékek között.

Van Tai

Forrás: https://baodaklak.vn/van-hoa-xa-hoi/202604/kham-pha-dak-lak-qua-ho-chieu-am-thuc-18e39c2/