A hagyományos sütemények nemcsak az alapanyagok és az alapanyagok miatt ízletesek, hanem vizuális szempontból is. Az anyák és nővérek aprólékos gondossága és ügyessége a süteményes tálcák elrendezésében és díszítésében segít élénkebbé tenni a kulináris teret, hozzájárulva az étel értékének növeléséhez; kifejezve a szeretet és a ragaszkodás teljességét, a család és a barátok iránti tiszteletet, valamint a Ca Mau népének vendégszeretetét.

A helyi finomságok népszerűsítése érdekében az utóbbi időben kulturális rendezvényeken gyakran rendeznek népi süteményversenyeket, amelyeken számos kézműves és család vesz részt, ami rengeteg turistát vonz közelről és távolról, hogy meglátogassák és élvezzék. A népi süteményeket, mint például: banh xeo, banh it, banh phu the, banh tet ngu sac, banh muon, banh bo, banh duc..., nők készítik és állítják ki azzal a vágyal, hogy felidézzék a déli emberek gyermekkorához kapcsolódó sütemények emlékeit.

Csak jó minőségű rizslisztre van szükség érett banánnal és kókusztejjel kombinálva a párolt banántorta elkészítéséhez, add hozzá a hölgyek ügyes díszítését, már a látványától is megkívánod.

Csak jó minőségű rizslisztre van szükség érett banánnal és kókusztejjel kombinálva a párolt banántorta elkészítéséhez, add hozzá a hölgyek ügyes díszítését, már a látványától is megkívánod.

A hagyományos süteményes tálca kiemelkedik a piros alapon sárga csillag képével, amely a nemzeti zászlót szimbolizálja, és a nemzeti újraegyesítés 50. évfordulóját ünnepli.

A hagyományos süteményes tálca kiemelkedik a piros alapon sárga csillag képével, amely a nemzeti zászlót szimbolizálja, és a nemzeti újraegyesítés 50. évfordulóját ünnepli.

A Banh bot loc-ot Vietnám térképének alakjára díszítették a Ca Mau város 6. negyedében élő nők.

A Banh bot loc-ot Vietnám térképének alakjára díszítették a Ca Mau város 6. negyedében élő nők.

A Banh xeo erős helyi ízvilággal rendelkezik, lisztből, fűszerekből, kurkumából, kacsahúsból, kókuszdió gyökerekkel pirított garnélából készül, és mezei zöldségekkel fogyasztják, nagyon finom.

A Banh xeo erős helyi ízvilággal rendelkezik, lisztből, fűszerekből, kurkumából, kacsahúsból, kókuszdió gyökerekkel pirított garnélából készül, és mezei zöldségekkel fogyasztják, nagyon finom.

A Tran Van Thoi édességtermelő terület gazdag alapanyagokban, amelyeket a helyi asszonyok hagyományos sütemények készítéséhez használnak, amelyeket a közelmúltban Ca Mau városában megrendezett déli hagyományos süteményfesztivál alkalmából lenyűgözően díszítettek fel.

A Tran Van Thoi édességtermelő terület gazdag alapanyagokban, amelyeket a helyi asszonyok hagyományos sütemények készítéséhez használnak, amelyeket a közelmúltban Ca Mau városában megrendezett déli hagyományos süteményfesztivál alkalmából lenyűgözően díszítettek fel.

Huynh Lam előadásában

Forrás: https://baocamau.vn/kheo-tay-bai-tri-banh-dan-gian-a39008.html