A tudomány szárnyakat ad a Van Linh csirkéknek.

- A Van Linh csirke egy régóta fennálló helyi fajta, amelyet korábban széles körben háztartásokban tenyésztettek. Az elmúlt években, szakosított ügynökségek támogatásával, Van Linh község egyes háztartásai proaktívan alkalmazták a tudományos és technológiai fejlesztéseket a baromfitenyésztés hatékonyságának javítása érdekében.

A Van Linh Baromfitenyésztési Szövetkezet igazgatója ellenőrzi a tojások minőségét a keltetőrendszerben.

A Van Linh Csirketenyésztő Szövetkezet az egyik vezető egység a tudomány és a technológia termelésben való alkalmazásában. Mai Van Phan úr, a Szövetkezet igazgatója elmondta: „Korábban a Szövetkezet főként szabadtartásos módszerrel tenyésztett csirkéket, ami nem volt túl hatékony, és számos betegségkitörési kockázatot hordozott magában. Amióta 2022-ben elindult a Lang Son tartomány Tudományos és Technológiai Minisztériuma által vezetett projekt, amely a tudomány és a technológia kutatását és alkalmazását célozza a Van Linh csirketermékek helyreállítása és fenntartható fejlesztése érdekében, a Szövetkezet beruházott istállóinak korszerűsítésébe, szellőztetőrendszerek telepítésébe, keltetőgépek üzembe helyezésébe és biológiai alomanyag alkalmazásába...”

A szövetkezet jelenleg körülbelül 2000 csirkét tart. A Van Linh csirkék mellett a szövetkezet Van Linh tojásokat is tenyészt, amelyeket az OCOP 3 csillagos szabványainak megfelelőnek ismertek el, hozzájárulva a helyi termék értékének növeléséhez és márkanevének megerősítéséhez.

Ugyanezen az úton haladva Luong Van Tre úr a Na Ten faluból merészen befektetett egy tojáskeltető rendszerbe, és a biológiai alomanyag alkalmazására összpontosított a baromfitenyésztésben. Elmondta: „Amióta részt veszek a Van Linh csirketermékek helyreállítását és fenntartható fejlesztését célzó tudományos és technológiai kutatási és alkalmazási projektben, útmutatást kaptam egy „törzs” állomány kiválasztásában és felépítésében. Korábban a családomnak kívülről kellett vásárolnia a csibéket, ami drága és ingadozó minőségű volt. Most, a csibék tekintetében való önellátásomnak köszönhetően, a kelési arány meghaladja a 95%-ot. Nemcsak a családom gazdálkodásához használom őket, hanem más háztartásoknak is szállítok csibéket.”

Vi Thi Thu Ha asszony, a Van Linh Község Gazdasági Osztályának helyettes vezetője elmondta: „A 'Van Linh Aranycsirkét' az egyik kulcsfontosságú termékünkként jelöltük meg. A tartomány és az illetékes osztályok figyelmét felkeltve képzéseket szerveztünk, kutatási projekteket valósítottunk meg a génmegőrzés terén, technológiát vittünk át, és arra ösztönöztük az embereket, hogy a tudományt és a technológiát alkalmazzák a termelésben. A múltban néhány helyi modell egyértelmű hatékonyságot mutatott. A jövőben továbbra is növelni fogjuk a tudatosságot, támogatni fogjuk az embereket a kedvezményes tőkeforrásokhoz való hozzáférésben, és hatékony modelleket fogunk alkalmazni.”

A baromfitenyésztésben alkalmazott tudománynak és technológiának köszönhetően a Van Linh csirkék minősége folyamatosan javul. A termékeket közvetlenül a kereskedők és egyes éttermek vásárolják fel, a kereskedelmi forgalomban kapható csirkék ára 150 000 és 200 000 VND/kg között mozog, ami jelentős jövedelmet biztosít az embereknek. Ezenkívül a csibék ára jelenleg 15 000 VND/csibe körül ingadozik, ami kedvező feltételeket teremt az emberek számára az állományok feltöltéséhez, a termelési lépték fenntartásához és bővítéséhez.

A tudomány és a technológia alkalmazása nemcsak a Van Linh község lakóinak jövedelmének növelésében segít, hanem hozzájárul egy modern mezőgazdasági ágazat kiépítéséhez is. A megújult termelési szemlélettel, valamint a kormány és a szakosított ügynökségek támogatásával a csirketenyésztés hatékony és fenntartható hosszú távú gazdasági fejlődési irányzattá válhat.

Forrás: https://baolangson.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-chan-nuoi-ga-van-linh-5086838.html