"Új réteg" a Tra Vinh viaszos kókusznak

Azzal a vággyal, hogy „új köpenyt öltsön”, és szebben mutassa meg szülővárosa kókuszviaszát, Lam Ngoc Tu (született 1989-ben) és partnere megalkották a Vicosap kókuszviasz terméket.

+ Köztudott, hogy a Vicosap kókuszviasz egy viszonylag új termék a piacon, meg tudná mondani, honnan jött ez az ötlet?

A férjem Cau Ke, Thanh Phu és Tra Vinh szülötte. Bár 18 évesen elhagyta szülővárosát, hogy vállalkozást indítson, még mindig emlékszik Tra Vinh meleg földjére, és soha nem szűnik meg vágyni arra, hogy visszatérjen, és hozzájáruljon szülővárosa szebbé és gazdagabbá tételéhez.

Gyakran szomorúan tekint vissza szülővárosa specialitására – a Cau Ke viaszos kókuszra, amelyet csak az út szélén árulnak, rusztikusan és egyszerűen, mint a falusiak, akik egész évben az esőben és a napon élnek. Ez egy ritka, tömör kókuszfajta, magas tápértékkel és gazdasági értékkel.

Emellett a Cau Ke-i kókuszdió-termesztők bizonytalan életet élnek, és nincs jó bevételi forrásuk ebből a nagyon ritka gyümölcsből. Megértve a férjem érzéseit, úgy döntöttem, hogy otthagyom az állásomat, visszatérek a szülővárosomba, és csatlakozom hozzá a Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited (Vicosap) megalapításában.

+ Hogyan születnek a kókuszviasz termékek?

A Vicosap 2020 júliusában született meg nehéz anyagi, áram- és vízkörülmények között. Mindenből hiány volt, mivel Thanh Phu Tra Vinh egyik távoli települése. A gyárat a család 500 m2-es lakótelkének saját kezű felújításából és több mint 500 millió VND kezdeti tőkével építették, amelyet banknál jelzáloggal terheltek.

Ebből az ISO 22000 szabvány szerinti irányítási folyamattal rendelkező gyár felépítésének beruházási költsége meghaladja a 200 millió VND-t, a fennmaradó részt az alapanyagok, a használt gépek és berendezések beszerzésének, valamint a technológiai kutatásba és a termékfeldolgozásba történő befektetés költsége teszi ki.

A Covid-19 járvány idején született vállalkozás 2020-ban veszteséges volt, főként a hitelek okozta nyomás és a régi vagy sérült berendezések miatti alacsony termelékenység miatt.

+ Szóval hogyan győzted le a nehézségeket, hogy olyan szilárd alapot szerezz, mint a mai?

2020 decemberében a Vicosap részt vett a Tra Vinh tartomány Innovatív Startup Ötletek Versenyén a „Tra Vinh viaszos kókuszspecialitások értékének növelése” témával, és megnyerte az első díjat. A díj jelentette az első erőfeszítéssel és reménnyel teli lépést a feleségemmel a Cau Ke viaszos kókuszdió „új köpenyének” megteremtéséhez vezető úton.

A helyi és kormányzati vezetők figyelmének, támogatásának, valamint lelki és anyagi segítségének köszönhetően a Vicosapnak lehetősége volt rengeteg információt szerezni a központi és helyi önkormányzatok támogatási politikáiról.

Konzultációt és képzést kapunk az élelmiszeripari és -feldolgozó ipar termelésével és üzleti tevékenységével kapcsolatos készségekről és politikákról... Ugyanakkor támogatást kapunk a gépek és berendezések korszerűsítésében is.

Ez egy fontos lépés a termelési és feldolgozási folyamatok korszerűsítésében, az üzleti kapacitás javításában, valamint az értékesítési csatornák és a termékfogyasztási piacok bővítésében, segítve a Vicosap-ot a kezdeti nehéz időszak leküzdésében.

+ Köztudott, hogy sok olyan termékük van, amely megfelel az OCOP szabványoknak?

2021 márciusában a Vicosap erőfeszítéseit elismerték, amikor mind az 5 termék 4 csillagos OCOP minősítést kapott tartományi szinten. Ez egy olyan engedély, amely segít a Vicosapnak élvezni az állam preferenciális politikáit az OCOP tanúsítvánnyal rendelkező termékekkel rendelkező vállalkozások számára.

2021-ben a Vicosap első alkalommal hódította meg sikeresen az igényes japán piacot, új és ígéretes irányt nyitva a Cau Ke régió kókuszdió-viaszból készült mezőgazdasági termékei számára. 2022-ben a kókuszdió-viasztermékeket az Egyesült Királyságba és az Egyesült Államokba exportálták.

2023-ban a termék megkapta a Mekong-delta régió tipikus OCOP terméke tanúsítványt.

Boldogabb vagyok, hogy most 17 hivatalos munkavállalónak (több mint 80%-ban nők) és több mint 10 idénymunkásnak tudok munkahelyet teremteni, akik főként szintén nők a helyi munkaerőpiacon.

Ugyanakkor részben megoldjuk a kókuszdió-termesztők termelési problémáját is, segítve őket jövedelmük és életminőségük javításában.

+ Köszönöm!

Kapcsolat: Lam Ngoc Tu asszony, a Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited igazgatóhelyettese.

Cím: 253/5. szám, Hamlet 2, Thanh Phu község, Cau Ke kerület, Tra Vinh tartomány

Telefon: 0906.991220 Weboldal: www.duasapvicosap.com

A termék ára 25 000 VND-tól kezdődik

Forrás: https://phunuvietnam.vn/khoac-ao-moi-cho-dua-sap-tra-vinh-20240508150000991.htm