A termelésben technológiát alkalmazó gombafarmok állandó hozamokat érnek el.

Mielőtt visszatért szülővárosába, hogy saját vállalkozást indítson, Loi egy autószerelő műhelyben dolgozott Hanoiban. Apja egészségügyi problémái miatt úgy döntött, hogy otthagyja a munkáját és visszatér Huếba, hogy gondoskodjon családjáról. Az első néhány nap stresszes időszak volt, mivel küzdött a megélhetésért , miközben a saját útját is próbálta megtalálni az életben.

Egy mezőgazdasági vidéki területen született Loi nagyon jól ismerte a szalma betakarítás utáni elégetésének bevett gyakorlatát a földeken. Bár ez gyors volt, füstöt, port és légszennyezést okozott, és negatívan hatott a környezetre. Mindeközben kutatásai során megtudta, hogy sok északi településen a szalma olyan alapanyag, amelyet az állattenyésztő gazdaságok nagy mennyiségben próbáltak felvásárolni.

Loi habozás nélkül belevágott vállalkozói útjába a gyermekkorát jelentő rizsföldeken. Üzleti tapasztalat híján Loi önállóan kutatott az interneten, és proaktívan kapcsolatba lépett a városon kívüli vásárlókkal. Ahogy a piac stabilizálódott, minden egyes aratással egyre több szalmaszálat vásárolt.

„Amint volt rá piacom, magabiztosan többet gyűjtöttem. Azoktól gyűjtök, akik elajándékozzák; azoktól veszek, akik bálánként 20 000-30 000 VND-ért adják el. Jelenleg a szalmafeldolgozó üzemem szezonális munkát biztosít körülbelül 20 helyi munkásnak” – osztotta meg Loi.

A szalmafelvásárlás nemcsak Loi üzleti modelljének fejlesztésében segít, hanem további előnyöket is teremt az emberek számára. Korábban, a betakarítás után sok háztartásnak magának kellett megszabadulnia a szalmától, többnyire közvetlenül a földeken elégetve, hogy gyorsan előkészítsék a földet az új termésre; most, mivel a szalmát közvetlenül a gazdáktól vásárolják, további bevételi forrással rendelkeznek, és kevesebb munkaerőt igényelnek a földek megtisztítása.

Loi nem elégedett meg a szalmabálák értékesítésével, hanem továbbra is ezt az erőforrást használta fel egy szalmagomba-termesztési modell kidolgozásához. A nyersanyagok proaktív beszerzésének és a megfelelő technikák alkalmazásának köszönhetően hét gombafarmja stabil hozamot biztosít, még télen is, amikor sok helyen termelési nehézségekbe ütközik. A gomba betakarítása után a megmaradt szalmát talajtakarásra, talajjavításra és a növények nedvességének megtartására használják. Ez a zártláncú folyamat minimalizálja a termelés során keletkező hulladék mennyiségét.

Ho Xuan Phuong úr, a Huong Tra kerületi Gazdálkodók Szövetségének elnöke rendkívül jelentősnek értékelte ezt a modellt, mivel egyrészt megélhetést teremt, másrészt hozzájárul az emberek szalmakezelési szokásainak megváltoztatásához. „A szalma betakarítás utáni hasznosítása termelésben megfelelő irány a mai zöld mezőgazdaság számára. Ezt a modellt ösztönözni és át kell ültetni” – javasolta Ho Xuan Phuong úr.

A kezdeti eredmények alapján Loi folytatja a termelés bővítését, a termékek diverzifikálását és további piacok felkutatását. Azt is reméli, hogy a jövőben a szalmagomba termékét az OCOP szabványoknak megfelelően is tökéletesítheti, hogy növelje annak értékét.

A földeken eldobott szalmabálákból fokozatosan formálódik egy körforgásos gazdasági modell Huong Tra kerületben. A gazdasági előnyökön túl a Tran Dang Duc Loi vállalkozói útja azt is bizonyítja, hogy a mezőgazdasági melléktermékek felhasználása egy zöld és fenntartható fejlődési modellhez vezethet.

Szöveg és fotók: MINH HIẾU

Forrás: https://huengaynay.vn/kinh-te/khoi-nghiep/khoi-nghiep-tu-rom-166092.html