A kereskedelmi szolgáltatások minőségének javítása, a táj és a környezet higiéniájának biztosítása, az éjszakai üzleti és kereskedelmi igények kielégítése, valamint a helyiek és a környékre látogató turisták számára városnéző és élményt nyújtó célpont létrehozása céljából a Quyet Thang kerület (Kon Tum város) Népi Bizottsága 2024 májusában megkezdte a Kon Tum Kulináris Kulturális Tér építését.
A Kon Tum Kulináris Kulturális Tér több mint 900 millió VND beruházással épült, 51 standdal és körülbelül 5100 négyzetméteres területtel a Bach Dang területen (a Quyet Thang kerület 2. lakóövezetéhez tartozik). A tér zöldövezettel, burkolt belső ösvényekkel, játszótérrel, parkolóval és mosdókkal rendelkezik.
A Kon Tum Kulináris Kultúrtér étel- és italárusító standjai elsősorban környezetbarát anyagokból épültek, elegáns színekkel és moduláris kialakítással a könnyű szétszerelés érdekében. A Kon Tum Kulináris Kultúrtér az előző nap 17:00-kor nyit, és másnap reggel 5:00 óra előtt zár.
A Kon Tum Kulináris Kulturális Tér építésekor a Quyet Thang kerület Népi Bizottsága létrehozott egy vezetői csapatot; kiadott egy tervet az élelmiszerbiztonság és -higiénia, a környezetvédelem, valamint a tűzmegelőzés és -ellenőrzés biztosítására; és beruházott az áram- és vízrendszerekbe. Ezzel egyidejűleg kampányokat szerveztek, hogy ösztönözzék a standok tulajdonosait, hogy a bejegyzett üzletáguknak megfelelően folytassák üzleti tevékenységüket, és biztosítsák a biztonsági előírások betartását.
A Kon Tum Kulináris Kulturális Térben a civilizált és kulturált kommunikáció és viselkedés előmozdítására irányuló erőfeszítéseket is hangsúlyozzák.
Egy építkezési időszakot követően, 2025. március 14-én a Quyet Thang kerület Népi Bizottsága megtartotta a Kon Tum Kulináris Kulturális Tér megnyitó ünnepségét. Az ünnepségen számos tisztviselő, lakos és turista érkezett, hogy megkóstolják a különböző régiók hagyományos ételeit, italait és specialitásait.
Luong Duc Chi úr, a Kon Tum Kulináris Kulturális Térben regisztrált háztartás tagja, elárulta, hogy standján főként Kon Tum városában előállított alapanyagokból készült ételeket és italokat árul.
„Személy szerint határozottan támogatom a Kon Tum Kulináris Kultúrtér felépítésére irányuló kezdeményezést, mivel lehetőséget teremtett nekünk, kiskereskedőknek, hogy legyen egy helyünk az üzleteléshez és a plusz bevételszerzéshez. A standomat meglátogató vásárlók elmondták, hogy jól érzik magukat, mert a tér tágas és élénk” – mondta Mr. Chi.
Megnyitása óta a Kon Tum Kulináris Kultúrtér számos helyi lakost és turistát fogadott esténként. Különösen hétvégi estéken válik élénkké zenei előadásokkal.
A Kon Tum Kulináris Kultúrtérben a kikapcsolódás, a pihenés és a gasztronómia élvezete mellett a helyiek és a turisták is fogyasztanak alkoholtartalmú italokat, ami potenciális kockázatot jelent a közrendre és a közlekedésbiztonságra nézve. Az esetleges incidensek megelőzése, felderítése és gyors kezelése, valamint a bejegyzett vállalkozások, a helyiek és a turisták vagyonának és egészségének védelme érdekében a helyi hatóságok összehangolt tervet hajtottak végre a Kon Tum Kulináris Kultúrtér biztonságának és rendjének garantálására.
Tran Van Thai őrnagy, a Quyet Thang kerületi rendőrség vezetője elmondta, hogy a kerületi rendőrség a kerületi katonai parancsnoksággal és a városi rendfenntartó csoporttal együttműködve közös járőrözési tervet dolgozott ki, a nap 24 órájában szolgálatban lévő erőket vezényeltek be, és biztonsági kamerarendszert telepítettek a Kulináris Kulturális Térben. Ezenkívül a funkcionális erők arra ösztönözték a vállalkozásokat, hogy szereljék fel magukat hordozható tűzoltó készülékekkel, és tájékoztatták a Kulináris Kulturális Térbe látogatókat a biztonsági, közlekedésbiztonsági és tűzmegelőzési előírások betartásáról.
Huynh Thi Ly Ly asszony, a Quyet Thang kerület Népi Bizottságának alelnöke szerint a Kon Tum Kulináris Kulturális Térben jelenleg 25 regisztrált vállalkozás működik, összesen 51 standdal. Ez a hely nemcsak a helyi konyha élvezetének helyszíne, hanem híd is a kulturális identitás megőrzése és előmozdítása, a gazdasági és turisztikai fejlődés fellendítése, a közösség összekapcsolása, valamint olyan környezet megteremtése, ahol az emberek találkozhatnak és megismerkedhetnek a helyi ételekkel.
„A Quyet Thang kerület Népi Bizottsága az elkövetkező időszakban fokozni fogja a Kon Tum Kulináris Kulturális Tér népszerűsítését és bemutatását, különös tekintettel a professzionális és barátságos gasztronómiai terület imázsának építésére, számos szórakoztató tevékenység szervezésére, valamint az etnikai kisebbségek számára az üzleti életben való részvétel és a hagyományos ételek bemutatásának feltételeinek megteremtésére” – tette hozzá Ly asszony.
Duc Thanh szerint (baokontum.com.vn)
Forrás: https://baogialai.com.vn/khong-gian-van-hoa-am-thuc-kon-tum-post318349.html
Hozzászólás (0)