A hazaszeretet terjesztése a gasztronómián keresztül.

A szeptember 2-i nemzeti ünnep 80. évfordulója előtt számos vendéglátóhely, étterem és szálloda vezetett be különlegesen tervezett ételeket és italokat, amelyeket a vörös zászló és a sárga csillag gyönyörű képei díszítettek, hozzájárulva a hazafiság és a nemzeti büszkeség üzenetének terjesztéséhez.

Ez alkalomból a Grand Mercure Hanoi Hotel (Cat Linh utca) egy kifejezetten a nemzeti ünnepre összeállított menüt mutat be, amely többek között a „Ba Dinh” témájú koktélokat, a „Szabadság” témájú délutáni teákat, valamint egy „Forradalom” menüt kínál egyszerű háborús ételekkel. Az ételeket gyönyörűen díszítik majd a vörös zászló képei sárga csillaggal és a szeptember 2-hoz kapcsolódó szlogenek. A Grand Mercure Hanoi Hotel képviselője elmondta, hogy az étel- és itallapokat a séfek kifejezetten azért állították össze, hogy ismerős képeket idézzenek fel a vendégekben a nemzetről, miközben a külföldi látogatókat is megismertessék Vietnam egyszerű, hagyományos ételeivel.

Eközben a Thang Long Opera Hotel (Tong Dan utca) egy „Nemzeti Ünnep” témájú délutáni teát is kínált a vendégeknek, gyönyörűen díszítve a vörös zászlóval és a sárga csillaggal. Az italokat is túlnyomórészt piros és sárga színekben készítették, olyan ismerős vietnami snackekkel kísérve, mint a mogyorós és a szezámmagos cukorka. Ezenkívül a szálloda egy „Függetlenség” standot és egy kilátót is kialakított, ahol a vendégek megtekinthették a nemzeti ünnepi tűzijátékot.

Nemrégiben egy „hazafias” csirke pho étterem vírusként terjedt el a közösségi médiában, inspirálva a vendégeket. Ez a Thật Tâm csirke pho étterem a Đặng Tiến Đông utcában (Đống Đa kerület). Minden pho tálon a vietnami zászló képe (piros, sárga csillaggal) látható, pho tésztából készítve. A tulajdonos, Hồ Đức Mạnh elmondta, hogy augusztus 14-én, több próbálkozás után először dobta piacra ezt a „függetlenség témájú pho tálat”, változatlanul hagyva az árat. A zászlót kézzel vágják pho tésztából, ételfestékkel festik piros és sárga árnyalatokat, formázzák, majd tálaláskor a tálra helyezik. „Mindenkinek más módja van annak, hogy kifejezze az ország iránti szeretetét ezen az alkalmon. Élelmiszeripari vállalkozásként szeretném terjeszteni a hazafiság szellemét és a különleges érzelmeket a szeptember 2-i ünnep alatt az étterembe látogató vendégek körében” – osztotta meg Mạnh.

Nemcsak a Thật Tâm csirke pho étterem, hanem Hanoi számos kávézója és péksége is gyorsan csatlakozott a hazafias trendhez. A vörös és sárga csillag ihlette italok és sütemények nagy felhajtást keltettek a közösségi médiában a nemzeti ünnep 80. évfordulója alatt.

Forrás: https://hanoimoi.vn/lan-toa-tinh-than-yeu-nuoc-tu-am-thuc-713837.html